| Яблоко (Жарка) | 100 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 56 г |
| Мука кокосовая | 10 г |
| Мука миндальная | 5 г |
| Кокосовое масло гидрогенизированное, для пищевой промышленности, для изготовления взбитых кремов и добавок для кофе | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 259 ккал | 1684 ккал | 15.4% | 5.9% | 650 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 3% | 1288 г |
| Жиры | 24.2 г | 56 г | 43.2% | 16.7% | 231 г |
| Углеводы | 7.7 г | 219 г | 3.5% | 1.4% | 2844 г |
| Пищевые волокна | 3.1 г | 20 г | 15.5% | 6% | 645 г |
| Вода | 57.8 г | 2273 г | 2.5% | 1% | 3933 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 78.8 мкг | 900 мкг | 8.8% | 3.4% | 1142 г |
| Ретинол | 0.082 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.033 мг | 5 мг | 0.7% | 0.3% | 15152 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.035 мг | 1.5 мг | 2.3% | 0.9% | 4286 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.155 мг | 1.8 мг | 8.6% | 3.3% | 1161 г |
| Витамин В4, холин | 84.24 мг | 500 мг | 16.8% | 6.5% | 594 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.467 мг | 5 мг | 9.3% | 3.6% | 1071 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.093 мг | 2 мг | 4.7% | 1.8% | 2151 г |
| Витамин В9, фолаты | 3.462 мкг | 400 мкг | 0.9% | 0.3% | 11554 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.17 мкг | 3 мкг | 5.7% | 2.2% | 1765 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.22 мг | 90 мг | 3.6% | 1.4% | 2795 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.72 мкг | 10 мкг | 7.2% | 2.8% | 1389 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.329 мг | 15 мг | 2.2% | 0.8% | 4559 г |
| гамма Токоферол | 0.035 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 6.791 мкг | 50 мкг | 13.6% | 5.3% | 736 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.5 мкг | 120 мкг | 1.3% | 0.5% | 8000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.3778 мг | 20 мг | 6.9% | 2.7% | 1452 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 176.26 мг | 2500 мг | 7.1% | 2.7% | 1418 г |
| Кальций, Ca | 25.67 мг | 1000 мг | 2.6% | 1% | 3896 г |
| Кремний, Si | 1.17 мг | 30 мг | 3.9% | 1.5% | 2564 г |
| Магний, Mg | 8.14 мг | 400 мг | 2% | 0.8% | 4914 г |
| Натрий, Na | 57.27 мг | 1300 мг | 4.4% | 1.7% | 2270 г |
| Сера, S | 60.56 мг | 1000 мг | 6.1% | 2.4% | 1651 г |
| Фосфор, P | 68 мг | 800 мг | 8.5% | 3.3% | 1176 г |
| Хлор, Cl | 52.26 мг | 2300 мг | 2.3% | 0.9% | 4401 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 143.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.34 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.874 мг | 18 мг | 10.4% | 4% | 961 г |
| Йод, I | 7.72 мкг | 150 мкг | 5.1% | 2% | 1943 г |
| Кобальт, Co | 3.86 мкг | 10 мкг | 38.6% | 14.9% | 259 г |
| Литий, Li | 0.468 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.037 мг | 2 мг | 1.9% | 0.7% | 5405 г |
| Медь, Cu | 91.51 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 3.6% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 5.474 мкг | 70 мкг | 7.8% | 3% | 1279 г |
| Никель, Ni | 9.942 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 36.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 10.229 мкг | 55 мкг | 18.6% | 7.2% | 538 г |
| Стронций, Sr | 1.99 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 22.69 мкг | 4000 мкг | 0.6% | 0.2% | 17629 г |
| Хром, Cr | 3.65 мкг | 50 мкг | 7.3% | 2.8% | 1370 г |
| Цинк, Zn | 0.4582 мг | 12 мг | 3.8% | 1.5% | 2619 г |
| Цирконий, Zr | 1.75 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.421 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.051 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.265 г | ~ | |||
| Валин | 0.259 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.115 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.204 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.365 г | ~ | |||
| Лизин | 0.305 г | ~ | |||
| Метионин | 0.139 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.242 г | ~ | |||
| Треонин | 0.206 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.218 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.382 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.122 г | ~ | |||
| Аланин | 0.242 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.448 г | ~ | |||
| Глицин | 0.146 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.139 г | ~ | |||
| Серин | 0.314 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.161 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.098 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 12.8% | 4.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 177.33 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 15.088 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 17.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.011 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.111 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 1.329 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.972 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 7.757 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 2.892 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.003 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.173 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.01 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 2.112 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.593 г | min 16.8 г | 9.5% | 3.7% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.128 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.386 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.013 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.392 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.5% | 1.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.36 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.02 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.033 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.047 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.047 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.047 г | ~ |
Энергетическая ценность Яблочные оладьи составляет 259 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».