Мой здоровый рацион

Рецепт Творожники на манке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Творожники на манке

Творог обезжиренный, 0,6% жирности (Запекание) 578 г
Яйцо куриное (Запекание) 107 г
Манная крупа (Запекание) 265 г
Сода пищевая, разрыхлитель для выпечки 5.5 г
Соль поваренная пищевая 1.5 г
Ванилин 1.5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Творожники на манке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 203.8 ккал 1684 ккал 12.1% 5.9% 826 г
Белки 20.3 г 76 г 26.7% 13.1% 374 г
Жиры 2.2 г 56 г 3.9% 1.9% 2545 г
Углеводы 25.2 г 219 г 11.5% 5.6% 869 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 2.9% 1667 г
Вода 51 г 2273 г 2.2% 1.1% 4457 г
Органические кислоты 0.8 г ~
Зола 1.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 38.4 мкг 900 мкг 4.3% 2.1% 2344 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.007 мг 5 мг 0.1% 71429 г
Витамин В1, тиамин 0.07 мг 1.5 мг 4.7% 2.3% 2143 г
Витамин В2, рибофлавин 0.238 мг 1.8 мг 13.2% 6.5% 756 г
Витамин В4, холин 65.05 мг 500 мг 13% 6.4% 769 г
Витамин В5, пантотеновая 0.521 мг 5 мг 10.4% 5.1% 960 г
Витамин В6, пиридоксин 0.214 мг 2 мг 10.7% 5.3% 935 г
Витамин В9, фолаты 37.691 мкг 400 мкг 9.4% 4.6% 1061 г
Витамин В12, кобаламин 1.03 мкг 3 мкг 34.3% 16.8% 291 г
Витамин C, аскорбиновая 0.18 мг 90 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин D, кальциферол 0.296 мкг 10 мкг 3% 1.5% 3378 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.581 мг 15 мг 3.9% 1.9% 2582 г
Витамин Н, биотин 8.244 мкг 50 мкг 16.5% 8.1% 607 г
Витамин РР, НЭ 4.1088 мг 20 мг 20.5% 10.1% 487 г
Ниацин 0.716 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 142.11 мг 2500 мг 5.7% 2.8% 1759 г
Кальций, Ca 94.9 мг 1000 мг 9.5% 4.7% 1054 г
Кремний, Si 2 мг 30 мг 6.7% 3.3% 1500 г
Магний, Mg 22.95 мг 400 мг 5.7% 2.8% 1743 г
Натрий, Na 312.35 мг 1300 мг 24% 11.8% 416 г
Сера, S 208.98 мг 1000 мг 20.9% 10.3% 479 г
Фосфор, P 182.7 мг 800 мг 22.8% 11.2% 438 г
Хлор, Cl 224.23 мг 2300 мг 9.7% 4.8% 1026 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 226.4 мкг ~
Бор, B 21 мкг ~
Ванадий, V 34.33 мкг ~
Железо, Fe 0.881 мг 18 мг 4.9% 2.4% 2043 г
Йод, I 9.24 мкг 150 мкг 6.2% 3% 1623 г
Кобальт, Co 11.162 мкг 10 мкг 111.6% 54.8% 90 г
Марганец, Mn 0.1569 мг 2 мг 7.8% 3.8% 1275 г
Медь, Cu 78.64 мкг 1000 мкг 7.9% 3.9% 1272 г
Молибден, Mo 10.38 мкг 70 мкг 14.8% 7.3% 674 г
Никель, Ni 3.833 мкг ~
Олово, Sn 10.52 мкг ~
Селен, Se 25.945 мкг 55 мкг 47.2% 23.2% 212 г
Стронций, Sr 12.36 мкг ~
Титан, Ti 2.97 мкг ~
Фтор, F 37.34 мкг 4000 мкг 0.9% 0.4% 10712 г
Хром, Cr 2.33 мкг 50 мкг 4.7% 2.3% 2146 г
Цинк, Zn 0.6118 мг 12 мг 5.1% 2.5% 1961 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.92 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Лактоза 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 5.584 г ~
Аргинин* 0.852 г ~
Валин 0.987 г ~
Гистидин* 0.523 г ~
Изолейцин 0.958 г ~
Лейцин 1.76 г ~
Лизин 1.262 г ~
Метионин 0.459 г ~
Метионин + Цистеин 0.645 г ~
Треонин 0.77 г ~
Триптофан 0.194 г ~
Фенилаланин 0.944 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.774 г ~
Заменимые аминокислоты 7.467 г ~
Аланин 0.529 г ~
Аспарагиновая кислота 1.019 г ~
Глицин 0.369 г ~
Глутаминовая кислота 3.704 г ~
Пролин 1.891 г ~
Серин 0.898 г ~
Тирозин 0.831 г ~
Цистеин 0.185 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 4.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 71.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.276 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.615 г min 16.8 г 3.7% 1.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.052 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.55 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.156 г от 11.2 до 20.6 г 1.4% 0.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.148 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.013 г ~

Энергетическая ценность Творожники на манке составляет 203,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».