Мой здоровый рацион

Рецепт Курица с овощами.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Курица с овощами.

Куриная грудка (филе) (Жарка) 600 г
Баклажан (Жарка) 300 г
Шампиньоны (Жарка) 350 г
Горошек зелёный, замороженный, вареный, с солью 150 г
Лук репчатый (Жарка) 110 г
Перец сладкий красный (Жарка) 215 г
Помидор (томат), грунтовый (Жарка) 280 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Курица с овощами.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.6 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2567 г
Белки 10.8 г 76 г 14.2% 21.6% 704 г
Жиры 0.8 г 56 г 1.4% 2.1% 7000 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.3% 6844 г
Углеводы (общие) 1.4 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 16.8% 909 г
Вода 81.3 г 2273 г 3.6% 5.5% 2796 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 66.8 мкг 900 мкг 7.4% 11.3% 1347 г
альфа Каротин 1.996 мкг ~
бета Каротин 0.456 мг 5 мг 9.1% 13.9% 1096 г
Лютеин + Зеаксантин 239.521 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 9.1% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.155 мг 1.8 мг 8.6% 13.1% 1161 г
Витамин В4, холин 44.54 мг 500 мг 8.9% 13.6% 1123 г
Витамин В5, пантотеновая 1.255 мг 5 мг 25.1% 38.3% 398 г
Витамин В6, пиридоксин 0.476 мг 2 мг 23.8% 36.3% 420 г
Витамин В9, фолаты 25.299 мкг 400 мкг 6.3% 9.6% 1581 г
Витамин В12, кобаламин 0.107 мкг 3 мкг 3.6% 5.5% 2804 г
Витамин C, аскорбиновая 25.07 мг 90 мг 27.9% 42.5% 359 г
Витамин D, кальциферол 0.023 мкг 10 мкг 0.2% 0.3% 43478 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.599 мг 15 мг 4% 6.1% 2504 г
гамма Токоферол 0.234 мг ~
дельта Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 4.035 мкг 50 мкг 8.1% 12.3% 1239 г
Витамин К, филлохинон 5.3 мкг 120 мкг 4.4% 6.7% 2264 г
Витамин РР, НЭ 4.2317 мг 20 мг 21.2% 32.3% 473 г
Ниацин 4.92 мг ~
Бетаин 0.01 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 310.78 мг 2500 мг 12.4% 18.9% 804 г
Кальций, Ca 12.52 мг 1000 мг 1.3% 2% 7987 г
Кремний, Si 11.118 мг 30 мг 37.1% 56.6% 270 г
Магний, Mg 37.81 мг 400 мг 9.5% 14.5% 1058 г
Натрий, Na 53.43 мг 1300 мг 4.1% 6.3% 2433 г
Сера, S 112.18 мг 1000 мг 11.2% 17.1% 891 г
Фосфор, P 96.2 мг 800 мг 12% 18.3% 832 г
Хлор, Cl 61.11 мг 2300 мг 2.7% 4.1% 3764 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 314.6 мкг ~
Бор, B 58.2 мкг ~
Ванадий, V 0.9 мкг ~
Железо, Fe 1.007 мг 18 мг 5.6% 8.5% 1787 г
Йод, I 8.01 мкг 150 мкг 5.3% 8.1% 1873 г
Кобальт, Co 9.198 мкг 10 мкг 92% 140.2% 109 г
Литий, Li 31.607 мкг ~
Марганец, Mn 0.1766 мг 2 мг 8.8% 13.4% 1133 г
Медь, Cu 226.81 мкг 1000 мкг 22.7% 34.6% 441 г
Молибден, Mo 9.105 мкг 70 мкг 13% 19.8% 769 г
Никель, Ni 3.435 мкг ~
Рубидий, Rb 74.6 мкг ~
Селен, Se 15.441 мкг 55 мкг 28.1% 42.8% 356 г
Стронций, Sr 3.91 мкг ~
Титан, Ti 13.39 мкг ~
Фтор, F 64.95 мкг 4000 мкг 1.6% 2.4% 6159 г
Хром, Cr 15.08 мкг 50 мкг 30.2% 46% 332 г
Цинк, Zn 0.8713 мг 12 мг 7.3% 11.1% 1377 г
Цирконий, Zr 0.89 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.3 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.175 г ~
Аргинин* 0.799 г ~
Валин 0.569 г ~
Гистидин* 0.548 г ~
Изолейцин 0.496 г ~
Лейцин 0.849 г ~
Лизин 1.117 г ~
Метионин 0.193 г ~
Метионин + Цистеин 0.357 г ~
Треонин 0.487 г ~
Триптофан 0.162 г ~
Фенилаланин 0.467 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.83 г ~
Заменимые аминокислоты 0.35 г ~
Аланин 0.565 г ~
Аспарагиновая кислота 0.887 г ~
Гидроксипролин 0.084 г ~
Глицин 0.402 г ~
Глутаминовая кислота 1.351 г ~
Пролин 0.437 г ~
Серин 0.438 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.179 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 9.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.64 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.399 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.012 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.19 г ~
18:0 Стеариновая 0.046 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.197 г min 16.8 г 1.2% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.065 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.004 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.29 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.282 г от 11.2 до 20.6 г 2.5% 3.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.32 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Курица с овощами. составляет 65,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».