| Картофель (Жарка) | 200 г |
| Лук репчатый (Жарка) | 50 г |
| Подсолнечное масло | 30 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 215.4 ккал | 1684 ккал | 12.8% | 5.9% | 782 г |
| Белки | 2.2 г | 76 г | 2.9% | 1.3% | 3455 г |
| Жиры | 15.5 г | 56 г | 27.7% | 12.9% | 361 г |
| Углеводы | 16.7 г | 219 г | 7.6% | 3.5% | 1311 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 4.9% | 952 г |
| Вода | 58.9 г | 2273 г | 2.6% | 1.2% | 3859 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.7 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.1% | 33333 г |
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.2% | 27778 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.105 мг | 1.5 мг | 7% | 3.2% | 1429 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.066 мг | 1.8 мг | 3.7% | 1.7% | 2727 г |
| Витамин В4, холин | 12.62 мг | 500 мг | 2.5% | 1.2% | 3962 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.327 мг | 5 мг | 6.5% | 3% | 1529 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.332 мг | 2 мг | 16.6% | 7.7% | 602 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.302 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1.2% | 3883 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 11.43 мг | 90 мг | 12.7% | 5.9% | 787 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 6.784 мг | 15 мг | 45.2% | 21% | 221 г |
| Витамин Н, биотин | 0.327 мкг | 50 мкг | 0.7% | 0.3% | 15291 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.1% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.8254 мг | 20 мг | 9.1% | 4.2% | 1096 г |
| Ниацин | 1.284 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 491.86 мг | 2500 мг | 19.7% | 9.1% | 508 г |
| Кальций, Ca | 14.77 мг | 1000 мг | 1.5% | 0.7% | 6770 г |
| Кремний, Si | 51.508 мг | 30 мг | 171.7% | 79.7% | 58 г |
| Магний, Mg | 21.31 мг | 400 мг | 5.3% | 2.5% | 1877 г |
| Натрий, Na | 4.82 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.2% | 26971 г |
| Сера, S | 48.49 мг | 1000 мг | 4.8% | 2.2% | 2062 г |
| Фосфор, P | 61.5 мг | 800 мг | 7.7% | 3.6% | 1301 г |
| Хлор, Cl | 64.57 мг | 2300 мг | 2.8% | 1.3% | 3562 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 964.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 165.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 149.75 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.839 мг | 18 мг | 4.7% | 2.2% | 2145 г |
| Йод, I | 5.78 мкг | 150 мкг | 3.9% | 1.8% | 2595 г |
| Кобальт, Co | 6.281 мкг | 10 мкг | 62.8% | 29.2% | 159 г |
| Литий, Li | 77.387 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2286 мг | 2 мг | 11.4% | 5.3% | 875 г |
| Медь, Cu | 162.06 мкг | 1000 мкг | 16.2% | 7.5% | 617 г |
| Молибден, Mo | 8.04 мкг | 70 мкг | 11.5% | 5.3% | 871 г |
| Никель, Ni | 5.779 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 622.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.395 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.3% | 13924 г |
| Стронций, Sr | 9.33 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 37.94 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.4% | 10543 г |
| Хром, Cr | 10.55 мкг | 50 мкг | 21.1% | 9.8% | 474 г |
| Цинк, Zn | 0.5754 мг | 12 мг | 4.8% | 2.2% | 2086 г |
| Цирконий, Zr | 3.05 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 14.193 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.9 г | ~ | |||
| Сахароза | 2.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.795 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.141 г | ~ | |||
| Валин | 0.129 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.034 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.096 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.141 г | ~ | |||
| Лизин | 0.151 г | ~ | |||
| Метионин | 0.029 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.055 г | ~ | |||
| Треонин | 0.108 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.033 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.109 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.209 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.344 г | ~ | |||
| Аланин | 0.112 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.269 г | ~ | |||
| Глицин | 0.111 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.319 г | ~ | |||
| Пролин | 0.1 г | ~ | |||
| Серин | 0.135 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.098 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 5.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 9.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 46.4% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 30.151 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.633 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.045 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.106 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.738 г | min 16.8 г | 22.3% | 10.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.734 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 9.873 г | от 11.2 до 20.6 г | 88.2% | 40.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 9.095 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.082 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель жаренный составляет 215,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».