| Цветная капуста (Запекание) | 170 г |
| Фасоль стручковая (Запекание) | 350 г |
| Оливковое масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 43.7 ккал | 1684 ккал | 2.6% | 5.9% | 3854 г |
| Белки | 3.2 г | 76 г | 4.2% | 9.6% | 2375 г |
| Жиры | 1.8 г | 56 г | 3.2% | 7.3% | 3111 г |
| Углеводы | 4.1 г | 219 г | 1.9% | 4.3% | 5341 г |
| Пищевые волокна | 4.2 г | 20 г | 21% | 48.1% | 476 г |
| Вода | 86.6 г | 2273 г | 3.8% | 8.7% | 2625 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.9 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 62.7 мкг | 900 мкг | 7% | 16% | 1435 г |
| бета Каротин | 0.364 мг | 5 мг | 7.3% | 16.7% | 1374 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.106 мг | 1.5 мг | 7.1% | 16.2% | 1415 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.181 мг | 1.8 мг | 10.1% | 23.1% | 994 г |
| Витамин В4, холин | 36.02 мг | 500 мг | 7.2% | 16.5% | 1388 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.616 мг | 5 мг | 12.3% | 28.1% | 812 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.23 мг | 2 мг | 11.5% | 26.3% | 870 г |
| Витамин В9, фолаты | 45.608 мкг | 400 мкг | 11.4% | 26.1% | 877 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 22.53 мг | 90 мг | 25% | 57.2% | 399 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.551 мг | 15 мг | 3.7% | 8.5% | 2722 г |
| Витамин Н, биотин | 0.704 мкг | 50 мкг | 1.4% | 3.2% | 7102 г |
| Витамин К, филлохинон | 22.3 мкг | 120 мкг | 18.6% | 42.6% | 538 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0624 мг | 20 мг | 5.3% | 12.1% | 1883 г |
| Ниацин | 0.607 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 292.58 мг | 2500 мг | 11.7% | 26.8% | 854 г |
| Кальций, Ca | 72.33 мг | 1000 мг | 7.2% | 16.5% | 1383 г |
| Кремний, Si | 10.331 мг | 30 мг | 34.4% | 78.7% | 290 г |
| Магний, Mg | 29.37 мг | 400 мг | 7.3% | 16.7% | 1362 г |
| Натрий, Na | 4.75 мг | 1300 мг | 0.4% | 0.9% | 27368 г |
| Сера, S | 26.71 мг | 1000 мг | 2.7% | 6.2% | 3744 г |
| Фосфор, P | 56.1 мг | 800 мг | 7% | 16% | 1426 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 267.7 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 234.8 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.446 мг | 18 мг | 8% | 18.3% | 1245 г |
| Йод, I | 1.41 мкг | 150 мкг | 0.9% | 2.1% | 10638 г |
| Марганец, Mn | 0.2821 мг | 2 мг | 14.1% | 32.3% | 709 г |
| Медь, Cu | 86.44 мкг | 1000 мкг | 8.6% | 19.7% | 1157 г |
| Молибден, Mo | 3.757 мкг | 70 мкг | 5.4% | 12.4% | 1863 г |
| Никель, Ni | 4.156 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.862 мкг | 55 мкг | 1.6% | 3.7% | 6381 г |
| Фтор, F | 18.84 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.1% | 21231 г |
| Хром, Cr | 0.52 мкг | 50 мкг | 1% | 2.3% | 9615 г |
| Цинк, Zn | 0.3635 мг | 12 мг | 3% | 6.9% | 3301 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.088 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 25.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 9.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 2.32 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.178 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.035 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.012 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.924 г | min 16.8 г | 5.5% | 12.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.896 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.007 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.182 г | от 11.2 до 20.6 г | 1.6% | 3.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.166 г | ~ |
Энергетическая ценность Запеченные овощи составляет 43,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».