Мой здоровый рацион

Рецепт творожный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты творожный десерт

Творог «Столовый» 2,0 проц. жирности 400 г
Молоко пастеризованное, 1,5 проц. жирности 150 г
Вода 50 г
Яичный белок куриный 50 г
Мед пчелиный 100 г
Сахар-песок 10 г
Желатин пищевой 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "творожный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 189.8 ккал 1684 ккал 11.3% 6% 887 г
Белки 19.9 г 76 г 26.2% 13.8% 382 г
Жиры 2.1 г 56 г 3.8% 2% 2667 г
Углеводы 21.9 г 219 г 10% 5.3% 1000 г
Вода 53 г 2273 г 2.3% 1.2% 4289 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 11 мкг 900 мкг 1.2% 0.6% 8182 г
Витамин В1, тиамин 0.046 мг 1.5 мг 3.1% 1.6% 3261 г
Витамин В2, рибофлавин 0.312 мг 1.8 мг 17.3% 9.1% 577 г
Витамин В4, холин 48.34 мг 500 мг 9.7% 5.1% 1034 г
Витамин В5, пантотеновая 0.332 мг 5 мг 6.6% 3.5% 1506 г
Витамин В6, пиридоксин 0.188 мг 2 мг 9.4% 5% 1064 г
Витамин В9, фолаты 36.61 мкг 400 мкг 9.2% 4.8% 1093 г
Витамин В12, кобаламин 1.184 мкг 3 мкг 39.5% 20.8% 253 г
Витамин C, аскорбиновая 0.95 мг 90 мг 1.1% 0.6% 9474 г
Витамин D, кальциферол 0.063 мкг 10 мкг 0.6% 0.3% 15873 г
Витамин Н, биотин 7.748 мкг 50 мкг 15.5% 8.2% 645 г
Витамин РР, НЭ 3.8338 мг 20 мг 19.2% 10.1% 522 г
Макроэлементы
Калий, K 128.68 мг 2500 мг 5.1% 2.7% 1943 г
Кальций, Ca 150.31 мг 1000 мг 15% 7.9% 665 г
Магний, Mg 26.6 мг 400 мг 6.7% 3.5% 1504 г
Натрий, Na 64.23 мг 1300 мг 4.9% 2.6% 2024 г
Сера, S 187.7 мг 1000 мг 18.8% 9.9% 533 г
Фосфор, P 183.3 мг 800 мг 22.9% 12.1% 436 г
Хлор, Cl 146.14 мг 2300 мг 6.4% 3.4% 1574 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.491 мг 18 мг 2.7% 1.4% 3666 г
Йод, I 3.8 мкг 150 мкг 2.5% 1.3% 3947 г
Кобальт, Co 2 мкг 10 мкг 20% 10.5% 500 г
Марганец, Mn 0.0159 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12579 г
Медь, Cu 68.66 мкг 1000 мкг 6.9% 3.6% 1456 г
Молибден, Mo 8.06 мкг 70 мкг 11.5% 6.1% 868 г
Селен, Se 24.6 мкг 55 мкг 44.7% 23.6% 224 г
Фтор, F 61.6 мкг 4000 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Хром, Cr 0.9 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5556 г
Цинк, Zn 0.4531 мг 12 мг 3.8% 2% 2648 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.1 мг max 300 мг

Энергетическая ценность творожный десерт составляет 189,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».