| Баклажан (Запекание) | 560 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Запекание) | 900 г |
| Кабачок (Запекание) | 504 г |
| Перец сладкий красный (Запекание) | 700 г |
| Лук порей (Запекание) | 100 г |
| Масло Подсолнечное Нерафинированное [Дары Кубани] | 40 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 51.3 ккал | 1684 ккал | 3% | 5.8% | 3283 г |
| Белки | 1.5 г | 76 г | 2% | 3.9% | 5067 г |
| Жиры | 2.4 г | 56 г | 4.3% | 8.4% | 2333 г |
| Углеводы | 5.7 г | 219 г | 2.6% | 5.1% | 3842 г |
| Пищевые волокна | 2.3 г | 20 г | 11.5% | 22.4% | 870 г |
| Вода | 87.6 г | 2273 г | 3.9% | 7.6% | 2595 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 0.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 197.9 мкг | 900 мкг | 22% | 42.9% | 455 г |
| бета Каротин | 1.151 мг | 5 мг | 23% | 44.8% | 434 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.067 мг | 1.5 мг | 4.5% | 8.8% | 2239 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.055 мг | 1.8 мг | 3.1% | 6% | 3273 г |
| Витамин В4, холин | 10.43 мг | 500 мг | 2.1% | 4.1% | 4794 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.356 мг | 5 мг | 7.1% | 13.8% | 1404 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.325 мг | 2 мг | 16.3% | 31.8% | 615 г |
| Витамин В9, фолаты | 22.634 мкг | 400 мкг | 5.7% | 11.1% | 1767 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 45.11 мг | 90 мг | 50.1% | 97.7% | 200 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.686 мг | 15 мг | 4.6% | 9% | 2187 г |
| Витамин Н, биотин | 0.788 мкг | 50 мкг | 1.6% | 3.1% | 6345 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.3 мкг | 120 мкг | 8.6% | 16.8% | 1165 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.9431 мг | 20 мг | 4.7% | 9.2% | 2121 г |
| Ниацин | 0.79 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 295.87 мг | 2500 мг | 11.8% | 23% | 845 г |
| Кальций, Ca | 22.1 мг | 1000 мг | 2.2% | 4.3% | 4525 г |
| Кремний, Si | 29.701 мг | 30 мг | 99% | 193% | 101 г |
| Магний, Mg | 15.71 мг | 400 мг | 3.9% | 7.6% | 2546 г |
| Натрий, Na | 6.38 мг | 1300 мг | 0.5% | 1% | 20376 г |
| Сера, S | 15.92 мг | 1000 мг | 1.6% | 3.1% | 6281 г |
| Фосфор, P | 29.4 мг | 800 мг | 3.7% | 7.2% | 2721 г |
| Хлор, Cl | 49.63 мг | 2300 мг | 2.2% | 4.3% | 4634 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 328.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 97.2 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 2.78 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.802 мг | 18 мг | 4.5% | 8.8% | 2244 г |
| Йод, I | 2.71 мкг | 150 мкг | 1.8% | 3.5% | 5535 г |
| Кобальт, Co | 4.736 мкг | 10 мкг | 47.4% | 92.4% | 211 г |
| Литий, Li | 66.766 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.246 мг | 2 мг | 12.3% | 24% | 813 г |
| Медь, Cu | 149.3 мкг | 1000 мкг | 14.9% | 29% | 670 г |
| Молибден, Mo | 9.002 мкг | 70 мкг | 12.9% | 25.1% | 778 г |
| Никель, Ni | 8.605 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 87.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.403 мкг | 55 мкг | 0.7% | 1.4% | 13648 г |
| Стронций, Sr | 0.45 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.33 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1% | 21822 г |
| Хром, Cr | 5.14 мкг | 50 мкг | 10.3% | 20.1% | 973 г |
| Цинк, Zn | 0.4202 мг | 12 мг | 3.5% | 6.8% | 2856 г |
| Цирконий, Zr | 2.31 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.443 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 5.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2.4 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.321 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.038 г | ~ | |||
| Валин | 0.051 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.021 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.048 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.052 г | ~ | |||
| Лизин | 0.062 г | ~ | |||
| Метионин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.018 г | ~ | |||
| Треонин | 0.045 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.046 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.087 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.615 г | ~ | |||
| Аланин | 0.034 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.118 г | ~ | |||
| Глицин | 0.025 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.305 г | ~ | |||
| Пролин | 0.027 г | ~ | |||
| Серин | 0.028 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.039 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 4.1% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.1 г | max 18.7 г |
Энергетическая ценность Овощи гриль в духовке составляет 51,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».