| Шпинат | 200 г |
| Авокадо | 200 г |
| Кунжутная паста (тахинная паста, тхина) | 20 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Брокколи, замороженная, вареная с солью | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 99.8 ккал | 1684 ккал | 5.9% | 5.9% | 1687 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 4.1% | 2452 г |
| Жиры | 8 г | 56 г | 14.3% | 14.3% | 700 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 1.2% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 5.2 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 3.7 г | 20 г | 18.5% | 18.5% | 541 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 3.6% | 2799 г |
| Зола | 1.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 256.6 мкг | 900 мкг | 28.5% | 28.6% | 351 г |
| альфа Каротин | 13.651 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 1.638 мг | 5 мг | 32.8% | 32.9% | 305 г |
| бета Криптоксантин | 9.206 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 433.651 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.078 мг | 1.5 мг | 5.2% | 5.2% | 1923 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.153 мг | 1.8 мг | 8.5% | 8.5% | 1176 г |
| Витамин В4, холин | 15.37 мг | 500 мг | 3.1% | 3.1% | 3253 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.625 мг | 5 мг | 12.5% | 12.5% | 800 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.181 мг | 2 мг | 9.1% | 9.1% | 1105 г |
| Витамин В9, фолаты | 72.063 мкг | 400 мкг | 18% | 18% | 555 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 33.37 мг | 90 мг | 37.1% | 37.2% | 270 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.062 мг | 15 мг | 13.7% | 13.7% | 727 г |
| бета Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.105 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.006 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.032 мкг | 50 мкг | 0.1% | 0.1% | 156250 г |
| Витамин К, филлохинон | 188.9 мкг | 120 мкг | 157.4% | 157.7% | 64 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.2908 мг | 20 мг | 6.5% | 6.5% | 1549 г |
| Ниацин | 0.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.222 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 463.25 мг | 2500 мг | 18.5% | 18.5% | 540 г |
| Кальций, Ca | 78.43 мг | 1000 мг | 7.8% | 7.8% | 1275 г |
| Кремний, Si | 16.254 мг | 30 мг | 54.2% | 54.3% | 185 г |
| Магний, Mg | 50.86 мг | 400 мг | 12.7% | 12.7% | 786 г |
| Натрий, Na | 92.79 мг | 1300 мг | 7.1% | 7.1% | 1401 г |
| Сера, S | 31.01 мг | 1000 мг | 3.1% | 3.1% | 3225 г |
| Фосфор, P | 79.4 мг | 800 мг | 9.9% | 9.9% | 1008 г |
| Хлор, Cl | 13.81 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.6% | 16655 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 33 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 11.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.51 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 5.273 мг | 18 мг | 29.3% | 29.4% | 341 г |
| Йод, I | 5.05 мкг | 150 мкг | 3.4% | 3.4% | 2970 г |
| Кобальт, Co | 0.508 мкг | 10 мкг | 5.1% | 5.1% | 1969 г |
| Литий, Li | 0.222 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.4813 мг | 2 мг | 24.1% | 24.1% | 416 г |
| Медь, Cu | 209.02 мкг | 1000 мкг | 20.9% | 20.9% | 478 г |
| Молибден, Mo | 1.651 мкг | 70 мкг | 2.4% | 2.4% | 4240 г |
| Никель, Ni | 0.444 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 5.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.794 мкг | 55 мкг | 3.3% | 3.3% | 3066 г |
| Стронций, Sr | 21.27 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 16.38 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.4% | 24420 г |
| Хром, Cr | 0.89 мкг | 50 мкг | 1.8% | 1.8% | 5618 г |
| Цинк, Zn | 0.6917 мг | 12 мг | 5.8% | 5.8% | 1735 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.067 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.27 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.205 г | ~ | |||
| Валин | 0.153 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.066 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.123 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.183 г | ~ | |||
| Лизин | 0.159 г | ~ | |||
| Метионин | 0.054 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.019 г | ~ | |||
| Треонин | 0.115 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.043 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.129 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.067 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.401 г | ~ | |||
| Аланин | 0.146 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.275 г | ~ | |||
| Глицин | 0.139 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.452 г | ~ | |||
| Пролин | 0.128 г | ~ | |||
| Серин | 0.132 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.091 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.034 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 11.1% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 29.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Кампестерол | 1.587 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.635 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 25.714 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.013 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.124 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.785 г | min 16.8 г | 28.5% | 28.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.251 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.513 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.018 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.511 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.5% | 13.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.421 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.065 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.035 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.005 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.005 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи и авокадо составляет 99,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».