Мой здоровый рацион

Рецепт Суп из моркови и имбиря.. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Суп из моркови и имбиря.

Морковь (Варка без слива) 400 г
Лук репчатый (Жарка) 50 г
Подсолнечное масло 30 г
Подсолнечное масло 30 г
Имбиря корень сырой 50 г
Вода 500 г
Сок лимонный 20 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп из моркови и имбиря.".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 69.4 ккал 1684 ккал 4.1% 5.9% 2427 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 1.6% 9500 г
Жиры 5.6 г 56 г 10% 14.4% 1000 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 2.4% 5919 г
Углеводы (общие) 0.8 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 7.2% 2000 г
Вода 87.8 г 2273 г 3.9% 5.6% 2589 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 631.7 мкг 900 мкг 70.2% 101.2% 142 г
Ретинол 0.003 мг ~
бета Каротин 3.984 мг 5 мг 79.7% 114.8% 126 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 2.3% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин В4, холин 6.76 мг 500 мг 1.4% 2% 7396 г
Витамин В5, пантотеновая 0.137 мг 5 мг 2.7% 3.9% 3650 г
Витамин В6, пиридоксин 0.062 мг 2 мг 3.1% 4.5% 3226 г
Витамин В9, фолаты 4.454 мкг 400 мкг 1.1% 1.6% 8981 г
Витамин В12, кобаламин 0.035 мкг 3 мкг 1.2% 1.7% 8571 г
Витамин C, аскорбиновая 1.9 мг 90 мг 2.1% 3% 4737 г
Витамин D, кальциферол 0.004 мкг 10 мкг 250000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 2.478 мг 15 мг 16.5% 23.8% 605 г
Витамин Н, биотин 0.528 мкг 50 мкг 1.1% 1.6% 9470 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 5.9% 2449 г
Витамин РР, НЭ 0.4513 мг 20 мг 2.3% 3.3% 4432 г
Ниацин 0.315 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 108.64 мг 2500 мг 4.3% 6.2% 2301 г
Кальций, Ca 24.04 мг 1000 мг 2.4% 3.5% 4160 г
Кремний, Si 8.952 мг 30 мг 29.8% 42.9% 335 г
Магний, Mg 16.76 мг 400 мг 4.2% 6.1% 2387 г
Натрий, Na 12.99 мг 1300 мг 1% 1.4% 10008 г
Сера, S 8.7 мг 1000 мг 0.9% 1.3% 11494 г
Фосфор, P 29.7 мг 800 мг 3.7% 5.3% 2694 г
Хлор, Cl 33.32 мг 2300 мг 1.4% 2% 6903 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 134.7 мкг ~
Бор, B 78.6 мкг ~
Ванадий, V 34.59 мкг ~
Железо, Fe 0.302 мг 18 мг 1.7% 2.4% 5960 г
Йод, I 2.66 мкг 150 мкг 1.8% 2.6% 5639 г
Кобальт, Co 0.987 мкг 10 мкг 9.9% 14.3% 1013 г
Литий, Li 2.096 мкг ~
Марганец, Mn 0.0911 мг 2 мг 4.6% 6.6% 2195 г
Медь, Cu 42.84 мкг 1000 мкг 4.3% 6.2% 2334 г
Молибден, Mo 8.122 мкг 70 мкг 11.6% 16.7% 862 г
Никель, Ni 2.227 мкг ~
Олово, Sn 1.14 мкг ~
Рубидий, Rb 29 мкг ~
Селен, Se 0.264 мкг 55 мкг 0.5% 0.7% 20833 г
Стронций, Sr 4.52 мкг ~
Фтор, F 65.98 мкг 4000 мкг 1.6% 2.3% 6062 г
Хром, Cr 1.31 мкг 50 мкг 2.6% 3.7% 3817 г
Цинк, Zn 0.2266 мг 12 мг 1.9% 2.7% 5296 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.07 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.9 г ~
Сахароза 1.5 г ~
Фруктоза 0.4 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.121 г ~
Аргинин* 0.023 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.016 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.008 г ~
Треонин 0.014 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.021 г ~
Заменимые аминокислоты 0.237 г ~
Аланин 0.021 г ~
Аспарагиновая кислота 0.059 г ~
Глицин 0.014 г ~
Глутаминовая кислота 0.099 г ~
Пролин 0.014 г ~
Серин 0.015 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.005 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.2 г от 4.7 до 16.8 г 68.1% 98.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 0.87 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.655 мг ~
бета Ситостерол 10.48 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.002 г ~
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.33 г ~
18:0 Стеариновая 0.216 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
22:0 Бегеновая 0.037 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.346 г min 16.8 г 8% 11.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.247 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 3.431 г от 11.2 до 20.6 г 30.6% 44.1%
18:2 Линолевая (ud) 3.139 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп из моркови и имбиря. составляет 69,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов