| Фарш свиной, 96% мяса / 4% жира | 250 г |
| Говядина, фарш, 70% постного мяса/ 30% жира, обжаренная | 250 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 1 Штука |
| Лук репчатый (Запекание) | 100 г |
| Морковь (Запекание) | 250 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.1 ккал | 1684 ккал | 7.8% | 5.9% | 1275 г |
| Белки | 14.1 г | 76 г | 18.6% | 14.1% | 539 г |
| Жиры | 6.6 г | 56 г | 11.8% | 8.9% | 848 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.2% | 6441 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 4.9% | 1538 г |
| Вода | 72.8 г | 2273 г | 3.2% | 2.4% | 3122 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 559 мкг | 900 мкг | 62.1% | 47% | 161 г |
| Ретинол | 0.014 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 3.275 мг | 5 мг | 65.5% | 49.6% | 153 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.156 мг | 1.5 мг | 10.4% | 7.9% | 962 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.2 мг | 1.8 мг | 11.1% | 8.4% | 900 г |
| Витамин В4, холин | 58.35 мг | 500 мг | 11.7% | 8.9% | 857 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.6 мг | 5 мг | 12% | 9.1% | 833 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.377 мг | 2 мг | 18.9% | 14.3% | 531 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.294 мкг | 400 мкг | 2.6% | 2% | 3886 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.966 мкг | 3 мкг | 32.2% | 24.4% | 311 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.17 мг | 90 мг | 3.5% | 2.6% | 2839 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.14 мкг | 10 мкг | 1.4% | 1.1% | 7143 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.027 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.427 мг | 15 мг | 2.8% | 2.1% | 3513 г |
| гамма Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 1.56 мкг | 50 мкг | 3.1% | 2.3% | 3205 г |
| Витамин К, филлохинон | 6.2 мкг | 120 мкг | 5.2% | 3.9% | 1935 г |
| Витамин РР, НЭ | 4.0734 мг | 20 мг | 20.4% | 15.4% | 491 г |
| Ниацин | 0.347 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.503 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 303.78 мг | 2500 мг | 12.2% | 9.2% | 823 г |
| Кальций, Ca | 31.58 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.4% | 3167 г |
| Кремний, Si | 8.679 мг | 30 мг | 28.9% | 21.9% | 346 г |
| Магний, Mg | 26.34 мг | 400 мг | 6.6% | 5% | 1519 г |
| Натрий, Na | 57.72 мг | 1300 мг | 4.4% | 3.3% | 2252 г |
| Сера, S | 147.73 мг | 1000 мг | 14.8% | 11.2% | 677 г |
| Фосфор, P | 141.2 мг | 800 мг | 17.7% | 13.4% | 567 г |
| Хлор, Cl | 40.37 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5697 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 161.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 27.13 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.469 мг | 18 мг | 8.2% | 6.2% | 1225 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 1.6% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 2.915 мкг | 10 мкг | 29.2% | 22.1% | 343 г |
| Литий, Li | 7.969 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1178 мг | 2 мг | 5.9% | 4.5% | 1698 г |
| Медь, Cu | 88.59 мкг | 1000 мкг | 8.9% | 6.7% | 1129 г |
| Молибден, Mo | 7.295 мкг | 70 мкг | 10.4% | 7.9% | 960 г |
| Никель, Ni | 4.803 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 91.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 17.137 мкг | 55 мкг | 31.2% | 23.6% | 321 г |
| Стронций, Sr | 2.37 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 25.58 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.5% | 15637 г |
| Хром, Cr | 2.33 мкг | 50 мкг | 4.7% | 3.6% | 2146 г |
| Цинк, Zn | 2.4532 мг | 12 мг | 20.4% | 15.4% | 489 г |
| Цирконий, Zr | 1.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.127 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.8 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.157 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.903 г | ~ | |||
| Валин | 0.691 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.48 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.622 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.084 г | ~ | |||
| Лизин | 1.145 г | ~ | |||
| Метионин | 0.36 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.047 г | ~ | |||
| Треонин | 0.565 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.126 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.569 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.09 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.412 г | ~ | |||
| Аланин | 0.838 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.284 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.054 г | ~ | |||
| Глицин | 0.833 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.187 г | ~ | |||
| Пролин | 0.674 г | ~ | |||
| Серин | 0.575 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.497 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.159 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 6.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 67.3 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 10:0 Каприновая | 0.002 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.004 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.095 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.013 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.904 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.033 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.147 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.005 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.035 г | min 16.8 г | 18.1% | 13.7% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.028 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.159 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.028 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.761 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.474 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.367 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.3% | 2.5% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.291 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.146 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.002 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.036 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.002 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.002 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.322 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.318 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.318 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.004 г | ~ |
Энергетическая ценность Тефтели с овощами составляет 132,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».