Мой здоровый рацион

Рецепт Омлет-пицца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Омлет-пицца

Яйцо куриное 180 г
Орех Мясной К/в [Егорьевская Фабрика] 50 г
Помидор (томат), грунтовый 120 г
Молоко 3,2% жирности, пастеризованное 90 г
Сыр российский, м.д.ж. 50% в сух. в-ве 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет-пицца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 169.1 ккал 1684 ккал 10% 5.9% 996 г
Белки 11.2 г 76 г 14.7% 8.7% 679 г
Жиры 12.4 г 56 г 22.1% 13.1% 452 г
Углеводы 2.8 г 219 г 1.3% 0.8% 7821 г
Углеводы (общие) 2.9 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 1.2% 5000 г
Вода 71.3 г 2273 г 3.1% 1.8% 3188 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 197.9 мкг 900 мкг 22% 13% 455 г
Ретинол 0.15 мг ~
бета Каротин 0.291 мг 5 мг 5.8% 3.4% 1718 г
Витамин В1, тиамин 0.064 мг 1.5 мг 4.3% 2.5% 2344 г
Витамин В2, рибофлавин 0.281 мг 1.8 мг 15.6% 9.2% 641 г
Витамин В4, холин 121.75 мг 500 мг 24.4% 14.4% 411 г
Витамин В5, пантотеновая 0.783 мг 5 мг 15.7% 9.3% 639 г
Витамин В6, пиридоксин 0.117 мг 2 мг 5.9% 3.5% 1709 г
Витамин В9, фолаты 10.4 мкг 400 мкг 2.6% 1.5% 3846 г
Витамин В12, кобаламин 0.512 мкг 3 мкг 17.1% 10.1% 586 г
Витамин C, аскорбиновая 7.88 мг 90 мг 8.8% 5.2% 1142 г
Витамин D, кальциферол 1.12 мкг 10 мкг 11.2% 6.6% 893 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.543 мг 15 мг 3.6% 2.1% 2762 г
Витамин Н, биотин 10.458 мкг 50 мкг 20.9% 12.4% 478 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 1.4% 4138 г
Витамин РР, НЭ 2.7725 мг 20 мг 13.9% 8.2% 721 г
Ниацин 0.283 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 193.85 мг 2500 мг 7.8% 4.6% 1290 г
Кальций, Ca 165.95 мг 1000 мг 16.6% 9.8% 603 г
Кремний, Si 1.8 мг 30 мг 6% 3.5% 1667 г
Магний, Mg 18.93 мг 400 мг 4.7% 2.8% 2113 г
Натрий, Na 173.7 мг 1300 мг 13.4% 7.9% 748 г
Сера, S 118.33 мг 1000 мг 11.8% 7% 845 г
Фосфор, P 177 мг 800 мг 22.1% 13.1% 452 г
Хлор, Cl 265.93 мг 2300 мг 11.6% 6.9% 865 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 51.7 мкг ~
Бор, B 34.5 мкг ~
Ванадий, V 0.15 мкг ~
Железо, Fe 1.543 мг 18 мг 8.6% 5.1% 1167 г
Йод, I 11.63 мкг 150 мкг 7.8% 4.6% 1290 г
Кобальт, Co 6.502 мкг 10 мкг 65% 38.4% 154 г
Литий, Li 8.7 мкг ~
Марганец, Mn 0.0687 мг 2 мг 3.4% 2% 2911 г
Медь, Cu 79.3 мкг 1000 мкг 7.9% 4.7% 1261 г
Молибден, Mo 5.925 мкг 70 мкг 8.5% 5% 1181 г
Никель, Ni 3.9 мкг ~
Олово, Sn 3.38 мкг ~
Рубидий, Rb 45.9 мкг ~
Селен, Se 15.972 мкг 55 мкг 29% 17.1% 344 г
Стронций, Sr 3.83 мкг ~
Фтор, F 35.25 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11348 г
Хром, Cr 3.75 мкг 50 мкг 7.5% 4.4% 1333 г
Цинк, Zn 1.087 мг 12 мг 9.1% 5.4% 1104 г
Цирконий, Zr 1.44 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.09 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.5 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.126 г ~
Аргинин* 0.451 г ~
Валин 0.565 г ~
Гистидин* 0.344 г ~
Изолейцин 0.399 г ~
Лейцин 0.738 г ~
Лизин 0.608 г ~
Метионин 0.259 г ~
Метионин + Цистеин 0.421 г ~
Треонин 0.398 г ~
Триптофан 0.175 г ~
Фенилаланин 0.453 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.845 г ~
Заменимые аминокислоты 2.023 г ~
Аланин 0.403 г ~
Аспарагиновая кислота 0.764 г ~
Глицин 0.243 г ~
Глутаминовая кислота 1.526 г ~
Пролин 0.476 г ~
Серин 0.576 г ~
Тирозин 0.392 г ~
Цистеин 0.158 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.052 г от 0.9 до 3.7 г 5.8% 3.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.948 г от 4.7 до 16.8 г 20.2% 11.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 269.52 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.796 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.013 г ~
8:0 Каприловая 0.049 г ~
10:0 Каприновая 0.158 г ~
12:0 Лауриновая 0.145 г ~
14:0 Миристиновая 0.321 г ~
15:0 Пентадекановая 0.041 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.696 г ~
17:0 Маргариновая 0.037 г ~
18:0 Стеариновая 0.819 г ~
20:0 Арахиновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.403 г min 16.8 г 20.3% 12%
14:1 Миристолеиновая 0.049 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.236 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.687 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.018 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.694 г от 11.2 до 20.6 г 6.2% 3.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.58 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.027 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.045 г ~

Энергетическая ценность Омлет-пицца составляет 169,1 кКал.

  • Порция = 200 гр (338.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».