| Творог 9% жирности (Запекание) | 422 г |
| Яйцо куриное (Запекание) | 54 г |
| Сахар песок | 40 г |
| Манная крупа (Запекание) | 40 г |
| Изюм | 25 г |
| Соль поваренная пищевая | 4 г |
| Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) | 3 г |
| Яичный желток куриный (Запекание) | 60 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 243.7 ккал | 1684 ккал | 14.5% | 5.9% | 691 г |
| Белки | 16.8 г | 76 г | 22.1% | 9.1% | 452 г |
| Жиры | 11.2 г | 56 г | 20% | 8.2% | 500 г |
| Углеводы | 18.2 г | 219 г | 8.3% | 3.4% | 1203 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 0.6% | 6667 г |
| Вода | 50 г | 2273 г | 2.2% | 0.9% | 4546 г |
| Органические кислоты | 0.9 г | ~ | |||
| Зола | 1.8 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 158.6 мкг | 900 мкг | 17.6% | 7.2% | 567 г |
| Ретинол | 0.164 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.049 мг | 5 мг | 1% | 0.4% | 10204 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 1.8% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.269 мг | 1.8 мг | 14.9% | 6.1% | 669 г |
| Витамин В4, холин | 148.93 мг | 500 мг | 29.8% | 12.2% | 336 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.827 мг | 5 мг | 16.5% | 6.8% | 605 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.162 мг | 2 мг | 8.1% | 3.3% | 1235 г |
| Витамин В9, фолаты | 31.89 мкг | 400 мкг | 8% | 3.3% | 1254 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.022 мкг | 3 мкг | 34.1% | 14% | 294 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.19 мг | 90 мг | 0.2% | 0.1% | 47368 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.114 мкг | 10 мкг | 11.1% | 4.6% | 898 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.549 мг | 15 мг | 3.7% | 1.5% | 2732 г |
| Витамин Н, биотин | 12.093 мкг | 50 мкг | 24.2% | 9.9% | 413 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 3.8119 мг | 20 мг | 19.1% | 7.8% | 525 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 120.81 мг | 2500 мг | 4.8% | 2% | 2069 г |
| Кальций, Ca | 141.45 мг | 1000 мг | 14.1% | 5.8% | 707 г |
| Кремний, Si | 0.44 мг | 30 мг | 1.5% | 0.6% | 6818 г |
| Магний, Mg | 20.12 мг | 400 мг | 5% | 2.1% | 1988 г |
| Натрий, Na | 333.51 мг | 1300 мг | 25.7% | 10.5% | 390 г |
| Сера, S | 182.05 мг | 1000 мг | 18.2% | 7.5% | 549 г |
| Фосфор, P | 245.1 мг | 800 мг | 30.6% | 12.6% | 326 г |
| Хлор, Cl | 587.78 мг | 2300 мг | 25.6% | 10.5% | 391 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 80.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 4.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 7.55 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.406 мг | 18 мг | 7.8% | 3.2% | 1280 г |
| Йод, I | 12.56 мкг | 150 мкг | 8.4% | 3.4% | 1194 г |
| Кобальт, Co | 6.231 мкг | 10 мкг | 62.3% | 25.6% | 160 г |
| Марганец, Mn | 0.0508 мг | 2 мг | 2.5% | 1% | 3937 г |
| Медь, Cu | 87.8 мкг | 1000 мкг | 8.8% | 3.6% | 1139 г |
| Молибден, Mo | 9.497 мкг | 70 мкг | 13.6% | 5.6% | 737 г |
| Никель, Ni | 0.842 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 10.28 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 32.383 мкг | 55 мкг | 58.9% | 24.2% | 170 г |
| Стронций, Sr | 13.14 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 0.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.67 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.3% | 12630 г |
| Хром, Cr | 2.78 мкг | 50 мкг | 5.6% | 2.3% | 1799 г |
| Цинк, Zn | 0.8042 мг | 12 мг | 6.7% | 2.7% | 1492 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 4.567 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 9.7 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.24 г | ~ | |||
| Валин | 0.216 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.091 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.192 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.318 г | ~ | |||
| Лизин | 0.236 г | ~ | |||
| Метионин | 0.099 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.175 г | ~ | |||
| Треонин | 0.175 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.054 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.181 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.325 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.189 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.297 г | ~ | |||
| Глицин | 0.125 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.635 г | ~ | |||
| Пролин | 0.193 г | ~ | |||
| Серин | 0.282 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.144 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.076 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 4.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.9 г | от 4.7 до 16.8 г | 19.1% | 7.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 226.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 5.3 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.021 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.005 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.01 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.047 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.338 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.128 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.698 г | min 16.8 г | 22% | 9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.005 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.054 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.529 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.927 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.3% | 3.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.113 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырник 9%запеченный составляет 243,7 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».