| Тыква | 500 г |
| Яйцо куриное | 1 Штука |
| Мука ржаная сеяная (Мука и макаронные изделия) | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 47.7 ккал | 1684 ккал | 2.8% | 5.9% | 3530 г |
| Белки | 2.3 г | 76 г | 3% | 6.3% | 3304 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 4.2% | 5091 г |
| Углеводы | 7.4 г | 219 г | 3.4% | 7.1% | 2959 г |
| Пищевые волокна | 1.7 г | 20 г | 8.5% | 17.8% | 1176 г |
| Вода | 85.6 г | 2273 г | 3.8% | 8% | 2655 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 237.8 мкг | 900 мкг | 26.4% | 55.3% | 378 г |
| Ретинол | 0.02 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.305 мг | 5 мг | 26.1% | 54.7% | 383 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.049 мг | 1.5 мг | 3.3% | 6.9% | 3061 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.088 мг | 1.8 мг | 4.9% | 10.3% | 2045 г |
| Витамин В4, холин | 27.55 мг | 500 мг | 5.5% | 11.5% | 1815 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.453 мг | 5 мг | 9.1% | 19.1% | 1104 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.124 мг | 2 мг | 6.2% | 13% | 1613 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.702 мкг | 400 мкг | 3.2% | 6.7% | 3149 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.042 мкг | 3 мкг | 1.4% | 2.9% | 7143 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.93 мг | 90 мг | 7.7% | 16.1% | 1299 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.179 мкг | 10 мкг | 1.8% | 3.8% | 5587 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.395 мг | 15 мг | 2.6% | 5.5% | 3797 г |
| Витамин Н, биотин | 1.992 мкг | 50 мкг | 4% | 8.4% | 2510 г |
| Витамин К, филлохинон | 1 мкг | 120 мкг | 0.8% | 1.7% | 12000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8998 мг | 20 мг | 4.5% | 9.4% | 2223 г |
| Ниацин | 0.449 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 188.18 мг | 2500 мг | 7.5% | 15.7% | 1329 г |
| Кальций, Ca | 26.14 мг | 1000 мг | 2.6% | 5.5% | 3826 г |
| Кремний, Si | 25.997 мг | 30 мг | 86.7% | 181.8% | 115 г |
| Магний, Mg | 13.11 мг | 400 мг | 3.3% | 6.9% | 3051 г |
| Натрий, Na | 14.38 мг | 1300 мг | 1.1% | 2.3% | 9040 г |
| Сера, S | 29.93 мг | 1000 мг | 3% | 6.3% | 3341 г |
| Фосфор, P | 37.3 мг | 800 мг | 4.7% | 9.9% | 2145 г |
| Хлор, Cl | 29.17 мг | 2300 мг | 1.3% | 2.7% | 7885 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 44 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 13.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 77.9 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.55 мг | 18 мг | 3.1% | 6.5% | 3273 г |
| Йод, I | 2.5 мкг | 150 мкг | 1.7% | 3.6% | 6000 г |
| Кобальт, Co | 1.681 мкг | 10 мкг | 16.8% | 35.2% | 595 г |
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 4% | 5405 г |
| Медь, Cu | 162.74 мкг | 1000 мкг | 16.3% | 34.2% | 614 г |
| Молибден, Mo | 4.475 мкг | 70 мкг | 6.4% | 13.4% | 1564 г |
| Никель, Ni | 3.899 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 59.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 2.761 мкг | 55 мкг | 5% | 10.5% | 1992 г |
| Фтор, F | 79 мкг | 4000 мкг | 2% | 4.2% | 5063 г |
| Хром, Cr | 2.06 мкг | 50 мкг | 4.1% | 8.6% | 2427 г |
| Цинк, Zn | 0.2984 мг | 12 мг | 2.5% | 5.2% | 4021 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.173 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.8 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.064 г | ~ | |||
| Валин | 0.063 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.028 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.049 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.073 г | ~ | |||
| Метионин | 0.034 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.05 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.053 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.092 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.058 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.1 г | ~ | |||
| Глицин | 0.034 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.144 г | ~ | |||
| Пролин | 0.033 г | ~ | |||
| Серин | 0.076 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.024 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 46.43 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.003 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.167 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.072 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.002 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.405 г | min 16.8 г | 2.4% | 5% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.032 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.333 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.003 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.103 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.9% | 1.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.09 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.008 г | ~ |
Энергетическая ценность Оладьи из тыквы составляет 47,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».