| Сердечки куриные | 385 г |
| Подсолнечное масло | 15 г |
| Лук репчатый | 156 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 235.9 ккал | 1684 ккал | 14% | 5.9% | 714 г |
| Белки | 18.6 г | 76 г | 24.5% | 10.4% | 409 г |
| Жиры | 15.3 г | 56 г | 27.3% | 11.6% | 366 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 0.9% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 0.8 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 3% | 1429 г |
| Вода | 58.5 г | 2273 г | 2.6% | 1.1% | 3885 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 10.4 мкг | 900 мкг | 1.2% | 0.5% | 8654 г |
| Ретинол | 0.01 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.199 мг | 1.5 мг | 13.3% | 5.6% | 754 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.849 мг | 1.8 мг | 47.2% | 20% | 212 г |
| Витамин В4, холин | 2.86 мг | 500 мг | 0.6% | 0.3% | 17483 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 2.996 мг | 5 мг | 59.9% | 25.4% | 167 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.471 мг | 2 мг | 23.6% | 10% | 425 г |
| Витамин В9, фолаты | 87.198 мкг | 400 мкг | 21.8% | 9.2% | 459 г |
| Витамин В12, кобаламин | 8.403 мкг | 3 мкг | 280.1% | 118.7% | 36 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.36 мг | 90 мг | 9.3% | 3.9% | 1077 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.069 мг | 15 мг | 13.8% | 5.8% | 725 г |
| Витамин Н, биотин | 0.42 мкг | 50 мкг | 0.8% | 0.3% | 11905 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.1% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 5.8622 мг | 20 мг | 29.3% | 12.4% | 341 г |
| Ниацин | 0.093 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 284.61 мг | 2500 мг | 11.4% | 4.8% | 878 г |
| Кальций, Ca | 28.31 мг | 1000 мг | 2.8% | 1.2% | 3532 г |
| Кремний, Si | 2.335 мг | 30 мг | 7.8% | 3.3% | 1285 г |
| Магний, Mg | 23.83 мг | 400 мг | 6% | 2.5% | 1679 г |
| Натрий, Na | 87.17 мг | 1300 мг | 6.7% | 2.8% | 1491 г |
| Сера, S | 209.6 мг | 1000 мг | 21% | 8.9% | 477 г |
| Фосфор, P | 231.2 мг | 800 мг | 28.9% | 12.3% | 346 г |
| Хлор, Cl | 11.68 мг | 2300 мг | 0.5% | 0.2% | 19692 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 186.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 93.4 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 7.244 мг | 18 мг | 40.2% | 17% | 248 г |
| Йод, I | 1.4 мкг | 150 мкг | 0.9% | 0.4% | 10714 г |
| Кобальт, Co | 2.335 мкг | 10 мкг | 23.4% | 9.9% | 428 г |
| Марганец, Mn | 0.21 мг | 2 мг | 10.5% | 4.5% | 952 г |
| Медь, Cu | 438.53 мкг | 1000 мкг | 43.9% | 18.6% | 228 г |
| Никель, Ni | 1.401 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 222.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 5.19 мкг | 55 мкг | 9.4% | 4% | 1060 г |
| Фтор, F | 14.48 мкг | 4000 мкг | 0.4% | 0.2% | 27624 г |
| Хром, Cr | 0.93 мкг | 50 мкг | 1.9% | 0.8% | 5376 г |
| Цинк, Zn | 7.9933 мг | 12 мг | 66.6% | 28.2% | 150 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.047 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 3 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.6 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.134 г | ~ | |||
| Аргинин* | 1.224 г | ~ | |||
| Валин | 1.026 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.477 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.979 г | ~ | |||
| Лейцин | 1.585 г | ~ | |||
| Лизин | 1.53 г | ~ | |||
| Метионин | 0.438 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.83 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.239 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.821 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.033 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.31 г | ~ | |||
| Аланин | 1.157 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 1.776 г | ~ | |||
| Глицин | 1.014 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 2.763 г | ~ | |||
| Пролин | 0.928 г | ~ | |||
| Серин | 0.735 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.656 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.249 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 5.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 42.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 156.77 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 8.982 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.6 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.069 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.95 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 1.083 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.013 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.031 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.801 г | min 16.8 г | 22.6% | 9.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.45 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.347 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.043 г | от 11.2 до 20.6 г | 54% | 22.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.887 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.081 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.83 г | ~ |
Энергетическая ценность Сердечки куриные жареные с луком составляет 235,9 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».