| Овсяная крупа | 400 г |
| Вода | 900 г |
| Соль поваренная пищевая | 8 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 43 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 164.2 ккал | 1684 ккал | 9.8% | 6% | 1026 г |
| Белки | 4.9 г | 76 г | 6.4% | 3.9% | 1551 г |
| Жиры | 5.5 г | 56 г | 9.8% | 6% | 1018 г |
| Углеводы | 23.7 г | 219 г | 10.8% | 6.6% | 924 г |
| Пищевые волокна | 3.2 г | 20 г | 16% | 9.7% | 625 г |
| Вода | 195.3 г | 2273 г | 8.6% | 5.2% | 1164 г |
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 19.2 мкг | 900 мкг | 2.1% | 1.3% | 4688 г |
| Ретинол | 0.017 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.013 мг | 5 мг | 0.3% | 0.2% | 38462 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.195 мг | 1.5 мг | 13% | 7.9% | 769 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.049 мг | 1.8 мг | 2.7% | 1.6% | 3673 г |
| Витамин В4, холин | 38.18 мг | 500 мг | 7.6% | 4.6% | 1310 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.36 мг | 5 мг | 7.2% | 4.4% | 1389 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.107 мг | 2 мг | 5.4% | 3.3% | 1869 г |
| Витамин В9, фолаты | 11.531 мкг | 400 мкг | 2.9% | 1.8% | 3469 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.007 мкг | 3 мкг | 0.2% | 0.1% | 42857 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.056 мкг | 10 мкг | 0.6% | 0.4% | 17857 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.719 мг | 15 мг | 4.8% | 2.9% | 2086 г |
| Витамин Н, биотин | 7.952 мкг | 50 мкг | 15.9% | 9.7% | 629 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.1 мкг | 120 мкг | 0.9% | 0.5% | 10909 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7183 мг | 20 мг | 8.6% | 5.2% | 1164 г |
| Ниацин | 0.442 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 145.29 мг | 2500 мг | 5.8% | 3.5% | 1721 г |
| Кальций, Ca | 33.43 мг | 1000 мг | 3.3% | 2% | 2991 г |
| Кремний, Si | 17.097 мг | 30 мг | 57% | 34.7% | 175 г |
| Магний, Mg | 47.21 мг | 400 мг | 11.8% | 7.2% | 847 г |
| Натрий, Na | 323.2 мг | 1300 мг | 24.9% | 15.2% | 402 г |
| Сера, S | 34.87 мг | 1000 мг | 3.5% | 2.1% | 2868 г |
| Фосфор, P | 140.6 мг | 800 мг | 17.6% | 10.7% | 569 г |
| Хлор, Cl | 503.76 мг | 2300 мг | 21.9% | 13.3% | 457 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 278.3 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.583 мг | 18 мг | 8.8% | 5.4% | 1137 г |
| Йод, I | 1.79 мкг | 150 мкг | 1.2% | 0.7% | 8380 г |
| Кобальт, Co | 2.783 мкг | 10 мкг | 27.8% | 16.9% | 359 г |
| Марганец, Mn | 2.0115 мг | 2 мг | 100.6% | 61.3% | 99 г |
| Медь, Cu | 201.76 мкг | 1000 мкг | 20.2% | 12.3% | 496 г |
| Молибден, Mo | 17.694 мкг | 70 мкг | 25.3% | 15.4% | 396 г |
| Никель, Ni | 19.205 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 11.535 мкг | 55 мкг | 21% | 12.8% | 477 г |
| Фтор, F | 123 мкг | 4000 мкг | 3.1% | 1.9% | 3252 г |
| Цинк, Zn | 1.0768 мг | 12 мг | 9% | 5.5% | 1114 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 23.141 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 0.4 г | ~ | |||
| Мальтоза | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.015 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.287 г | ~ | |||
| Валин | 0.213 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.101 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.181 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.313 г | ~ | |||
| Лизин | 0.189 г | ~ | |||
| Метионин | 0.064 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.164 г | ~ | |||
| Треонин | 0.157 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.077 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.224 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.409 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.02 г | ~ | |||
| Аланин | 0.264 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.392 г | ~ | |||
| Глицин | 0.252 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.259 г | ~ | |||
| Пролин | 0.276 г | ~ | |||
| Серин | 0.269 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.185 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.104 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 6.8% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 13% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 7.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.115 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.053 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.028 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.065 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.074 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.339 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.318 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.303 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.746 г | min 16.8 г | 10.4% | 6.3% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.066 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.107 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.565 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 1.084 г | от 11.2 до 20.6 г | 9.7% | 5.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.977 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.055 г | ~ |
Энергетическая ценность Каша овсяная из зерна составляет 164,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».