| Картофель отварной по 1-206 | 400 г |
| Печень куриная (Жарка) | 400 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 120 г |
| Подсолнечное масло | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 124.1 ккал | 1684 ккал | 7.4% | 6% | 1357 г |
| Белки | 10.8 г | 76 г | 14.2% | 11.4% | 704 г |
| Жиры | 4.7 г | 56 г | 8.4% | 6.8% | 1191 г |
| Углеводы | 9.7 г | 219 г | 4.4% | 3.5% | 2258 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 4.8% | 1667 г |
| Вода | 74.1 г | 2273 г | 3.3% | 2.7% | 3067 г |
| Зола | 1.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 3811.1 мкг | 900 мкг | 423.5% | 341.3% | 24 г |
| Ретинол | 3.81 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.059 мг | 5 мг | 1.2% | 1% | 8475 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.244 мг | 1.5 мг | 16.3% | 13.1% | 615 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.79 мг | 1.8 мг | 43.9% | 35.4% | 228 г |
| Витамин В4, холин | 110.81 мг | 500 мг | 22.2% | 17.9% | 451 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 3.583 мг | 5 мг | 71.7% | 57.8% | 140 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.638 мг | 2 мг | 31.9% | 25.7% | 313 г |
| Витамин В9, фолаты | 133.175 мкг | 400 мкг | 33.3% | 26.8% | 300 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.772 мкг | 3 мкг | 292.4% | 235.6% | 34 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.13 мг | 90 мг | 21.3% | 17.2% | 470 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.619 мг | 15 мг | 10.8% | 8.7% | 926 г |
| Витамин Н, биотин | 0.143 мкг | 50 мкг | 0.3% | 0.2% | 34965 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.3 мкг | 120 мкг | 1.1% | 0.9% | 9231 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8188 мг | 20 мг | 29.1% | 23.4% | 344 г |
| Ниацин | 4.313 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 416.24 мг | 2500 мг | 16.6% | 13.4% | 601 г |
| Кальций, Ca | 16.87 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.4% | 5928 г |
| Кремний, Si | 0.794 мг | 30 мг | 2.6% | 2.1% | 3778 г |
| Магний, Mg | 24.47 мг | 400 мг | 6.1% | 4.9% | 1635 г |
| Натрий, Na | 74.11 мг | 1300 мг | 5.7% | 4.6% | 1754 г |
| Сера, S | 127.3 мг | 1000 мг | 12.7% | 10.2% | 786 г |
| Фосфор, P | 149.4 мг | 800 мг | 18.7% | 15.1% | 535 г |
| Хлор, Cl | 3.97 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.2% | 57935 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 63.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 31.7 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.932 мг | 18 мг | 44.1% | 35.5% | 227 г |
| Йод, I | 0.48 мкг | 150 мкг | 0.3% | 0.2% | 31250 г |
| Кобальт, Co | 8.73 мкг | 10 мкг | 87.3% | 70.3% | 115 г |
| Марганец, Mn | 0.2788 мг | 2 мг | 13.9% | 11.2% | 717 г |
| Медь, Cu | 306.08 мкг | 1000 мкг | 30.6% | 24.7% | 327 г |
| Молибден, Mo | 30.688 мкг | 70 мкг | 43.8% | 35.3% | 228 г |
| Никель, Ni | 0.476 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.6 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 29.127 мкг | 55 мкг | 53% | 42.7% | 189 г |
| Фтор, F | 4.92 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 81301 г |
| Хром, Cr | 5.08 мкг | 50 мкг | 10.2% | 8.2% | 984 г |
| Цинк, Zn | 3.7698 мг | 12 мг | 31.4% | 25.3% | 318 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 7.898 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.045 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.56 г | ~ | |||
| Валин | 0.671 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.224 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.504 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.029 г | ~ | |||
| Лизин | 0.576 г | ~ | |||
| Метионин | 0.224 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.352 г | ~ | |||
| Треонин | 0.387 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.215 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.525 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.884 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.105 г | ~ | |||
| Аланин | 0.776 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.001 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.032 г | ~ | |||
| Глицин | 0.573 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.506 г | ~ | |||
| Пролин | 0.539 г | ~ | |||
| Серин | 0.264 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.359 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.124 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 38.3% | 30.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 107.41 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 5.291 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.646 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.357 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.019 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.148 г | min 16.8 г | 6.8% | 5.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.442 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.937 г | от 11.2 до 20.6 г | 17.3% | 13.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.889 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.063 г | ~ |
Энергетическая ценность Начинка для пирожков картофель с печенью составляет 124,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».