| Картофель | 600 г |
| Масло сливочное несоленое «Крестьянское» | 50 г |
| Яйцо куриное | 60 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
| Сметана 10,0 проц. жирности | 100 г |
| Панировочные сухари; сухая, измельченная смесь | 50 г |
| Грибы шампиньоны, сырые | 150 г |
| Петрушка | 20 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 182.6 ккал | 1684 ккал | 10.8% | 5.9% | 922 г |
| Белки | 5.2 г | 76 г | 6.8% | 3.7% | 1462 г |
| Жиры | 7.4 г | 56 г | 13.2% | 7.2% | 757 г |
| Углеводы | 23.9 г | 219 г | 10.9% | 6% | 916 г |
| Пищевые волокна | 2 г | 20 г | 10% | 5.5% | 1000 г |
| Вода | 60 г | 2273 г | 2.6% | 1.4% | 3788 г |
| Органические кислоты | 0.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 82.4 мкг | 900 мкг | 9.2% | 5% | 1092 г |
| бета Каротин | 0.192 мг | 5 мг | 3.8% | 2.1% | 2604 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.1% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.229 мг | 1.8 мг | 12.7% | 7% | 786 г |
| Витамин В4, холин | 43.6 мг | 500 мг | 8.7% | 4.8% | 1147 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.713 мг | 5 мг | 14.3% | 7.8% | 701 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.3 мг | 2 мг | 15% | 8.2% | 667 г |
| Витамин В9, фолаты | 29.058 мкг | 400 мкг | 7.3% | 4% | 1377 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.13 мкг | 3 мкг | 4.3% | 2.4% | 2308 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.61 мг | 90 мг | 21.8% | 11.9% | 459 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.271 мкг | 10 мкг | 2.7% | 1.5% | 3690 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.408 мг | 15 мг | 2.7% | 1.5% | 3676 г |
| Витамин Н, биотин | 2.256 мкг | 50 мкг | 4.5% | 2.5% | 2216 г |
| Витамин К, филлохинон | 43.9 мкг | 120 мкг | 36.6% | 20% | 273 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.1263 мг | 20 мг | 15.6% | 8.5% | 640 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 592.4 мг | 2500 мг | 23.7% | 13% | 422 г |
| Кальций, Ca | 48.54 мг | 1000 мг | 4.9% | 2.7% | 2060 г |
| Кремний, Si | 0.3 мг | 30 мг | 1% | 0.5% | 10000 г |
| Магний, Mg | 28.19 мг | 400 мг | 7% | 3.8% | 1419 г |
| Натрий, Na | 133.38 мг | 1300 мг | 10.3% | 5.6% | 975 г |
| Сера, S | 50.39 мг | 1000 мг | 5% | 2.7% | 1985 г |
| Фосфор, P | 113.5 мг | 800 мг | 14.2% | 7.8% | 705 г |
| Хлор, Cl | 65.89 мг | 2300 мг | 2.9% | 1.6% | 3491 г |
| Микроэлементы | |||||
| Бор, B | 101.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 118.5 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.457 мг | 18 мг | 8.1% | 4.4% | 1235 г |
| Йод, I | 6.43 мкг | 150 мкг | 4.3% | 2.4% | 2333 г |
| Кобальт, Co | 4.97 мкг | 10 мкг | 49.7% | 27.2% | 201 г |
| Марганец, Mn | 0.2794 мг | 2 мг | 14% | 7.7% | 716 г |
| Медь, Cu | 239.42 мкг | 1000 мкг | 23.9% | 13.1% | 418 г |
| Молибден, Mo | 8.013 мкг | 70 мкг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Селен, Se | 9.511 мкг | 55 мкг | 17.3% | 9.5% | 578 г |
| Фтор, F | 31.96 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.4% | 12516 г |
| Хром, Cr | 8.09 мкг | 50 мкг | 16.2% | 8.9% | 618 г |
| Цинк, Zn | 0.8175 мг | 12 мг | 6.8% | 3.7% | 1468 г |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.2 мг | max 300 мг |
Энергетическая ценность Картофельные котлеты с грибной подливкой составляет 182,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».