Мой здоровый рацион

Рецепт Томатный соус. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Томатный соус

Томатная паста. Консервы 250 г
Петрушка свежая 15 г
Укроп 15 г
Чеснок 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Томатный соус".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 96.8 ккал 1684 ккал 5.7% 5.9% 1740 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 6.4% 1617 г
Жиры 0.5 г 56 г 0.9% 0.9% 11200 г
Углеводы 17.9 г 219 г 8.2% 8.5% 1223 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 6.2% 1667 г
Вода 71.4 г 2273 г 3.1% 3.2% 3183 г
Органические кислоты 2.1 г ~
Зола 2.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 352.6 мкг 900 мкг 39.2% 40.5% 255 г
бета Каротин 2.116 мг 5 мг 42.3% 43.7% 236 г
Витамин В1, тиамин 0.137 мг 1.5 мг 9.1% 9.4% 1095 г
Витамин В2, рибофлавин 0.158 мг 1.8 мг 8.8% 9.1% 1139 г
Витамин В4, холин 35.55 мг 500 мг 7.1% 7.3% 1406 г
Витамин В5, пантотеновая 0.772 мг 5 мг 15.4% 15.9% 648 г
Витамин В6, пиридоксин 0.581 мг 2 мг 29.1% 30.1% 344 г
Витамин В9, фолаты 29.193 мкг 400 мкг 7.3% 7.5% 1370 г
Витамин C, аскорбиновая 52.81 мг 90 мг 58.7% 60.6% 170 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.067 мг 15 мг 7.1% 7.3% 1406 г
Витамин Н, биотин 3.989 мкг 50 мкг 8% 8.3% 1253 г
Витамин К, филлохинон 99.7 мкг 120 мкг 83.1% 85.8% 120 г
Витамин РР, НЭ 2.4877 мг 20 мг 12.4% 12.8% 804 г
Ниацин 1.756 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 831.84 мг 2500 мг 33.3% 34.4% 301 г
Кальций, Ca 45.33 мг 1000 мг 4.5% 4.6% 2206 г
Кремний, Si 0.919 мг 30 мг 3.1% 3.2% 3264 г
Магний, Mg 52.54 мг 400 мг 13.1% 13.5% 761 г
Натрий, Na 17.51 мг 1300 мг 1.3% 1.3% 7424 г
Сера, S 49.24 мг 1000 мг 4.9% 5.1% 2031 г
Фосфор, P 71.3 мг 800 мг 8.9% 9.2% 1122 г
Хлор, Cl 215.07 мг 2300 мг 9.4% 9.7% 1069 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 35.6 мкг ~
Бор, B 4.8 мкг ~
Ванадий, V 1.82 мкг ~
Железо, Fe 2.228 мг 18 мг 12.4% 12.8% 808 г
Йод, I 8.4 мкг 150 мкг 5.6% 5.8% 1786 г
Кобальт, Co 22.482 мкг 10 мкг 224.8% 232.2% 44 г
Литий, Li 1.263 мкг ~
Марганец, Mn 0.2646 мг 2 мг 13.2% 13.6% 756 г
Медь, Cu 421.32 мкг 1000 мкг 42.1% 43.5% 237 г
Молибден, Mo 27.151 мкг 70 мкг 38.8% 40.1% 258 г
Никель, Ni 1.125 мкг ~
Рубидий, Rb 3.8 мкг ~
Селен, Se 5.046 мкг 55 мкг 9.2% 9.5% 1090 г
Стронций, Sr 5.38 мкг ~
Фтор, F 13.18 мкг 4000 мкг 0.3% 0.3% 30349 г
Хром, Cr 2.09 мкг 50 мкг 4.2% 4.3% 2392 г
Цинк, Zn 1.0871 мг 12 мг 9.1% 9.4% 1104 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.402 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 16.5 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.2%
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Томатный соус составляет 96,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».