| Свекла отварная по 1-76 | 380 г |
| Подсолнечное масло | 11 г |
| Соль поваренная пищевая | 2 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 71.6 ккал | 1684 ккал | 4.3% | 6% | 2352 г |
| Белки | 1.7 г | 76 г | 2.2% | 3.1% | 4471 г |
| Жиры | 2.9 г | 56 г | 5.2% | 7.3% | 1931 г |
| Углеводы | 9.5 г | 219 г | 4.3% | 6% | 2305 г |
| Пищевые волокна | 2.9 г | 20 г | 14.5% | 20.3% | 690 г |
| Вода | 81.2 г | 2273 г | 3.6% | 5% | 2799 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.9 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.3% | 47368 г |
| бета Каротин | 0.01 мг | 5 мг | 0.2% | 0.3% | 50000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.019 мг | 1.5 мг | 1.3% | 1.8% | 7895 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.048 мг | 1.8 мг | 2.7% | 3.8% | 3750 г |
| Витамин В4, холин | 6.1 мг | 500 мг | 1.2% | 1.7% | 8197 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.14 мг | 5 мг | 2.8% | 3.9% | 3571 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.065 мг | 2 мг | 3.3% | 4.6% | 3077 г |
| Витамин В9, фолаты | 77.354 мкг | 400 мкг | 19.3% | 27% | 517 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 8.61 мг | 90 мг | 9.6% | 13.4% | 1045 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.328 мг | 15 мг | 8.9% | 12.4% | 1130 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.3 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.4% | 40000 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4835 мг | 20 мг | 2.4% | 3.4% | 4137 г |
| Ниацин | 0.193 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 330.73 мг | 2500 мг | 13.2% | 18.4% | 756 г |
| Кальций, Ca | 45.38 мг | 1000 мг | 4.5% | 6.3% | 2204 г |
| Магний, Mg | 25.25 мг | 400 мг | 6.3% | 8.8% | 1584 г |
| Натрий, Na | 244.38 мг | 1300 мг | 18.8% | 26.3% | 532 г |
| Сера, S | 17.16 мг | 1000 мг | 1.7% | 2.4% | 5828 г |
| Фосфор, P | 49.8 мг | 800 мг | 6.2% | 8.7% | 1606 г |
| Хлор, Cl | 303.77 мг | 2300 мг | 13.2% | 18.4% | 757 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 1.659 мг | 18 мг | 9.2% | 12.8% | 1085 г |
| Кобальт, Co | 0.076 мкг | 10 мкг | 0.8% | 1.1% | 13158 г |
| Марганец, Mn | 0.3165 мг | 2 мг | 15.8% | 22.1% | 632 г |
| Медь, Cu | 72.93 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 10.2% | 1371 г |
| Молибден, Mo | 0.56 мкг | 70 мкг | 0.8% | 1.1% | 12500 г |
| Селен, Se | 0.677 мкг | 55 мкг | 1.2% | 1.7% | 8124 г |
| Фтор, F | 0.01 мкг | 4000 мкг | 40000000 г | ||
| Цинк, Zn | 0.3415 мг | 12 мг | 2.8% | 3.9% | 3514 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.097 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.4 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.7 г | от 4.7 до 16.8 г | 36.2% | 50.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 5.598 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.174 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.115 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.008 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.666 г | min 16.8 г | 4% | 5.6% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.663 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.819 г | от 11.2 до 20.6 г | 16.2% | 22.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.674 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат из отварной свёклы с маслом составляет 71,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».