Мой здоровый рацион

Рецепт Йогурт на топлёном молоке (йогурт от Русского пармезана). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Йогурт на топлёном молоке (йогурт от Русского пармезана)

Молоко 4% жирности, топленое 850 г
Йогурт Термостатный 3,5% [ВкусВилл] 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт на топлёном молоке (йогурт от Русского пармезана)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 68.1 ккал 1684 ккал 4% 5.9% 2473 г
Белки 3 г 76 г 3.9% 5.7% 2533 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 10.4% 1400 г
Углеводы 4.8 г 219 г 2.2% 3.2% 4563 г
Вода 77.8 г 2273 г 3.4% 5% 2922 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 30.3 мкг 900 мкг 3.4% 5% 2970 г
Ретинол 0.028 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.4% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.018 мг 1.5 мг 1.2% 1.8% 8333 г
Витамин В2, рибофлавин 0.119 мг 1.8 мг 6.6% 9.7% 1513 г
Витамин В4, холин 21.64 мг 500 мг 4.3% 6.3% 2311 г
Витамин В5, пантотеновая 0.183 мг 5 мг 3.7% 5.4% 2732 г
Витамин В6, пиридоксин 0.023 мг 2 мг 1.2% 1.8% 8696 г
Витамин В9, фолаты 4.126 мкг 400 мкг 1% 1.5% 9695 г
Витамин В12, кобаламин 0.183 мкг 3 мкг 6.1% 9% 1639 г
Витамин C, аскорбиновая 0.28 мг 90 мг 0.3% 0.4% 32143 г
Витамин D, кальциферол 0.046 мкг 10 мкг 0.5% 0.7% 21739 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.092 мг 15 мг 0.6% 0.9% 16304 г
Витамин Н, биотин 2.934 мкг 50 мкг 5.9% 8.7% 1704 г
Витамин К, филлохинон 0.3 мкг 120 мкг 0.3% 0.4% 40000 г
Витамин РР, НЭ 0.7335 мг 20 мг 3.7% 5.4% 2727 г
Ниацин 0.092 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.87 мг 2500 мг 5.4% 7.9% 1867 г
Кальций, Ca 113.7 мг 1000 мг 11.4% 16.7% 880 г
Магний, Mg 12.84 мг 400 мг 3.2% 4.7% 3115 г
Натрий, Na 45.85 мг 1300 мг 3.5% 5.1% 2835 г
Сера, S 26.59 мг 1000 мг 2.7% 4% 3761 г
Фосфор, P 84.4 мг 800 мг 10.6% 15.6% 948 г
Хлор, Cl 91.69 мг 2300 мг 4% 5.9% 2508 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 45.8 мкг ~
Железо, Fe 0.092 мг 18 мг 0.5% 0.7% 19565 г
Йод, I 8.25 мкг 150 мкг 5.5% 8.1% 1818 г
Кобальт, Co 0.825 мкг 10 мкг 8.3% 12.2% 1212 г
Марганец, Mn 0.0046 мг 2 мг 0.2% 0.3% 43478 г
Медь, Cu 11 мкг 1000 мкг 1.1% 1.6% 9091 г
Молибден, Mo 4.585 мкг 70 мкг 6.6% 9.7% 1527 г
Олово, Sn 13.75 мкг ~
Селен, Se 0.917 мкг 55 мкг 1.7% 2.5% 5998 г
Стронций, Sr 15.59 мкг ~
Фтор, F 18.34 мкг 4000 мкг 0.5% 0.7% 21810 г
Хром, Cr 1.83 мкг 50 мкг 3.7% 5.4% 2732 г
Цинк, Zn 0.3668 мг 12 мг 3.1% 4.6% 3272 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 4.3 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 10.09 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.32 г min 16.8 г 7.9% 11.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.11 г от 11.2 до 20.6 г 1% 1.5%

Энергетическая ценность Йогурт на топлёном молоке (йогурт от Русского пармезана) составляет 68,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».