Мой здоровый рацион

Рецепт Запеканка творожная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Запеканка творожная

Творог 5% жирности (Запекание) 350 г
Яйцо куриное (Запекание) 165 г
Сахар песок 60 г
Изюм, золотистый, без косточек 70 г
Пшеничная мука, высшего сорта (Запекание) 60 г
Кефир 2,5% жирности (Запекание) 200 г
Семена льна 20 г
Кунжут 10 г
Подсолнечное масло 20 г
Овсяные хлопья "геркулес" (Запекание) 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка творожная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 198.4 ккал 1684 ккал 11.8% 5.9% 849 г
Белки 11.9 г 76 г 15.7% 7.9% 639 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 7% 718 г
Углеводы 19.6 г 219 г 8.9% 4.5% 1117 г
Углеводы (общие) 6.5 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 3% 1667 г
Вода 56.9 г 2273 г 2.5% 1.3% 3995 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 56.6 мкг 900 мкг 6.3% 3.2% 1590 г
Ретинол 0.059 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Лютеин + Зеаксантин 13.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.096 мг 1.5 мг 6.4% 3.2% 1563 г
Витамин В2, рибофлавин 0.223 мг 1.8 мг 12.4% 6.3% 807 г
Витамин В4, холин 71.29 мг 500 мг 14.3% 7.2% 701 г
Витамин В5, пантотеновая 0.454 мг 5 мг 9.1% 4.6% 1101 г
Витамин В6, пиридоксин 0.156 мг 2 мг 7.8% 3.9% 1282 г
Витамин В9, фолаты 22.264 мкг 400 мкг 5.6% 2.8% 1797 г
Витамин В12, кобаламин 0.661 мкг 3 мкг 22% 11.1% 454 г
Витамин C, аскорбиновая 0.41 мг 90 мг 0.5% 0.3% 21951 г
Витамин D, кальциферол 0.399 мкг 10 мкг 4% 2% 2506 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.235 мг 15 мг 8.2% 4.1% 1215 г
гамма Токоферол 0.42 мг ~
дельта Токоферол 0.007 мг ~
Витамин Н, биотин 7.549 мкг 50 мкг 15.1% 7.6% 662 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 2.6141 мг 20 мг 13.1% 6.6% 765 г
Ниацин 0.34 мг ~
Бетаин 0.065 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 185.01 мг 2500 мг 7.4% 3.7% 1351 г
Кальций, Ca 116.37 мг 1000 мг 11.6% 5.8% 859 г
Кремний, Si 2.347 мг 30 мг 7.8% 3.9% 1278 г
Магний, Mg 32.34 мг 400 мг 8.1% 4.1% 1237 г
Натрий, Na 51.98 мг 1300 мг 4% 2% 2501 г
Сера, S 128.37 мг 1000 мг 12.8% 6.5% 779 г
Фосфор, P 167.9 мг 800 мг 21% 10.6% 476 г
Хлор, Cl 95.64 мг 2300 мг 4.2% 2.1% 2405 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.8 мкг ~
Бор, B 2.7 мкг ~
Ванадий, V 6.26 мкг ~
Железо, Fe 1.128 мг 18 мг 6.3% 3.2% 1596 г
Йод, I 8.98 мкг 150 мкг 6% 3% 1670 г
Кобальт, Co 2.869 мкг 10 мкг 28.7% 14.5% 349 г
Литий, Li 0.811 мкг ~
Марганец, Mn 0.2096 мг 2 мг 10.5% 5.3% 954 г
Медь, Cu 112.66 мкг 1000 мкг 11.3% 5.7% 888 г
Молибден, Mo 5.879 мкг 70 мкг 8.4% 4.2% 1191 г
Никель, Ni 2.139 мкг ~
Олово, Sn 7.85 мкг ~
Рубидий, Rb 0.1 мкг ~
Селен, Se 18.742 мкг 55 мкг 34.1% 17.2% 293 г
Стронций, Sr 10.02 мкг ~
Титан, Ti 0.76 мкг ~
Фтор, F 27.92 мкг 4000 мкг 0.7% 0.4% 14327 г
Хром, Cr 2.05 мкг 50 мкг 4.1% 2.1% 2439 г
Цинк, Zn 0.7469 мг 12 мг 6.2% 3.1% 1607 г
Цирконий, Zr 0.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.439 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.3 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.179 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.141 г ~
Лейцин 0.243 г ~
Лизин 0.19 г ~
Метионин 0.09 г ~
Метионин + Цистеин 0.144 г ~
Треонин 0.139 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.155 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.236 г ~
Заменимые аминокислоты 0.136 г ~
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.296 г ~
Гидроксипролин 0.004 г ~
Глицин 0.138 г ~
Глутаминовая кислота 0.48 г ~
Пролин 0.109 г ~
Серин 0.204 г ~
Тирозин 0.112 г ~
Цистеин 0.068 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.5 г от 0.9 до 3.7 г 55.6% 28%
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 22.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 98 мг max 300 мг
Кампестерол 0.947 мг ~
Стигмастерол 0.232 мг ~
бета Ситостерол 8.316 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 2.2 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.607 г ~
17:0 Маргариновая 0.006 г ~
18:0 Стеариновая 0.292 г ~
20:0 Арахиновая 0.014 г ~
22:0 Бегеновая 0.016 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.376 г min 16.8 г 14.1% 7.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.069 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.615 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.001 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
24:1 Нервоновая, цис (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.559 г от 11.2 до 20.6 г 22.8% 11.5%
18:2 Линолевая (ud) 1.831 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.003 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.493 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Запеканка творожная составляет 198,4 кКал.

  • Порция = 119 гр (236.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов