| Творог нежирный 0,6% | 400 г |
| Сметана 15,0% жирности | 100 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 120.4 ккал | 1684 ккал | 7.1% | 5.9% | 1399 г |
| Белки | 18.1 г | 76 г | 23.8% | 19.8% | 420 г |
| Жиры | 3.5 г | 56 г | 6.3% | 5.2% | 1600 г |
| Углеводы | 3.4 г | 219 г | 1.6% | 1.3% | 6441 г |
| Вода | 73 г | 2273 г | 3.2% | 2.7% | 3114 г |
| Органические кислоты | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 21.4 мкг | 900 мкг | 2.4% | 2% | 4206 г |
| бета Каротин | 0.008 мг | 5 мг | 0.2% | 0.2% | 62500 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.038 мг | 1.5 мг | 2.5% | 2.1% | 3947 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.22 мг | 1.8 мг | 12.2% | 10.1% | 818 г |
| Витамин В4, холин | 62.16 мг | 500 мг | 12.4% | 10.3% | 804 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.228 мг | 5 мг | 4.6% | 3.8% | 2193 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 6.9% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 33.7 мкг | 400 мкг | 8.4% | 7% | 1187 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.136 мкг | 3 мкг | 37.9% | 31.5% | 264 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.48 мг | 90 мг | 0.5% | 0.4% | 18750 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.03 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.2% | 33333 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.06 мг | 15 мг | 0.4% | 0.3% | 25000 г |
| Витамин Н, биотин | 6.8 мкг | 50 мкг | 13.6% | 11.3% | 735 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.32 мг | 20 мг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 116.8 мг | 2500 мг | 4.7% | 3.9% | 2140 г |
| Кальций, Ca | 113.6 мг | 1000 мг | 11.4% | 9.5% | 880 г |
| Магний, Mg | 21 мг | 400 мг | 5.3% | 4.4% | 1905 г |
| Натрий, Na | 43.2 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.7% | 3009 г |
| Сера, S | 181.2 мг | 1000 мг | 18.1% | 15% | 552 г |
| Фосфор, P | 163.4 мг | 800 мг | 20.4% | 16.9% | 490 г |
| Хлор, Cl | 104.2 мг | 2300 мг | 4.5% | 3.7% | 2207 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.28 мг | 18 мг | 1.6% | 1.3% | 6429 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 1.66 мкг | 10 мкг | 16.6% | 13.8% | 602 г |
| Марганец, Mn | 0.007 мг | 2 мг | 0.4% | 0.3% | 28571 г |
| Медь, Cu | 52 мкг | 1000 мкг | 5.2% | 4.3% | 1923 г |
| Молибден, Mo | 7.16 мкг | 70 мкг | 10.2% | 8.5% | 978 г |
| Селен, Se | 24.06 мкг | 55 мкг | 43.7% | 36.3% | 229 г |
| Фтор, F | 28.4 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14085 г |
| Цинк, Zn | 0.3392 мг | 12 мг | 2.8% | 2.3% | 3538 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 14.4 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность творожная масса составляет 120,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».