Мой здоровый рацион

Рецепт Забаглионе(Савайон) апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Забаглионе(Савайон) апельсиновый

Яичный желток куриный 90 г
Сахар песок 50 г
Апельсиновый сок, необработанный 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Забаглионе(Савайон) апельсиновый".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 535.2 ккал 1684 ккал 31.8% 5.9% 315 г
Белки 14.8 г 76 г 19.5% 3.6% 514 г
Жиры 27.9 г 56 г 49.8% 9.3% 201 г
Углеводы 57.7 г 219 г 26.3% 4.9% 380 г
Углеводы (общие) 5.1 г ~
Пищевые волокна 0.1 г 20 г 0.5% 0.1% 20000 г
Вода 0.2 г 2273 г 1136500 г
Зола 1.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 829.2 мкг 900 мкг 92.1% 17.2% 109 г
Ретинол 0.793 мг ~
альфа Каротин 2.97 мкг ~
бета Каротин 0.203 мг 5 мг 4.1% 0.8% 2463 г
бета Криптоксантин 83.663 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.931 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.258 мг 1.5 мг 17.2% 3.2% 581 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 2.7% 682 г
Витамин В4, холин 715.94 мг 500 мг 143.2% 26.8% 70 г
Витамин В5, пантотеновая 3.658 мг 5 мг 73.2% 13.7% 137 г
Витамин В6, пиридоксин 0.43 мг 2 мг 21.5% 4% 465 г
Витамин В9, фолаты 34.812 мкг 400 мкг 8.7% 1.6% 1149 г
Витамин В12, кобаламин 1.604 мкг 3 мкг 53.5% 10% 187 г
Витамин C, аскорбиновая 24.75 мг 90 мг 27.5% 5.1% 364 г
Витамин D, кальциферол 6.861 мкг 10 мкг 68.6% 12.8% 146 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.802 мг 15 мг 12% 2.2% 832 г
Витамин Н, биотин 49.901 мкг 50 мкг 99.8% 18.6% 100 г
Витамин К, филлохинон 0.7 мкг 120 мкг 0.6% 0.1% 17143 г
Витамин РР, НЭ 3.7624 мг 20 мг 18.8% 3.5% 532 г
Ниацин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 215.45 мг 2500 мг 8.6% 1.6% 1160 г
Кальций, Ca 128.12 мг 1000 мг 12.8% 2.4% 781 г
Магний, Mg 18.81 мг 400 мг 4.7% 0.9% 2127 г
Натрий, Na 46.44 мг 1300 мг 3.6% 0.7% 2799 г
Сера, S 154.95 мг 1000 мг 15.5% 2.9% 645 г
Фосфор, P 491.4 мг 800 мг 61.4% 11.5% 163 г
Хлор, Cl 130.1 мг 2300 мг 5.7% 1.1% 1768 г
Микроэлементы
Железо, Fe 6.218 мг 18 мг 34.5% 6.4% 289 г
Йод, I 29.41 мкг 150 мкг 19.6% 3.7% 510 г
Кобальт, Co 20.495 мкг 10 мкг 205% 38.3% 49 г
Марганец, Mn 0.0693 мг 2 мг 3.5% 0.7% 2886 г
Медь, Cu 145.64 мкг 1000 мкг 14.6% 2.7% 687 г
Молибден, Mo 10.693 мкг 70 мкг 15.3% 2.9% 655 г
Селен, Se 49.95 мкг 55 мкг 90.8% 17% 110 г
Хром, Cr 6.24 мкг 50 мкг 12.5% 2.3% 801 г
Цинк, Zn 2.796 мг 12 мг 23.3% 4.4% 429 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 53.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.057 г ~
Валин 0.843 г ~
Гистидин* 0.34 г ~
Изолейцин 0.815 г ~
Лейцин 1.236 г ~
Лизин 1.038 г ~
Метионин 0.376 г ~
Метионин + Цистеин 0.615 г ~
Треонин 0.744 г ~
Триптофан 0.215 г ~
Фенилаланин 0.628 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.248 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.765 г ~
Аспарагиновая кислота 1.231 г ~
Глицин 0.459 г ~
Глутаминовая кислота 1.843 г ~
Пролин 0.646 г ~
Серин 1.227 г ~
Тирозин 0.626 г ~
Цистеин 0.252 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 4.1%
Омега-6 жирные кислоты 3.6 г от 4.7 до 16.8 г 76.6% 14.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1345.54 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 8.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 10.477 г min 16.8 г 62.4% 11.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.016 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.766 г от 11.2 до 20.6 г 33.6% 6.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.014 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Забаглионе(Савайон) апельсиновый составляет 535,2 кКал.

  • Порция = 51 гр (273 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».