| Фарш из 3х | 564 г |
| Морковь (Варка без слива) | 177 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 200 г |
| Подсолнечное масло | 45 г |
| Томатная паста. Консервы | 130 г |
| Вода | 1000 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 132.3 ккал | 1684 ккал | 7.9% | 6% | 1273 г |
| Белки | 5.9 г | 76 г | 7.8% | 5.9% | 1288 г |
| Жиры | 10.9 г | 56 г | 19.5% | 14.7% | 514 г |
| Углеводы | 2.5 г | 219 г | 1.1% | 0.8% | 8760 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.3% | 3333 г |
| Вода | 81.1 г | 2273 г | 3.6% | 2.7% | 2803 г |
| Органические кислоты | 0.2 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 179.3 мкг | 900 мкг | 19.9% | 15% | 502 г |
| бета Каротин | 1.076 мг | 5 мг | 21.5% | 16.3% | 465 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.137 мг | 1.5 мг | 9.1% | 6.9% | 1095 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.069 мг | 1.8 мг | 3.8% | 2.9% | 2609 г |
| Витамин В4, холин | 30.15 мг | 500 мг | 6% | 4.5% | 1658 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.308 мг | 5 мг | 6.2% | 4.7% | 1623 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.223 мг | 2 мг | 11.2% | 8.5% | 897 г |
| Витамин В9, фолаты | 5.732 мкг | 400 мкг | 1.4% | 1.1% | 6978 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.625 мкг | 3 мкг | 20.8% | 15.7% | 480 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 3.35 мг | 90 мг | 3.7% | 2.8% | 2687 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.227 мг | 15 мг | 8.2% | 6.2% | 1222 г |
| Витамин Н, биотин | 1.827 мкг | 50 мкг | 3.7% | 2.8% | 2737 г |
| Витамин К, филлохинон | 2 мкг | 120 мкг | 1.7% | 1.3% | 6000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7901 мг | 20 мг | 9% | 6.8% | 1117 г |
| Ниацин | 1.268 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 171.69 мг | 2500 мг | 6.9% | 5.2% | 1456 г |
| Кальций, Ca | 11.15 мг | 1000 мг | 1.1% | 0.8% | 8969 г |
| Кремний, Si | 2.592 мг | 30 мг | 8.6% | 6.5% | 1157 г |
| Магний, Mg | 14.61 мг | 400 мг | 3.7% | 2.8% | 2738 г |
| Натрий, Na | 20.5 мг | 1300 мг | 1.6% | 1.2% | 6341 г |
| Сера, S | 91.62 мг | 1000 мг | 9.2% | 7% | 1091 г |
| Фосфор, P | 69.1 мг | 800 мг | 8.6% | 6.5% | 1158 г |
| Хлор, Cl | 41.98 мг | 2300 мг | 1.8% | 1.4% | 5479 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 65.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 8.37 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.951 мг | 18 мг | 5.3% | 4% | 1893 г |
| Йод, I | 3.75 мкг | 150 мкг | 2.5% | 1.9% | 4000 г |
| Кобальт, Co | 4.949 мкг | 10 мкг | 49.5% | 37.4% | 202 г |
| Литий, Li | 0.507 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0634 мг | 2 мг | 3.2% | 2.4% | 3155 г |
| Медь, Cu | 91.53 мкг | 1000 мкг | 9.2% | 7% | 1093 г |
| Молибден, Mo | 8.82 мкг | 70 мкг | 12.6% | 9.5% | 794 г |
| Никель, Ni | 4.694 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 17.78 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 47.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.385 мкг | 55 мкг | 0.7% | 0.5% | 14286 г |
| Стронций, Sr | 0.74 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 79.56 мкг | 4000 мкг | 2% | 1.5% | 5028 г |
| Хром, Cr | 4.54 мкг | 50 мкг | 9.1% | 6.9% | 1101 г |
| Цинк, Zn | 1.1104 мг | 12 мг | 9.3% | 7% | 1081 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.087 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.4 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.9 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.054 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.176 г | ~ | |||
| Валин | 0.162 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.11 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.125 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.232 г | ~ | |||
| Лизин | 0.249 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.109 г | ~ | |||
| Треонин | 0.127 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.034 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.127 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.23 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.114 г | ~ | |||
| Аланин | 0.174 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.285 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.044 г | ~ | |||
| Глицин | 0.148 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.505 г | ~ | |||
| Пролин | 0.11 г | ~ | |||
| Серин | 0.123 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.042 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 1.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 29.8% | 22.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 11.48 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.3 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.083 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.015 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.765 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.039 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.395 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.015 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.576 г | min 16.8 г | 9.4% | 7.1% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.038 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.137 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.455 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.478 г | от 11.2 до 20.6 г | 13.2% | 10% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 1.346 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.021 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясные шарики составляет 132,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».