| Свекла, вареная | 140 г |
| Чеснок | 2 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 85.6 ккал | 1684 ккал | 5.1% | 6% | 1967 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 2.6% | 4471 г |
| Жиры | 4.9 г | 56 г | 8.8% | 10.3% | 1143 г |
| Углеводы | 7.9 г | 219 г | 3.6% | 4.2% | 2772 г |
| Углеводы (общие) | 9.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.9 г | 20 г | 9.5% | 11.1% | 1053 г |
| Вода | 82.6 г | 2273 г | 3.6% | 4.2% | 2752 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.2% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.02 мг | 5 мг | 0.4% | 0.5% | 25000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.026 мг | 1.5 мг | 1.7% | 2% | 5769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.039 мг | 1.8 мг | 2.2% | 2.6% | 4615 г |
| Витамин В4, холин | 6.24 мг | 500 мг | 1.2% | 1.4% | 8013 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.144 мг | 5 мг | 2.9% | 3.4% | 3472 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.071 мг | 2 мг | 3.6% | 4.2% | 2817 г |
| Витамин В9, фолаты | 75.208 мкг | 400 мкг | 18.8% | 22% | 532 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.52 мг | 90 мг | 3.9% | 4.6% | 2557 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.109 мг | 15 мг | 14.1% | 16.5% | 711 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.5 мкг | 120 мкг | 0.4% | 0.5% | 24000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.3486 мг | 20 мг | 1.7% | 2% | 5737 г |
| Ниацин | 0.016 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 290.07 мг | 2500 мг | 11.6% | 13.6% | 862 г |
| Кальций, Ca | 17.45 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 5731 г |
| Кремний, Si | 0.034 мг | 30 мг | 0.1% | 0.1% | 88235 г |
| Магний, Mg | 22.01 мг | 400 мг | 5.5% | 6.4% | 1817 г |
| Натрий, Na | 72.58 мг | 1300 мг | 5.6% | 6.5% | 1791 г |
| Сера, S | 16.64 мг | 1000 мг | 1.7% | 2% | 6010 г |
| Фосфор, P | 37.1 мг | 800 мг | 4.6% | 5.4% | 2156 г |
| Хлор, Cl | 0.4 мг | 2300 мг | 575000 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 6.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 0.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.05 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.762 мг | 18 мг | 4.2% | 4.9% | 2362 г |
| Йод, I | 0.12 мкг | 150 мкг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Кобальт, Co | 0.121 мкг | 10 мкг | 1.2% | 1.4% | 8264 г |
| Литий, Li | 0.04 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.3172 мг | 2 мг | 15.9% | 18.6% | 631 г |
| Медь, Cu | 71.28 мкг | 1000 мкг | 7.1% | 8.3% | 1403 г |
| Молибден, Mo | 0.341 мкг | 70 мкг | 0.5% | 0.6% | 20528 г |
| Никель, Ni | 0.228 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.848 мкг | 55 мкг | 1.5% | 1.8% | 6486 г |
| Фтор, F | 0.11 мкг | 4000 мкг | 3636364 г | ||
| Хром, Cr | 0.54 мкг | 50 мкг | 1.1% | 1.3% | 9259 г |
| Цинк, Zn | 0.3426 мг | 12 мг | 2.9% | 3.4% | 3503 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.349 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 7.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.055 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.047 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.067 г | ~ | |||
| Лизин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.046 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.045 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.059 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.114 г | ~ | |||
| Глицин | 0.031 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.419 г | ~ | |||
| Пролин | 0.04 г | ~ | |||
| Серин | 0.058 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.038 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 2.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 61.7% | 72.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 9.396 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.317 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.194 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.014 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.033 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.151 г | min 16.8 г | 6.9% | 8.1% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.146 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.114 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.8% | 32.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.864 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат свекольный с маслом фисташка составляет 85,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».