| Говядина 2 кат. | 500 г |
| Капуста белокочанная | 1000 г |
| Морковь, желтая | 150 г |
| Лук репчатый | 100 г |
| Масло подсолнечное | 50 г |
| Крупа рисовая | 150 г |
| Свинина жирная | 500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 188.4 ккал | 1684 ккал | 11.2% | 5.9% | 894 г |
| Белки | 7.8 г | 76 г | 10.3% | 5.5% | 974 г |
| Жиры | 14.2 г | 56 г | 25.4% | 13.5% | 394 г |
| Углеводы | 7.2 г | 219 г | 3.3% | 1.8% | 3042 г |
| Пищевые волокна | 1.2 г | 20 г | 6% | 3.2% | 1667 г |
| Вода | 69 г | 2273 г | 3% | 1.6% | 3294 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 12.4 мкг | 900 мкг | 1.4% | 0.7% | 7258 г |
| бета Каротин | 0.076 мг | 5 мг | 1.5% | 0.8% | 6579 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.121 мг | 1.5 мг | 8.1% | 4.3% | 1240 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.078 мг | 1.8 мг | 4.3% | 2.3% | 2308 г |
| Витамин В4, холин | 37.71 мг | 500 мг | 7.5% | 4% | 1326 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.333 мг | 5 мг | 6.7% | 3.6% | 1502 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.206 мг | 2 мг | 10.3% | 5.5% | 971 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.633 мкг | 400 мкг | 2.2% | 1.2% | 4633 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.816 мкг | 3 мкг | 27.2% | 14.4% | 368 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.08 мг | 90 мг | 21.2% | 11.3% | 472 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.151 мг | 15 мг | 7.7% | 4.1% | 1303 г |
| Витамин Н, биотин | 1.52 мкг | 50 мкг | 3% | 1.6% | 3289 г |
| Витамин К, филлохинон | 31.8 мкг | 120 мкг | 26.5% | 14.1% | 377 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.4397 мг | 20 мг | 17.2% | 9.1% | 581 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 269.43 мг | 2500 мг | 10.8% | 5.7% | 928 г |
| Кальций, Ca | 27.43 мг | 1000 мг | 2.7% | 1.4% | 3646 г |
| Кремний, Si | 6.122 мг | 30 мг | 20.4% | 10.8% | 490 г |
| Магний, Mg | 21.55 мг | 400 мг | 5.4% | 2.9% | 1856 г |
| Натрий, Na | 34.67 мг | 1300 мг | 2.7% | 1.4% | 3750 г |
| Сера, S | 114.82 мг | 1000 мг | 11.5% | 6.1% | 871 г |
| Фосфор, P | 95.3 мг | 800 мг | 11.9% | 6.3% | 839 г |
| Хлор, Cl | 46 мг | 2300 мг | 2% | 1.1% | 5000 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 109.4 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 6.06 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.302 мг | 18 мг | 7.2% | 3.8% | 1382 г |
| Йод, I | 4.6 мкг | 150 мкг | 3.1% | 1.6% | 3261 г |
| Кобальт, Co | 4.469 мкг | 10 мкг | 44.7% | 23.7% | 224 г |
| Марганец, Mn | 0.1818 мг | 2 мг | 9.1% | 4.8% | 1100 г |
| Медь, Cu | 127.76 мкг | 1000 мкг | 12.8% | 6.8% | 783 г |
| Молибден, Mo | 10.412 мкг | 70 мкг | 14.9% | 7.9% | 672 г |
| Селен, Se | 1.047 мкг | 55 мкг | 1.9% | 1% | 5253 г |
| Фтор, F | 37.49 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.5% | 10670 г |
| Хром, Cr | 6.49 мкг | 50 мкг | 13% | 6.9% | 770 г |
| Цинк, Zn | 1.5339 мг | 12 мг | 12.8% | 6.8% | 782 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 28.6 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность голубцы с мясом составляет 188,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».