Мой здоровый рацион

Рецепт печёные куриные котлеты. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты печёные куриные котлеты

Куриный фарш, сырой 700 г
Овсяные хлопья геркулес 70 г
Вода 200 г
Лук репчатый 75 г
Капуста белокочанная 300 г
Яйцо куриное 50 г
Морковь, красная 200 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "печёные куриные котлеты".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 94.7 ккал 1684 ккал 5.6% 5.9% 1778 г
Белки 9.2 г 76 г 12.1% 12.8% 826 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 7.9% 1333 г
Углеводы 4.9 г 219 г 2.2% 2.3% 4469 г
Пищевые волокна 1.1 г 20 г 5.5% 5.8% 1818 г
Вода 80 г 2273 г 3.5% 3.7% 2841 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 259.5 мкг 900 мкг 28.8% 30.4% 347 г
бета Каротин 1.51 мг 5 мг 30.2% 31.9% 331 г
Витамин В1, тиамин 0.085 мг 1.5 мг 5.7% 6% 1765 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 8.2% 1277 г
Витамин В4, холин 35.69 мг 500 мг 7.1% 7.5% 1401 г
Витамин В5, пантотеновая 0.6 мг 5 мг 12% 12.7% 833 г
Витамин В6, пиридоксин 0.276 мг 2 мг 13.8% 14.6% 725 г
Витамин В9, фолаты 5.1 мкг 400 мкг 1.3% 1.4% 7843 г
Витамин В12, кобаламин 0.262 мкг 3 мкг 8.7% 9.2% 1145 г
Витамин C, аскорбиновая 9.56 мг 90 мг 10.6% 11.2% 941 г
Витамин D, кальциферол 0.069 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14493 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.286 мг 15 мг 1.9% 2% 5245 г
Витамин Н, биотин 1.58 мкг 50 мкг 3.2% 3.4% 3165 г
Витамин К, филлохинон 16.3 мкг 120 мкг 13.6% 14.4% 736 г
Витамин РР, НЭ 3.0922 мг 20 мг 15.5% 16.4% 647 г
Макроэлементы
Калий, K 337.7 мг 2500 мг 13.5% 14.3% 740 г
Кальций, Ca 21.08 мг 1000 мг 2.1% 2.2% 4744 г
Магний, Mg 23.81 мг 400 мг 6% 6.3% 1680 г
Натрий, Na 36.79 мг 1300 мг 2.8% 3% 3534 г
Сера, S 96.81 мг 1000 мг 9.7% 10.2% 1033 г
Фосфор, P 114 мг 800 мг 14.3% 15.1% 702 г
Хлор, Cl 24.3 мг 2300 мг 1.1% 1.2% 9465 г
Микроэлементы
Бор, B 72.1 мкг ~
Ванадий, V 12.41 мкг ~
Железо, Fe 0.835 мг 18 мг 4.6% 4.9% 2156 г
Йод, I 2.22 мкг 150 мкг 1.5% 1.6% 6757 г
Кобальт, Co 1.583 мкг 10 мкг 15.8% 16.7% 632 г
Марганец, Mn 0.2436 мг 2 мг 12.2% 12.9% 821 г
Медь, Cu 79.09 мкг 1000 мкг 7.9% 8.3% 1264 г
Молибден, Mo 4.577 мкг 70 мкг 6.5% 6.9% 1529 г
Селен, Se 5.539 мкг 55 мкг 10.1% 10.7% 993 г
Фтор, F 26.47 мкг 4000 мкг 0.7% 0.7% 15111 г
Хром, Cr 1.54 мкг 50 мкг 3.1% 3.3% 3247 г
Цинк, Zn 0.9813 мг 12 мг 8.2% 8.7% 1223 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.6 мг max 300 мг

Энергетическая ценность печёные куриные котлеты составляет 94,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов