| Картофель (Запекание) | 550 г |
| Шампиньоны (Запекание) | 270 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 140 г |
| Подсолнечное масло | 3 Столовая ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Чеснок (Запекание) | 5 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 112.1 ккал | 1684 ккал | 6.7% | 6% | 1502 г |
| Белки | 2.7 г | 76 г | 3.6% | 3.2% | 2815 г |
| Жиры | 6.4 г | 56 г | 11.4% | 10.2% | 875 г |
| Углеводы | 10.9 г | 219 г | 5% | 4.5% | 2009 г |
| Пищевые волокна | 2.1 г | 20 г | 10.5% | 9.4% | 952 г |
| Вода | 77.3 г | 2273 г | 3.4% | 3% | 2940 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 2.4 мкг | 900 мкг | 0.3% | 0.3% | 37500 г |
| бета Каротин | 0.015 мг | 5 мг | 0.3% | 0.3% | 33333 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.096 мг | 1.5 мг | 6.4% | 5.7% | 1563 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.172 мг | 1.8 мг | 9.6% | 8.6% | 1047 г |
| Витамин В4, холин | 14.84 мг | 500 мг | 3% | 2.7% | 3369 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.855 мг | 5 мг | 17.1% | 15.3% | 585 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.226 мг | 2 мг | 11.3% | 10.1% | 885 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.725 мкг | 400 мкг | 3.9% | 3.5% | 2544 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.031 мкг | 3 мкг | 1% | 0.9% | 9677 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.12 мг | 90 мг | 5.7% | 5.1% | 1758 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.031 мкг | 10 мкг | 0.3% | 0.3% | 32258 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.689 мг | 15 мг | 17.9% | 16% | 558 г |
| Витамин Н, биотин | 5.138 мкг | 50 мкг | 10.3% | 9.2% | 973 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.6 мкг | 120 мкг | 1.3% | 1.2% | 7500 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.6378 мг | 20 мг | 13.2% | 11.8% | 758 г |
| Ниацин | 2.163 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 485.01 мг | 2500 мг | 19.4% | 17.3% | 515 г |
| Кальций, Ca | 13.5 мг | 1000 мг | 1.4% | 1.2% | 7407 г |
| Кремний, Si | 33.131 мг | 30 мг | 110.4% | 98.5% | 91 г |
| Магний, Mg | 19.58 мг | 400 мг | 4.9% | 4.4% | 2043 г |
| Натрий, Na | 93.6 мг | 1300 мг | 7.2% | 6.4% | 1389 г |
| Сера, S | 38.96 мг | 1000 мг | 3.9% | 3.5% | 2567 г |
| Фосфор, P | 75 мг | 800 мг | 9.4% | 8.4% | 1067 г |
| Хлор, Cl | 184.57 мг | 2300 мг | 8% | 7.1% | 1246 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 735.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 104.3 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 94.19 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.62 мг | 18 мг | 3.4% | 3% | 2903 г |
| Йод, I | 9.22 мкг | 150 мкг | 6.1% | 5.4% | 1627 г |
| Кобальт, Co | 8.647 мкг | 10 мкг | 86.5% | 77.2% | 116 г |
| Литий, Li | 48.608 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1925 мг | 2 мг | 9.6% | 8.6% | 1039 г |
| Медь, Cu | 256.95 мкг | 1000 мкг | 25.7% | 22.9% | 389 г |
| Молибден, Mo | 6.344 мкг | 70 мкг | 9.1% | 8.1% | 1103 г |
| Никель, Ni | 3.716 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 398.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.343 мкг | 55 мкг | 15.2% | 13.6% | 659 г |
| Стронций, Sr | 11 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 17.72 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 28.16 мкг | 4000 мкг | 0.7% | 0.6% | 14205 г |
| Хром, Cr | 10.83 мкг | 50 мкг | 21.7% | 19.4% | 462 г |
| Цинк, Zn | 0.4554 мг | 12 мг | 3.8% | 3.4% | 2635 г |
| Цирконий, Zr | 1.9 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 9.009 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.6 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.498 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.088 г | ~ | |||
| Валин | 0.081 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.06 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.088 г | ~ | |||
| Лизин | 0.094 г | ~ | |||
| Метионин | 0.018 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.035 г | ~ | |||
| Треонин | 0.067 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.068 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.13 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.842 г | ~ | |||
| Аланин | 0.07 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.168 г | ~ | |||
| Глицин | 0.069 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.2 г | ~ | |||
| Пролин | 0.063 г | ~ | |||
| Серин | 0.085 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.061 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 9.9% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 3.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 78.7% | 70.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 11.644 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.011 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.424 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.251 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.041 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.526 г | min 16.8 г | 9.1% | 8.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.025 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.492 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.976 г | от 11.2 до 20.6 г | 35.5% | 31.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.683 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.051 г | ~ |
Энергетическая ценность Картофель запечённый с шампиньонами составляет 112,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».