| Чечевица, зрелые семена, вареная, без соли | 253 г |
| Фасоль кидни красная, королевская, зрелая, вареная, без доб. соли | 367 г |
| Лук репчатый | 150 г |
| Морковь | 160 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 331 г |
| Кабачок | 239 г |
| Перец сладкий зеленый | 32 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Вода | 722 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 77.9 ккал | 1684 ккал | 4.6% | 5.9% | 2162 г |
| Белки | 4.1 г | 76 г | 5.4% | 6.9% | 1854 г |
| Жиры | 2 г | 56 г | 3.6% | 4.6% | 2800 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 4.5% | 2844 г |
| Углеводы (общие) | 8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 4.3 г | 20 г | 21.5% | 27.6% | 465 г |
| Вода | 80.9 г | 2273 г | 3.6% | 4.6% | 2810 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 227.6 мкг | 900 мкг | 25.3% | 32.5% | 395 г |
| бета Каротин | 1.367 мг | 5 мг | 27.3% | 35% | 366 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.075 мг | 1.5 мг | 5% | 6.4% | 2000 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.5% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 9.31 мг | 500 мг | 1.9% | 2.4% | 5371 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.249 мг | 5 мг | 5% | 6.4% | 2008 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.117 мг | 2 мг | 5.9% | 7.6% | 1709 г |
| Витамин В9, фолаты | 50.639 мкг | 400 мкг | 12.7% | 16.3% | 790 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 12.06 мг | 90 мг | 13.4% | 17.2% | 746 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.049 мг | 15 мг | 7% | 9% | 1430 г |
| Витамин Н, биотин | 0.441 мкг | 50 мкг | 0.9% | 1.2% | 11338 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.1 мкг | 120 мкг | 3.4% | 4.4% | 2927 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.6951 мг | 20 мг | 3.5% | 4.5% | 2877 г |
| Ниацин | 0.316 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 273.43 мг | 2500 мг | 10.9% | 14% | 914 г |
| Кальций, Ca | 25.4 мг | 1000 мг | 2.5% | 3.2% | 3937 г |
| Кремний, Si | 8.479 мг | 30 мг | 28.3% | 36.3% | 354 г |
| Магний, Mg | 25.87 мг | 400 мг | 6.5% | 8.3% | 1546 г |
| Натрий, Na | 5.17 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.5% | 25145 г |
| Сера, S | 44.71 мг | 1000 мг | 4.5% | 5.8% | 2237 г |
| Фосфор, P | 77.6 мг | 800 мг | 9.7% | 12.5% | 1031 г |
| Хлор, Cl | 20.55 мг | 2300 мг | 0.9% | 1.2% | 11192 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 105.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 63.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 10.66 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.525 мг | 18 мг | 8.5% | 10.9% | 1180 г |
| Йод, I | 1.23 мкг | 150 мкг | 0.8% | 1% | 12195 г |
| Кобальт, Co | 2.082 мкг | 10 мкг | 20.8% | 26.7% | 480 г |
| Литий, Li | 6.438 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2225 мг | 2 мг | 11.1% | 14.2% | 899 г |
| Медь, Cu | 144.05 мкг | 1000 мкг | 14.4% | 18.5% | 694 г |
| Молибден, Mo | 4.447 мкг | 70 мкг | 6.4% | 8.2% | 1574 г |
| Никель, Ni | 3.644 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 79.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.866 мкг | 55 мкг | 1.6% | 2.1% | 6351 г |
| Стронций, Sr | 0.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 57.04 мкг | 4000 мкг | 1.4% | 1.8% | 7013 г |
| Хром, Cr | 1.73 мкг | 50 мкг | 3.5% | 4.5% | 2890 г |
| Цинк, Zn | 0.5995 мг | 12 мг | 5% | 6.4% | 2002 г |
| Цирконий, Zr | 0.97 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.091 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.7 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.095 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.262 г | ~ | |||
| Валин | 0.191 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.104 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.166 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.286 г | ~ | |||
| Лизин | 0.26 г | ~ | |||
| Метионин | 0.047 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.006 г | ~ | |||
| Треонин | 0.152 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.042 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.195 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.283 г | ~ | |||
| Аланин | 0.163 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.458 г | ~ | |||
| Глицин | 0.15 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.686 г | ~ | |||
| Пролин | 0.158 г | ~ | |||
| Серин | 0.191 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.106 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.045 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 32.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 3.659 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.125 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.076 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 3.5% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.446 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.237 г | от 11.2 до 20.6 г | 11% | 14.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.123 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.018 г | ~ |
Энергетическая ценность Тушеная фасоль+чечевица с овощами составляет 77,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».