Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами.(филе). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами.(филе)

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Баклажан (Жарка) 300 г
Шампиньоны (Жарка) 350 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 150 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Перец сладкий красный (Жарка) 215 г
Помидор (томат), парниковый (Жарка) 280 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами.(филе)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 63.9 ккал 1684 ккал 3.8% 5.9% 2635 г
Белки 10.7 г 76 г 14.1% 22.1% 710 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.2% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 15.6% 1000 г
Вода 81.7 г 2273 г 3.6% 5.6% 2782 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 59.9 мкг 900 мкг 6.7% 10.5% 1503 г
альфа Каротин 1.996 мкг ~
бета Каротин 0.414 мг 5 мг 8.3% 13% 1208 г
Лютеин + Зеаксантин 239.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.087 мг 1.5 мг 5.8% 9.1% 1724 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 13.3% 1176 г
Витамин В4, холин 43.29 мг 500 мг 8.7% 13.6% 1155 г
Витамин В5, пантотеновая 1.209 мг 5 мг 24.2% 37.9% 414 г
Витамин В6, пиридоксин 0.457 мг 2 мг 22.9% 35.8% 438 г
Витамин В9, фолаты 23.25 мкг 400 мкг 5.8% 9.1% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.6% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 24.55 мг 90 мг 27.3% 42.7% 367 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.468 мг 15 мг 3.1% 4.9% 3205 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 3.812 мкг 50 мкг 7.6% 11.9% 1312 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.9% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.2 мг 20 мг 21% 32.9% 476 г
Ниацин 4.92 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 303.77 мг 2500 мг 12.2% 19.1% 823 г
Кальций, Ca 11.63 мг 1000 мг 1.2% 1.9% 8598 г
Кремний, Si 11.118 мг 30 мг 37.1% 58.1% 270 г
Магний, Mg 34.83 мг 400 мг 8.7% 13.6% 1148 г
Натрий, Na 55.21 мг 1300 мг 4.2% 6.6% 2355 г
Сера, S 112.18 мг 1000 мг 11.2% 17.5% 891 г
Фосфор, P 97.6 мг 800 мг 12.2% 19.1% 820 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 4.2% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 0.948 мг 18 мг 5.3% 8.3% 1899 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 8.3% 1873 г
Кобальт, Co 9.198 мкг 10 мкг 92% 144% 109 г
Литий, Li 31.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 13.8% 1133 г
Медь, Cu 226.81 мкг 1000 мкг 22.7% 35.5% 441 г
Молибден, Mo 9.105 мкг 70 мкг 13% 20.3% 769 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 15.441 мкг 55 мкг 28.1% 44% 356 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 13.39 мкг ~
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 2.5% 6159 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 47.3% 332 г
Цинк, Zn 0.8713 мг 12 мг 7.3% 11.4% 1377 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.181 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 1 г ~
Сахароза 1.1 г ~
Фруктоза 0.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.794 г ~
Валин 0.564 г ~
Гистидин* 0.545 г ~
Изолейцин 0.491 г ~
Лейцин 0.842 г ~
Лизин 1.11 г ~
Метионин 0.192 г ~
Метионин + Цистеин 0.356 г ~
Треонин 0.481 г ~
Триптофан 0.16 г ~
Фенилаланин 0.463 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.821 г ~
Заменимые аминокислоты 0.198 г ~
Аланин 0.56 г ~
Аспарагиновая кислота 0.861 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.398 г ~
Глутаминовая кислота 1.255 г ~
Пролин 0.434 г ~
Серин 0.433 г ~
Тирозин 0.387 г ~
Цистеин 0.178 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами.(филе) составляет 63,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».