| Пшеница твердая, зерно (Варка без слива) | 163 г |
| Морковь | 70 г |
| Чеснок | 20 г |
| Петрушка свежая | 15 г |
| Имбиря корень сырой | 8 г |
| сванская соль | 4 г |
| Льняное масло холодного отжима | 9 г |
| Вода водопроводная питьевая | 130 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 160.2 ккал | 1684 ккал | 9.5% | 5.9% | 1051 г |
| Белки | 6 г | 76 г | 7.9% | 4.9% | 1267 г |
| Жиры | 3.4 г | 56 г | 6.1% | 3.8% | 1647 г |
| Углеводы | 26.6 г | 219 г | 12.1% | 7.6% | 823 г |
| Углеводы (общие) | 0.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 5.2 г | 20 г | 26% | 16.2% | 385 г |
| Вода | 60.8 г | 2273 г | 2.7% | 1.7% | 3738 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 390.2 мкг | 900 мкг | 43.4% | 27.1% | 231 г |
| альфа Каротин | 0.035 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 2.347 мг | 5 мг | 46.9% | 29.3% | 213 г |
| бета Криптоксантин | 4.203 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.048 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 11.411 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.125 мг | 1.5 мг | 8.3% | 5.2% | 1200 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.054 мг | 1.8 мг | 3% | 1.9% | 3333 г |
| Витамин В4, холин | 3.96 мг | 500 мг | 0.8% | 0.5% | 12626 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.465 мг | 5 мг | 9.3% | 5.8% | 1075 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.24 мг | 2 мг | 12% | 7.5% | 833 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.242 мкг | 400 мкг | 6.1% | 3.8% | 1650 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 7.65 мг | 90 мг | 8.5% | 5.3% | 1176 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.585 мг | 15 мг | 10.6% | 6.6% | 946 г |
| бета Токоферол | 0.012 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.651 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.037 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.121 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 41322 г |
| Витамин К, филлохинон | 65.9 мкг | 120 мкг | 54.9% | 34.3% | 182 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4183 мг | 20 мг | 17.1% | 10.7% | 585 г |
| Ниацин | 1.968 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.006 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 225.66 мг | 2500 мг | 9% | 5.6% | 1108 г |
| Кальций, Ca | 54.16 мг | 1000 мг | 5.4% | 3.4% | 1846 г |
| Кремний, Si | 24.749 мг | 30 мг | 82.5% | 51.5% | 121 г |
| Магний, Mg | 59.68 мг | 400 мг | 14.9% | 9.3% | 670 г |
| Натрий, Na | 254.38 мг | 1300 мг | 19.6% | 12.2% | 511 г |
| Сера, S | 47.82 мг | 1000 мг | 4.8% | 3% | 2091 г |
| Фосфор, P | 168.4 мг | 800 мг | 21.1% | 13.2% | 475 г |
| Хлор, Cl | 405.84 мг | 2300 мг | 17.6% | 11% | 567 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 738.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 39.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 18.54 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 2.528 мг | 18 мг | 14% | 8.7% | 712 г |
| Йод, I | 6 мкг | 150 мкг | 4% | 2.5% | 2500 г |
| Кобальт, Co | 3.264 мкг | 10 мкг | 32.6% | 20.3% | 306 г |
| Литий, Li | 1.997 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.6343 мг | 2 мг | 81.7% | 51% | 122 г |
| Медь, Cu | 255.92 мкг | 1000 мкг | 25.6% | 16% | 391 г |
| Молибден, Mo | 22.897 мкг | 70 мкг | 32.7% | 20.4% | 306 г |
| Никель, Ni | 11.133 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 8.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 37.415 мкг | 55 мкг | 68% | 42.4% | 147 г |
| Стронций, Sr | 85.51 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 21.62 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 74.78 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 1.2% | 5349 г |
| Хром, Cr | 5.02 мкг | 50 мкг | 10% | 6.2% | 996 г |
| Цинк, Zn | 1.3405 мг | 12 мг | 11.2% | 7% | 895 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.261 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.5 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.055 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.269 г | ~ | |||
| Валин | 0.248 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.118 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.221 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.408 г | ~ | |||
| Лизин | 0.148 г | ~ | |||
| Метионин | 0.076 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.155 г | ~ | |||
| Треонин | 0.159 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.261 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.435 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.198 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.309 г | ~ | |||
| Глицин | 0.212 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.556 г | ~ | |||
| Пролин | 0.495 г | ~ | |||
| Серин | 0.253 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.176 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.08 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 1.2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 62.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 17% | 10.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.418 мг | ~ | |||
| Кампестерол | 2.216 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.678 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.658 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.4 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.289 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.102 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.003 г | ~ | |||
| 24:0 Лигноцериновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.566 г | min 16.8 г | 3.4% | 2.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.557 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.414 г | ~ | |||
| 22:1 Эруковая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 24:1 Нервоновая, цис (омега-9) | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.952 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.4% | 10.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.743 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.322 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 1.21 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 1.207 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.002 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.001 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша из пшеницы с морковью составляет 160,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».