| Фасоль, зерно (Варка) | 290 г |
| Морковь (Варка без слива) | 240 г |
| Свинина, рёбра со спины, на кости, только мясо | 300 г |
| Колбаса полукопченая, украинская | 225 г |
| Бекон | 165 г |
| Помидор (томат), грунтовый (Варка без слива) | 275 г |
| Томатная паста. Консервы | 60 г |
| Лук репчатый (Варка без слива) | 135 г |
| Сметана 20% жирности (Запекание) | 220 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Варка без слива) | 145 г |
| Яйцо куриное (Варка) | 62 г |
| Чеснок (Варка без слива) | 20 г |
| Петрушка свежая (Варка без слива) | 45 г |
| Жир свиной топленый | 20 г |
| Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское | 35 г |
| Соль поваренная пищевая | 20 г |
| Раствор сукралозы | 15 г |
| Вода | 3500 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 79.8 ккал | 1684 ккал | 4.7% | 5.9% | 2110 г |
| Белки | 3.9 г | 76 г | 5.1% | 6.4% | 1949 г |
| Жиры | 4.8 г | 56 г | 8.6% | 10.8% | 1167 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 2.9% | 4294 г |
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 6.3% | 2000 г |
| Вода | 83.8 г | 2273 г | 3.7% | 4.6% | 2712 г |
| Органические кислоты | 0.1 г | ~ | |||
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 103.9 мкг | 900 мкг | 11.5% | 14.4% | 866 г |
| Ретинол | 0.012 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.584 мг | 5 мг | 11.7% | 14.7% | 856 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.069 мг | 1.5 мг | 4.6% | 5.8% | 2174 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.053 мг | 1.8 мг | 2.9% | 3.6% | 3396 г |
| Витамин В4, холин | 17.72 мг | 500 мг | 3.5% | 4.4% | 2822 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.193 мг | 5 мг | 3.9% | 4.9% | 2591 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.114 мг | 2 мг | 5.7% | 7.1% | 1754 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.145 мкг | 400 мкг | 2% | 2.5% | 4911 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.067 мкг | 3 мкг | 2.2% | 2.8% | 4478 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.87 мг | 90 мг | 2.1% | 2.6% | 4813 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.104 мкг | 10 мкг | 1% | 1.3% | 9615 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.059 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.208 мг | 15 мг | 1.4% | 1.8% | 7212 г |
| бета Токоферол | 0.029 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.019 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.608 мкг | 50 мкг | 1.2% | 1.5% | 8224 г |
| Витамин К, филлохинон | 14.5 мкг | 120 мкг | 12.1% | 15.2% | 828 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.1242 мг | 20 мг | 5.6% | 7% | 1779 г |
| Ниацин | 0.307 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.256 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 140.59 мг | 2500 мг | 5.6% | 7% | 1778 г |
| Кальций, Ca | 23.9 мг | 1000 мг | 2.4% | 3% | 4184 г |
| Кремний, Si | 6.396 мг | 30 мг | 21.3% | 26.7% | 469 г |
| Магний, Mg | 13.05 мг | 400 мг | 3.3% | 4.1% | 3065 г |
| Натрий, Na | 234.94 мг | 1300 мг | 18.1% | 22.7% | 553 г |
| Сера, S | 39.01 мг | 1000 мг | 3.9% | 4.9% | 2563 г |
| Фосфор, P | 60.1 мг | 800 мг | 7.5% | 9.4% | 1331 г |
| Хлор, Cl | 328.58 мг | 2300 мг | 14.3% | 17.9% | 700 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 96.1 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 45.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 16.42 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.669 мг | 18 мг | 3.7% | 4.6% | 2691 г |
| Йод, I | 2.08 мкг | 150 мкг | 1.4% | 1.8% | 7212 г |
| Кобальт, Co | 1.992 мкг | 10 мкг | 19.9% | 24.9% | 502 г |
| Литий, Li | 1.938 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1131 мг | 2 мг | 5.7% | 7.1% | 1768 г |
| Медь, Cu | 58.68 мкг | 1000 мкг | 5.9% | 7.4% | 1704 г |
| Молибден, Mo | 5.605 мкг | 70 мкг | 8% | 10% | 1249 г |
| Никель, Ni | 9.998 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 0.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 22.5 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.269 мкг | 55 мкг | 7.8% | 9.8% | 1288 г |
| Стронций, Sr | 1.97 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 7.94 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 71.89 мкг | 4000 мкг | 1.8% | 2.3% | 5564 г |
| Хром, Cr | 1.29 мкг | 50 мкг | 2.6% | 3.3% | 3876 г |
| Цинк, Zn | 0.4554 мг | 12 мг | 3.8% | 4.8% | 2635 г |
| Цирконий, Zr | 1.06 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 3.861 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.2 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.2 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.031 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.144 г | ~ | |||
| Валин | 0.125 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.08 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.115 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.197 г | ~ | |||
| Лизин | 0.194 г | ~ | |||
| Метионин | 0.048 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.032 г | ~ | |||
| Треонин | 0.104 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.03 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.114 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.109 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.083 г | ~ | |||
| Аланин | 0.12 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.257 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.004 г | ~ | |||
| Глицин | 0.101 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.388 г | ~ | |||
| Пролин | 0.132 г | ~ | |||
| Серин | 0.122 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.084 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 10.7% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 16.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.017 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.008 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.004 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.011 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.013 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.075 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.588 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.27 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.006 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.265 г | min 16.8 г | 7.5% | 9.4% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.01 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.063 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая, цис | 0.024 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.945 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.632 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.012 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.348 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.1% | 3.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.269 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.215 г | ~ | |||
| 18:2 Конъюгированная линолевая кислота | 0.001 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.013 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:2 Омега-6, эйкозадиеновая | 0.009 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 20:3 Омега-6, дигомо-гамма-линоленовая (ДГЛК) | 0.001 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ | |||
| 22:4 Омега-6, докозатетраеновая | 0.001 г | ~ | |||
| 22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) | 0.001 г | ~ | |||
| Трансжиры | 0.009 г | max 1.9 г | |||
| Моноеновые трансжиры | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Элаидиновая, транс | 0.006 г | ~ | |||
| Диеновые трансжиры | |||||
| 18:2 транс-изомер, не определён | 0.002 г | ~ |
Энергетическая ценность Суп Йокаи составляет 79,8 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».