| Яйцо куриное (Жарка омлет) | 120 г |
| Молоко 3,2% жирности, стерилизованное (Запекание) | 50 г |
| Шампиньоны | 50 г |
| Подсолнечное масло | 5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 127.4 ккал | 1684 ккал | 7.6% | 6% | 1322 г |
| Белки | 8.8 г | 76 г | 11.6% | 9.1% | 864 г |
| Жиры | 9.6 г | 56 г | 17.1% | 13.4% | 583 г |
| Углеводы | 1.5 г | 219 г | 0.7% | 0.5% | 14600 г |
| Пищевые волокна | 0.6 г | 20 г | 3% | 2.4% | 3333 г |
| Вода | 77 г | 2273 г | 3.4% | 2.7% | 2952 г |
| Зола | 1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 140.5 мкг | 900 мкг | 15.6% | 12.2% | 641 г |
| Ретинол | 0.135 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.036 мг | 5 мг | 0.7% | 0.5% | 13889 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.065 мг | 1.5 мг | 4.3% | 3.4% | 2308 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.392 мг | 1.8 мг | 21.8% | 17.1% | 459 г |
| Витамин В4, холин | 157.31 мг | 500 мг | 31.5% | 24.7% | 318 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.316 мг | 5 мг | 26.3% | 20.6% | 380 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.1 мг | 2 мг | 5% | 3.9% | 2000 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.451 мкг | 400 мкг | 3.1% | 2.4% | 3213 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.376 мкг | 3 мкг | 12.5% | 9.8% | 798 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.77 мг | 90 мг | 2% | 1.6% | 5085 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.318 мкг | 10 мкг | 13.2% | 10.4% | 759 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 1.466 мг | 15 мг | 9.8% | 7.7% | 1023 г |
| Витамин Н, биотин | 16.427 мкг | 50 мкг | 32.9% | 25.8% | 304 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.4 мкг | 120 мкг | 0.3% | 0.2% | 30000 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.6057 мг | 20 мг | 18% | 14.1% | 555 г |
| Ниацин | 1.287 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 242.09 мг | 2500 мг | 9.7% | 7.6% | 1033 г |
| Кальций, Ca | 59.44 мг | 1000 мг | 5.9% | 4.6% | 1682 г |
| Кремний, Si | 0.728 мг | 30 мг | 2.4% | 1.9% | 4121 г |
| Магний, Mg | 13.69 мг | 400 мг | 3.4% | 2.7% | 2922 г |
| Натрий, Na | 90.44 мг | 1300 мг | 7% | 5.5% | 1437 г |
| Сера, S | 115.63 мг | 1000 мг | 11.6% | 9.1% | 865 г |
| Фосфор, P | 159.7 мг | 800 мг | 20% | 15.7% | 501 г |
| Хлор, Cl | 121.21 мг | 2300 мг | 5.3% | 4.2% | 1898 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 113.8 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.49 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.551 мг | 18 мг | 8.6% | 6.8% | 1161 г |
| Йод, I | 18.2 мкг | 150 мкг | 12.1% | 9.5% | 824 г |
| Кобальт, Co | 9.684 мкг | 10 мкг | 96.8% | 76% | 103 г |
| Литий, Li | 0.194 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0526 мг | 2 мг | 2.6% | 2% | 3802 г |
| Медь, Cu | 172.62 мкг | 1000 мкг | 17.3% | 13.6% | 579 г |
| Молибден, Mo | 5.437 мкг | 70 мкг | 7.8% | 6.1% | 1287 г |
| Олово, Sn | 3.64 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 6.3 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 24.437 мкг | 55 мкг | 44.4% | 34.9% | 225 г |
| Стронций, Sr | 8.2 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 13.96 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 40.29 мкг | 4000 мкг | 1% | 0.8% | 9928 г |
| Хром, Cr | 5.97 мкг | 50 мкг | 11.9% | 9.3% | 838 г |
| Цинк, Zn | 0.8117 мг | 12 мг | 6.8% | 5.3% | 1478 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.46 г | ~ | |||
| Валин | 0.449 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.198 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.35 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.629 г | ~ | |||
| Лизин | 0.524 г | ~ | |||
| Метионин | 0.245 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.419 г | ~ | |||
| Треонин | 0.355 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.117 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.379 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.658 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.414 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.717 г | ~ | |||
| Глицин | 0.245 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.031 г | ~ | |||
| Пролин | 0.233 г | ~ | |||
| Серин | 0.542 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.28 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.169 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.7% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 2.5 г | от 4.7 до 16.8 г | 53.2% | 41.8% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 307.55 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 4.854 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.4 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.031 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.006 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.359 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.017 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.614 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.017 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 3.507 г | min 16.8 г | 20.9% | 16.4% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.245 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.006 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.967 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.023 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 2.39 г | от 11.2 до 20.6 г | 21.3% | 16.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 2.211 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.058 г | ~ |
Энергетическая ценность Омлет с грибами составляет 127,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».