| Куриная грудка (филе) | 573 г |
| Перец сладкий красный | 430 г |
| Морковь | 229 г |
| Баклажан | 269 г |
| Помидор (томат), парниковый | 362 г |
| Оливковое масло | 34 г |
| Паста (макароны, спагетти) из цельнозерновой муки, приготовленная | 465 г |
| Соевый соус | 85 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 101.1 ккал | 1684 ккал | 6% | 5.9% | 1666 г |
| Белки | 9.3 г | 76 г | 12.2% | 12.1% | 817 г |
| Жиры | 2.7 г | 56 г | 4.8% | 4.7% | 2074 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 4.4% | 2258 г |
| Углеводы (общие) | 7.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 9.4% | 1053 г |
| Вода | 74.5 г | 2273 г | 3.3% | 3.3% | 3051 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 322 мкг | 900 мкг | 35.8% | 35.4% | 280 г |
| бета Каротин | 1.917 мг | 5 мг | 38.3% | 37.9% | 261 г |
| Лютеин + Зеаксантин | 22.076 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.1 мг | 1.5 мг | 6.7% | 6.6% | 1500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 4.8% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 29.25 мг | 500 мг | 5.9% | 5.8% | 1709 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.645 мг | 5 мг | 12.9% | 12.8% | 775 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.407 мг | 2 мг | 20.4% | 20.2% | 491 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.384 мкг | 400 мкг | 3.8% | 3.8% | 2600 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.061 мкг | 3 мкг | 2% | 2% | 4918 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 59.21 мг | 90 мг | 65.8% | 65.1% | 152 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.629 мг | 15 мг | 4.2% | 4.2% | 2385 г |
| бета Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.021 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.083 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.2% | 60241 г |
| Витамин К, филлохинон | 5.7 мкг | 120 мкг | 4.8% | 4.7% | 2105 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.5938 мг | 20 мг | 18% | 17.8% | 557 г |
| Ниацин | 3.66 мг | ~ | |||
| Бетаин | 1.279 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261.03 мг | 2500 мг | 10.4% | 10.3% | 958 г |
| Кальций, Ca | 15.16 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.5% | 6596 г |
| Кремний, Si | 12.706 мг | 30 мг | 42.4% | 41.9% | 236 г |
| Магний, Mg | 47.88 мг | 400 мг | 12% | 11.9% | 835 г |
| Натрий, Na | 260.57 мг | 1300 мг | 20% | 19.8% | 499 г |
| Сера, S | 89.75 мг | 1000 мг | 9% | 8.9% | 1114 г |
| Фосфор, P | 107.3 мг | 800 мг | 13.4% | 13.3% | 746 г |
| Хлор, Cl | 50.5 мг | 2300 мг | 2.2% | 2.2% | 4554 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 172.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 61 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 11.77 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.235 мг | 18 мг | 6.9% | 6.8% | 1457 г |
| Йод, I | 3.6 мкг | 150 мкг | 2.4% | 2.4% | 4167 г |
| Кобальт, Co | 4.72 мкг | 10 мкг | 47.2% | 46.7% | 212 г |
| Литий, Li | 34.128 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4717 мг | 2 мг | 23.6% | 23.3% | 424 г |
| Медь, Cu | 147.26 мкг | 1000 мкг | 14.7% | 14.5% | 679 г |
| Молибден, Mo | 9.221 мкг | 70 мкг | 13.2% | 13.1% | 759 г |
| Никель, Ni | 4.21 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 34.2 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 15.292 мкг | 55 мкг | 27.8% | 27.5% | 360 г |
| Стронций, Sr | 1.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 51.06 мкг | 4000 мкг | 1.3% | 1.3% | 7834 г |
| Хром, Cr | 9.89 мкг | 50 мкг | 19.8% | 19.6% | 506 г |
| Цинк, Zn | 0.946 мг | 12 мг | 7.9% | 7.8% | 1268 г |
| Цирконий, Zr | 0.88 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 6.158 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.614 г | ~ | |||
| Валин | 0.476 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.431 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.417 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.716 г | ~ | |||
| Лизин | 0.839 г | ~ | |||
| Метионин | 0.162 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.261 г | ~ | |||
| Треонин | 0.391 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.137 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.413 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.605 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.448 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.695 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.061 г | ~ | |||
| Глицин | 0.34 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.428 г | ~ | |||
| Пролин | 0.475 г | ~ | |||
| Серин | 0.388 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.323 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.163 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 8.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 2.89 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 1.717 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.388 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.074 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.018 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.399 г | min 16.8 г | 8.3% | 8.2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.062 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.325 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.01 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.436 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.9% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.397 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.126 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.008 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Курица вок составляет 101,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».