| Куриная грудка (филе) (Тушение) | 500 г |
| Чеснок (Тушение) | 20 г |
| Сыр Творожный Виолет [Карат] | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 141 ккал | 1684 ккал | 8.4% | 6% | 1194 г |
| Белки | 26.3 г | 76 г | 34.6% | 24.5% | 289 г |
| Жиры | 3.2 г | 56 г | 5.7% | 4% | 1750 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 0.6% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 0.4% | 20000 г |
| Вода | 65.7 г | 2273 г | 2.9% | 2.1% | 3460 г |
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 7.7 мкг | 900 мкг | 0.9% | 0.6% | 11688 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.071 мг | 1.5 мг | 4.7% | 3.3% | 2113 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.077 мг | 1.8 мг | 4.3% | 3% | 2338 г |
| Витамин В4, холин | 96.54 мг | 500 мг | 19.3% | 13.7% | 518 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.766 мг | 5 мг | 35.3% | 25% | 283 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.971 мг | 2 мг | 48.6% | 34.5% | 206 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.605 мкг | 400 мкг | 2.7% | 1.9% | 3772 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.244 мкг | 3 мкг | 8.1% | 5.7% | 1230 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.18 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 50000 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.665 мг | 15 мг | 4.4% | 3.1% | 2256 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 0.1% | 120000 г |
| Витамин РР, НЭ | 8.3374 мг | 20 мг | 41.7% | 29.6% | 240 г |
| Ниацин | 11.71 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 333.44 мг | 2500 мг | 13.3% | 9.4% | 750 г |
| Кальций, Ca | 15.31 мг | 1000 мг | 1.5% | 1.1% | 6532 г |
| Кремний, Si | 0.119 мг | 30 мг | 0.4% | 0.3% | 25210 г |
| Магний, Mg | 96.26 мг | 400 мг | 24.1% | 17.1% | 416 г |
| Натрий, Na | 63.53 мг | 1300 мг | 4.9% | 3.5% | 2046 г |
| Сера, S | 264.59 мг | 1000 мг | 26.5% | 18.8% | 378 г |
| Фосфор, P | 183.2 мг | 800 мг | 22.9% | 16.2% | 437 г |
| Хлор, Cl | 90.93 мг | 2300 мг | 4% | 2.8% | 2529 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 21.2 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.608 мг | 18 мг | 8.9% | 6.3% | 1119 г |
| Йод, I | 7.4 мкг | 150 мкг | 4.9% | 3.5% | 2027 г |
| Кобальт, Co | 10.884 мкг | 10 мкг | 108.8% | 77.2% | 92 г |
| Литий, Li | 0.14 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0609 мг | 2 мг | 3% | 2.1% | 3284 г |
| Медь, Cu | 99.07 мкг | 1000 мкг | 9.9% | 7% | 1009 г |
| Молибден, Mo | 13.972 мкг | 70 мкг | 20% | 14.2% | 501 г |
| Никель, Ni | 0.791 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 27.172 мкг | 55 мкг | 49.4% | 35% | 202 г |
| Фтор, F | 151.53 мкг | 4000 мкг | 3.8% | 2.7% | 2640 г |
| Хром, Cr | 30.93 мкг | 50 мкг | 61.9% | 43.9% | 162 г |
| Цинк, Zn | 1.5593 мг | 12 мг | 13% | 9.2% | 770 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.113 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 2.116 г | ~ | |||
| Валин | 1.512 г | ~ | |||
| Гистидин* | 1.535 г | ~ | |||
| Изолейцин | 1.314 г | ~ | |||
| Лейцин | 2.302 г | ~ | |||
| Лизин | 3.07 г | ~ | |||
| Метионин | 0.523 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 1.012 г | ~ | |||
| Треонин | 1.291 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.442 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 1.233 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 2.279 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 1.512 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 2.256 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.244 г | ~ | |||
| Глицин | 1.07 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 3.291 г | ~ | |||
| Пролин | 1.174 г | ~ | |||
| Серин | 1.174 г | ~ | |||
| Тирозин | 1.047 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.5 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 10.81 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.012 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.465 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.105 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.768 г | min 16.8 г | 4.6% | 3.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.14 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.012 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.674 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.238 г | от 11.2 до 20.6 г | 2.1% | 1.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.221 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.023 г | ~ |
Энергетическая ценность Рулет из филе грудок составляет 141 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».