| Бульон куриный (Первые блюда) | 1200 г |
| Яичный желток куриный | 35 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 30 г |
| Вода | 40 г |
| Куриная грудка (филе) | 150 г |
| Укроп | 4 г |
| Петрушка свежая | 4 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 39.5 ккал | 1684 ккал | 2.3% | 5.8% | 4263 г |
| Белки | 4.7 г | 76 г | 6.2% | 15.7% | 1617 г |
| Жиры | 1.4 г | 56 г | 2.5% | 6.3% | 4000 г |
| Углеводы | 1.8 г | 219 г | 0.8% | 2% | 12167 г |
| Пищевые волокна | 0.1 г | 20 г | 0.5% | 1.3% | 20000 г |
| Вода | 12.2 г | 2273 г | 0.5% | 1.3% | 18631 г |
| Зола | 0.2 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 27.7 мкг | 900 мкг | 3.1% | 7.8% | 3249 г |
| Ретинол | 0.021 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 1.8% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.017 мг | 1.5 мг | 1.1% | 2.8% | 8824 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.015 мг | 1.8 мг | 0.8% | 2% | 12000 г |
| Витамин В4, холин | 28.69 мг | 500 мг | 5.7% | 14.4% | 1743 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.256 мг | 5 мг | 5.1% | 12.9% | 1953 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.099 мг | 2 мг | 5% | 12.7% | 2020 г |
| Витамин В9, фолаты | 2.389 мкг | 400 мкг | 0.6% | 1.5% | 16743 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.065 мкг | 3 мкг | 2.2% | 5.6% | 4615 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.68 мг | 90 мг | 0.8% | 2% | 13235 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.184 мкг | 10 мкг | 1.8% | 4.6% | 5435 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.146 мг | 15 мг | 1% | 2.5% | 10274 г |
| Витамин Н, биотин | 1.383 мкг | 50 мкг | 2.8% | 7.1% | 3615 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 9.9% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9539 мг | 20 мг | 4.8% | 12.2% | 2097 г |
| Ниацин | 1.148 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 38.63 мг | 2500 мг | 1.5% | 3.8% | 6472 г |
| Кальций, Ca | 5.85 мг | 1000 мг | 0.6% | 1.5% | 17094 г |
| Кремний, Si | 0.127 мг | 30 мг | 0.4% | 1% | 23622 г |
| Магний, Mg | 9.96 мг | 400 мг | 2.5% | 6.3% | 4016 г |
| Натрий, Na | 7.67 мг | 1300 мг | 0.6% | 1.5% | 16949 г |
| Сера, S | 28.77 мг | 1000 мг | 2.9% | 7.3% | 3476 г |
| Фосфор, P | 32.8 мг | 800 мг | 4.1% | 10.4% | 2439 г |
| Хлор, Cl | 12.41 мг | 2300 мг | 0.5% | 1.3% | 18533 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 23 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.94 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.338 мг | 18 мг | 1.9% | 4.8% | 5325 г |
| Йод, I | 1.45 мкг | 150 мкг | 1% | 2.5% | 10345 г |
| Кобальт, Co | 1.526 мкг | 10 мкг | 15.3% | 38.7% | 655 г |
| Литий, Li | 0.063 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0194 мг | 2 мг | 1% | 2.5% | 10309 г |
| Медь, Cu | 14.4 мкг | 1000 мкг | 1.4% | 3.5% | 6944 г |
| Молибден, Mo | 1.735 мкг | 70 мкг | 2.5% | 6.3% | 4035 г |
| Никель, Ni | 0.088 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.11 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 0.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.808 мкг | 55 мкг | 6.9% | 17.5% | 1444 г |
| Стронций, Sr | 0.28 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.23 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 17.19 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 1% | 23269 г |
| Хром, Cr | 2.85 мкг | 50 мкг | 5.7% | 14.4% | 1754 г |
| Цинк, Zn | 0.2275 мг | 12 мг | 1.9% | 4.8% | 5275 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.396 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.214 г | ~ | |||
| Валин | 0.156 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.144 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.138 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.236 г | ~ | |||
| Лизин | 0.298 г | ~ | |||
| Метионин | 0.056 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.106 г | ~ | |||
| Треонин | 0.134 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.045 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.125 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.234 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.154 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.231 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.022 г | ~ | |||
| Глицин | 0.107 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.339 г | ~ | |||
| Пролин | 0.12 г | ~ | |||
| Серин | 0.136 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.051 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 37.15 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.041 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.354 г | min 16.8 г | 2.1% | 5.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.012 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.059 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.123 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.1% | 2.8% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.019 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп чихиртма составляет 39,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».