| Куриный фарш | 254 г |
| Лук репчатый | 0.5 Штука |
| Брокколи | 164 г |
| Миндаль | 20 г |
| Оливковое масло | 1 Столовая ложка ('с верхом' кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 146.1 ккал | 1684 ккал | 8.7% | 6% | 1153 г |
| Белки | 11 г | 76 г | 14.5% | 9.9% | 691 г |
| Жиры | 10.1 г | 56 г | 18% | 12.3% | 554 г |
| Углеводы | 2.6 г | 219 г | 1.2% | 0.8% | 8423 г |
| Углеводы (общие) | 2.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.8% | 1429 г |
| Вода | 73.7 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3084 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.6 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.8% | 8491 г |
| альфа Каротин | 8.454 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 1.7% | 4065 г |
| бета Криптоксантин | 0.338 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 474.416 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.095 мг | 1.5 мг | 6.3% | 4.3% | 1579 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.194 мг | 1.8 мг | 10.8% | 7.4% | 928 г |
| Витамин В4, холин | 39.75 мг | 500 мг | 8% | 5.5% | 1258 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.79 мг | 5 мг | 15.8% | 10.8% | 633 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.349 мг | 2 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Витамин В9, фолаты | 24.172 мкг | 400 мкг | 6% | 4.1% | 1655 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.293 мкг | 3 мкг | 9.8% | 6.7% | 1024 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 31 мг | 90 мг | 34.4% | 23.5% | 290 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.859 мг | 15 мг | 12.4% | 8.5% | 807 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.147 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.016 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.94 мкг | 50 мкг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин К, филлохинон | 37.2 мкг | 120 мкг | 31% | 21.2% | 323 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4301 мг | 20 мг | 17.2% | 11.8% | 583 г |
| Ниацин | 0.18 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.066 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 424.64 мг | 2500 мг | 17% | 11.6% | 589 г |
| Кальций, Ca | 32.72 мг | 1000 мг | 3.3% | 2.3% | 3056 г |
| Кремний, Si | 28.824 мг | 30 мг | 96.1% | 65.8% | 104 г |
| Магний, Mg | 28.83 мг | 400 мг | 7.2% | 4.9% | 1387 г |
| Натрий, Na | 43.37 мг | 1300 мг | 3.3% | 2.3% | 2997 г |
| Сера, S | 21.9 мг | 1000 мг | 2.2% | 1.5% | 4566 г |
| Фосфор, P | 139.6 мг | 800 мг | 17.5% | 12% | 573 г |
| Хлор, Cl | 3.54 мг | 2300 мг | 0.2% | 0.1% | 64972 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 239.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 86.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 1.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.925 мг | 18 мг | 5.1% | 3.5% | 1946 г |
| Йод, I | 5.39 мкг | 150 мкг | 3.6% | 2.5% | 2783 г |
| Кобальт, Co | 0.894 мкг | 10 мкг | 8.9% | 6.1% | 1119 г |
| Литий, Li | 0.882 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1763 мг | 2 мг | 8.8% | 6% | 1134 г |
| Медь, Cu | 62.96 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 4.3% | 1588 г |
| Молибден, Mo | 1.225 мкг | 70 мкг | 1.8% | 1.2% | 5714 г |
| Никель, Ni | 8.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 37.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.329 мкг | 55 мкг | 11.5% | 7.9% | 869 г |
| Стронций, Sr | 0.48 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 1.86 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 6.15 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 65041 г |
| Хром, Cr | 0.74 мкг | 50 мкг | 1.5% | 1% | 6757 г |
| Цинк, Zn | 1.0616 мг | 12 мг | 8.8% | 6% | 1130 г |
| Цирконий, Zr | 1.44 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.296 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Лактоза | 0.1 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.5 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.022 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.758 г | ~ | |||
| Валин | 0.516 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.318 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.473 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.813 г | ~ | |||
| Лизин | 0.86 г | ~ | |||
| Метионин | 0.267 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Треонин | 0.433 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.095 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.441 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аланин | 0.589 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.043 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.049 г | ~ | |||
| Глицин | 0.516 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.739 г | ~ | |||
| Пролин | 0.422 г | ~ | |||
| Серин | 0.457 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.358 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.118 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 24.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 45.04 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 7.629 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.567 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.378 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.034 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 5.76 г | min 16.8 г | 34.3% | 23.5% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.347 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 5.375 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 1.567 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.031 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.818 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 11.1% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.646 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.682 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.071 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.007 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.039 г | ~ | |||
| 20:5 Омега-3 , эйкозапентаеновая (ЭПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.004 г | ~ | |||
| 22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), | 0.012 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.034 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.022 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.022 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс, транс | 0.012 г | ~ |
Энергетическая ценность Куриный пудинг составляет 146,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».