| Авокадо | 200 г |
| Брокколи, цветы, сырая | 350 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 100 г |
| Сыр фета, м.д.ж. 48% в сух. в-ве | 100 г |
| Кукуруза, консервы | 200 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.3 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1120 г |
| Белки | 3.8 г | 76 г | 5% | 3.3% | 2000 г |
| Жиры | 12.6 г | 56 г | 22.5% | 15% | 444 г |
| Углеводы | 4.6 г | 219 г | 2.1% | 1.4% | 4761 г |
| Углеводы (общие) | 4.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 2.4 г | 20 г | 12% | 8% | 833 г |
| Вода | 75.6 г | 2273 г | 3.3% | 2.2% | 3007 г |
| Зола | 1.7 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 17.2 мкг | 900 мкг | 1.9% | 1.3% | 5233 г |
| Ретинол | 0.015 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 5.053 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.018 мг | 5 мг | 0.4% | 0.3% | 27778 г |
| бета Криптоксантин | 5.895 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 57.053 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.06 мг | 1.5 мг | 4% | 2.7% | 2500 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.176 мг | 1.8 мг | 9.8% | 6.5% | 1023 г |
| Витамин В4, холин | 9.61 мг | 500 мг | 1.9% | 1.3% | 5203 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.701 мг | 5 мг | 14% | 9.3% | 713 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.166 мг | 2 мг | 8.3% | 5.5% | 1205 г |
| Витамин В9, фолаты | 54.579 мкг | 400 мкг | 13.6% | 9% | 733 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.178 мкг | 3 мкг | 5.9% | 3.9% | 1685 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 37.45 мг | 90 мг | 41.6% | 27.7% | 240 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.042 мкг | 10 мкг | 0.4% | 0.3% | 23810 г |
| Витамин D3, холекальциферол | 0.042 мкг | ~ | |||
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.619 мг | 15 мг | 24.1% | 16% | 414 г |
| бета Токоферол | 0.011 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.069 мг | ~ | |||
| дельта Токоферол | 0.004 мг | ~ | |||
| Витамин К, филлохинон | 4.6 мкг | 120 мкг | 3.8% | 2.5% | 2609 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.944 мг | 20 мг | 4.7% | 3.1% | 2119 г |
| Ниацин | 0.211 мг | ~ | |||
| Бетаин | 0.147 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 261 мг | 2500 мг | 10.4% | 6.9% | 958 г |
| Кальций, Ca | 84.42 мг | 1000 мг | 8.4% | 5.6% | 1185 г |
| Магний, Mg | 21.42 мг | 400 мг | 5.4% | 3.6% | 1867 г |
| Натрий, Na | 269 мг | 1300 мг | 20.7% | 13.8% | 483 г |
| Сера, S | 34.25 мг | 1000 мг | 3.4% | 2.3% | 2920 г |
| Фосфор, P | 85.1 мг | 800 мг | 10.6% | 7.1% | 940 г |
| Микроэлементы | |||||
| Железо, Fe | 0.689 мг | 18 мг | 3.8% | 2.5% | 2612 г |
| Марганец, Mn | 0.1345 мг | 2 мг | 6.7% | 4.5% | 1487 г |
| Медь, Cu | 65.84 мкг | 1000 мкг | 6.6% | 4.4% | 1519 г |
| Селен, Se | 2.874 мкг | 55 мкг | 5.2% | 3.5% | 1914 г |
| Фтор, F | 5.26 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 0.1% | 76046 г |
| Цинк, Zn | 0.6674 мг | 12 мг | 5.6% | 3.7% | 1798 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 1.981 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 1.5 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.121 г | ~ | |||
| Валин | 0.182 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.071 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.142 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.225 г | ~ | |||
| Лизин | 0.208 г | ~ | |||
| Метионин | 0.059 г | ~ | |||
| Треонин | 0.116 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.037 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.122 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.134 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.21 г | ~ | |||
| Глицин | 0.067 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.453 г | ~ | |||
| Пролин | 0.208 г | ~ | |||
| Серин | 0.184 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.104 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.022 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.4% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 4.6 г | от 4.7 до 16.8 г | 97.9% | 65.1% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 19.89 мг | max 300 мг | |||
| Кампестерол | 1.053 мг | ~ | |||
| Стигмастерол | 0.421 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 29.684 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 2.7 г | max 18.7 г | |||
| 4:0 Масляная | 0.075 г | ~ | |||
| 6:0 Капроновая | 0.056 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.053 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.192 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.112 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.269 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 1.426 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.451 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.021 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.048 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.276 г | min 16.8 г | 25.5% | 17% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.196 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.002 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 4.039 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.005 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 5.096 г | от 11.2 до 20.6 г | 45.5% | 30.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.531 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.103 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.023 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-6, гамма-линоленовая | 0.003 г | ~ | |||
| 20:3 Эйкозатриеновая (ud) | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат с брокколи составляет 150,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».