Мой здоровый рацион

Рецепт Брауни в кружке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Брауни в кружке

Яйцо куриное (Запекание) 47 г
Банан (Запекание) 72 г
Какао-порошок 25 г
Подсолнечное масло 17 г
Рисовая мука, белая 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Брауни в кружке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 286.1 ккал 1684 ккал 17% 5.9% 589 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 4.1% 844 г
Жиры 16.3 г 56 г 29.1% 10.2% 344 г
Углеводы 24.2 г 219 г 11.1% 3.9% 905 г
Углеводы (общие) 14.8 г ~
Пищевые волокна 6.6 г 20 г 33% 11.5% 303 г
Вода 43.7 г 2273 г 1.9% 0.7% 5201 г
Органические кислоты 0.7 г ~
Зола 1.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 76.8 мкг 900 мкг 8.5% 3% 1172 г
Ретинол 0.073 мг ~
бета Каротин 0.068 мг 5 мг 1.4% 0.5% 7353 г
Витамин В1, тиамин 0.072 мг 1.5 мг 4.8% 1.7% 2083 г
Витамин В2, рибофлавин 0.179 мг 1.8 мг 9.9% 3.5% 1006 г
Витамин В4, холин 78.27 мг 500 мг 15.7% 5.5% 639 г
Витамин В5, пантотеновая 0.871 мг 5 мг 17.4% 6.1% 574 г
Витамин В6, пиридоксин 0.337 мг 2 мг 16.9% 5.9% 593 г
Витамин В9, фолаты 14.16 мкг 400 мкг 3.5% 1.2% 2825 г
Витамин В12, кобаламин 0.151 мкг 3 мкг 5% 1.7% 1987 г
Витамин C, аскорбиновая 1.78 мг 90 мг 2% 0.7% 5056 г
Витамин D, кальциферол 0.638 мкг 10 мкг 6.4% 2.2% 1567 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 5.036 мг 15 мг 33.6% 11.7% 298 г
Витамин Н, биотин 7.638 мкг 50 мкг 15.3% 5.3% 655 г
Витамин К, филлохинон 0.9 мкг 120 мкг 0.8% 0.3% 13333 г
Витамин РР, НЭ 2.789 мг 20 мг 13.9% 4.9% 717 г
Ниацин 0.546 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 419.03 мг 2500 мг 16.8% 5.9% 597 г
Кальций, Ca 41.01 мг 1000 мг 4.1% 1.4% 2438 г
Кремний, Si 34.222 мг 30 мг 114.1% 39.9% 88 г
Магний, Mg 91.79 мг 400 мг 22.9% 8% 436 г
Натрий, Na 53.14 мг 1300 мг 4.1% 1.4% 2446 г
Сера, S 79.27 мг 1000 мг 7.9% 2.8% 1262 г
Фосфор, P 185.6 мг 800 мг 23.2% 8.1% 431 г
Хлор, Cl 70.47 мг 2300 мг 3.1% 1.1% 3264 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.3 мкг ~
Бор, B 165.3 мкг ~
Ванадий, V 0.93 мкг ~
Железо, Fe 4.415 мг 18 мг 24.5% 8.6% 408 г
Йод, I 5.82 мкг 150 мкг 3.9% 1.4% 2577 г
Кобальт, Co 2.972 мкг 10 мкг 29.7% 10.4% 336 г
Литий, Li 1.467 мкг ~
Марганец, Mn 1.0644 мг 2 мг 53.2% 18.6% 188 г
Медь, Cu 784.98 мкг 1000 мкг 78.5% 27.4% 127 г
Молибден, Mo 11.583 мкг 70 мкг 16.5% 5.8% 604 г
Никель, Ni 1.778 мкг ~
Рубидий, Rb 28 мкг ~
Селен, Se 12.148 мкг 55 мкг 22.1% 7.7% 453 г
Стронций, Sr 0.58 мкг ~
Фтор, F 54.74 мкг 4000 мкг 1.4% 0.5% 7307 г
Хром, Cr 1.24 мкг 50 мкг 2.5% 0.9% 4032 г
Цинк, Zn 1.6325 мг 12 мг 13.6% 4.8% 735 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.11 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 7.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.325 г ~
Валин 0.288 г ~
Гистидин* 0.126 г ~
Изолейцин 0.219 г ~
Лейцин 0.404 г ~
Лизин 0.299 г ~
Метионин 0.149 г ~
Метионин + Цистеин 0.209 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.071 г ~
Фенилаланин 0.247 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.328 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.267 г ~
Аспарагиновая кислота 0.459 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.717 г ~
Пролин 0.168 г ~
Серин 0.327 г ~
Тирозин 0.197 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 6.8 г от 4.7 до 16.8 г 100% 35%
Стеролы (стерины)
Холестерин 152.14 мг max 300 мг
бета Ситостерол 20.988 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 3.5 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.309 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.69 г ~
20:0 Арахиновая 0.04 г ~
22:0 Бегеновая 0.073 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.906 г min 16.8 г 23.3% 8.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.114 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 3.754 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.012 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 7.227 г от 11.2 до 20.6 г 64.5% 22.5%
18:2 Линолевая (ud) 6.652 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.03 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Брауни в кружке составляет 286,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».