| Перец сладкий красный | 86 г |
| Чеснок | 7 г |
| Подсолнечное масло | 7 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 96.6 ккал | 1684 ккал | 5.7% | 5.9% | 1743 г |
| Белки | 1.6 г | 76 г | 2.1% | 2.2% | 4750 г |
| Жиры | 7.1 г | 56 г | 12.7% | 13.1% | 789 г |
| Углеводы | 6.7 г | 219 г | 3.1% | 3.2% | 3269 г |
| Пищевые волокна | 1.3 г | 20 г | 6.5% | 6.7% | 1538 г |
| Вода | 81.6 г | 2273 г | 3.6% | 3.7% | 2786 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 286.7 мкг | 900 мкг | 31.9% | 33% | 314 г |
| бета Каротин | 1.72 мг | 5 мг | 34.4% | 35.6% | 291 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.092 мг | 1.5 мг | 6.1% | 6.3% | 1630 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.074 мг | 1.8 мг | 4.1% | 4.2% | 2432 г |
| Витамин В4, холин | 6.45 мг | 500 мг | 1.3% | 1.3% | 7752 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.314 мг | 5 мг | 6.3% | 6.5% | 1592 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.472 мг | 2 мг | 23.6% | 24.4% | 424 г |
| Витамин В9, фолаты | 14.83 мкг | 400 мкг | 3.7% | 3.8% | 2697 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 215.7 мг | 90 мг | 239.7% | 248.1% | 42 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.677 мг | 15 мг | 24.5% | 25.4% | 408 г |
| Витамин К, филлохинон | 4.7 мкг | 120 мкг | 3.9% | 4% | 2553 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.0379 мг | 20 мг | 5.2% | 5.4% | 1927 г |
| Ниацин | 0.944 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 158.38 мг | 2500 мг | 6.3% | 6.5% | 1578 г |
| Кальций, Ca | 19.48 мг | 1000 мг | 1.9% | 2% | 5133 г |
| Кремний, Si | 19.099 мг | 30 мг | 63.7% | 65.9% | 157 г |
| Магний, Mg | 8.12 мг | 400 мг | 2% | 2.1% | 4926 г |
| Натрий, Na | 2.91 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.2% | 44674 г |
| Сера, S | 12.97 мг | 1000 мг | 1.3% | 1.3% | 7710 г |
| Фосфор, P | 20.9 мг | 800 мг | 2.6% | 2.7% | 3828 г |
| Хлор, Cl | 18.44 мг | 2300 мг | 0.8% | 0.8% | 12473 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 31.9 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.28 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.621 мг | 18 мг | 3.5% | 3.6% | 2899 г |
| Йод, I | 3.21 мкг | 150 мкг | 2.1% | 2.2% | 4673 г |
| Кобальт, Co | 3.21 мкг | 10 мкг | 32.1% | 33.2% | 312 г |
| Литий, Li | 75.03 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1943 мг | 2 мг | 9.7% | 10% | 1029 г |
| Медь, Cu | 95.1 мкг | 1000 мкг | 9.5% | 9.8% | 1052 г |
| Молибден, Mo | 6.078 мкг | 70 мкг | 8.7% | 9% | 1152 г |
| Никель, Ni | 5.49 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 4.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 1.08 мкг | 55 мкг | 2% | 2.1% | 5093 г |
| Фтор, F | 6.58 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.2% | 60790 г |
| Хром, Cr | 7.96 мкг | 50 мкг | 15.9% | 16.5% | 628 г |
| Цинк, Zn | 0.4502 мг | 12 мг | 3.8% | 3.9% | 2665 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.906 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 4.7 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.8 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.282 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.02 г | ~ | |||
| Валин | 0.041 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.04 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.046 г | ~ | |||
| Лизин | 0.06 г | ~ | |||
| Метионин | 0.009 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.039 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.008 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.069 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Тирозин | 0.026 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.008 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 89.4% | 92.5% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| бета Ситостерол | 14 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.8 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.434 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.287 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.049 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.666 г | min 16.8 г | 9.9% | 10.2% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.659 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.55 г | от 11.2 до 20.6 г | 40.6% | 42% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.186 г | ~ |
Энергетическая ценность Перец болгарский, жаренный с чесноком я составляет 96,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».