Мой здоровый рацион

Рецепт Пшеничная каша на молоке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Пшеничная каша на молоке

Пшеничная крупа 100 г
Молоко цельное домашнее, м.д.ж. 3-5% 300 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Пшеничная каша на молоке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 129.3 ккал 1684 ккал 7.7% 6% 1302 г
Белки 5.1 г 76 г 6.7% 5.2% 1490 г
Жиры 3.5 г 56 г 6.3% 4.9% 1600 г
Углеводы 20 г 219 г 9.1% 7% 1095 г
Углеводы (общие) 18.8 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 9.3% 833 г
Вода 68.6 г 2273 г 3% 2.3% 3313 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 24.8 мкг 900 мкг 2.8% 2.2% 3629 г
Ретинол 0.023 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.2% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 56.75 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.13 мг 1.5 мг 8.7% 6.7% 1154 г
Витамин В2, рибофлавин 0.188 мг 1.8 мг 10.4% 8% 957 г
Витамин В4, холин 23.48 мг 500 мг 4.7% 3.6% 2129 г
Витамин В5, пантотеновая 0.514 мг 5 мг 10.3% 8% 973 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 5.3% 1481 г
Витамин В9, фолаты 23.25 мкг 400 мкг 5.8% 4.5% 1720 г
Витамин В12, кобаламин 0.3 мкг 3 мкг 10% 7.7% 1000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.98 мг 90 мг 1.1% 0.9% 9184 г
Витамин D, кальциферол 0.038 мкг 10 мкг 0.4% 0.3% 26316 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.402 мг 15 мг 2.7% 2.1% 3731 г
Витамин Н, биотин 2.4 мкг 50 мкг 4.8% 3.7% 2083 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.5% 15000 г
Витамин РР, НЭ 1.825 мг 20 мг 9.1% 7% 1096 г
Ниацин 0.075 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 206.75 мг 2500 мг 8.3% 6.4% 1209 г
Кальций, Ca 100 мг 1000 мг 10% 7.7% 1000 г
Магний, Mg 41 мг 400 мг 10.3% 8% 976 г
Натрий, Na 38 мг 1300 мг 2.9% 2.2% 3421 г
Сера, S 49.75 мг 1000 мг 5% 3.9% 2010 г
Фосфор, P 162.3 мг 800 мг 20.3% 15.7% 493 г
Хлор, Cl 82.5 мг 2300 мг 3.6% 2.8% 2788 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.5 мкг ~
Железо, Fe 0.923 мг 18 мг 5.1% 3.9% 1950 г
Йод, I 6.75 мкг 150 мкг 4.5% 3.5% 2222 г
Кобальт, Co 0.6 мкг 10 мкг 6% 4.6% 1667 г
Марганец, Mn 0.8045 мг 2 мг 40.2% 31.1% 249 г
Медь, Cu 123.5 мкг 1000 мкг 12.4% 9.6% 810 г
Молибден, Mo 3.75 мкг 70 мкг 5.4% 4.2% 1867 г
Олово, Sn 9.75 мкг ~
Селен, Se 19.175 мкг 55 мкг 34.9% 27% 287 г
Стронций, Sr 12.75 мкг ~
Фтор, F 15 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 26667 г
Хром, Cr 1.5 мкг 50 мкг 3% 2.3% 3333 г
Цинк, Zn 0.965 мг 12 мг 8% 6.2% 1244 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 3.6 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 17.48 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.073 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.866 г min 16.8 г 5.2% 4%
18:1 Олеиновая (ud) 0.071 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.41 г от 11.2 до 20.6 г 3.7% 2.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.233 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Пшеничная каша на молоке составляет 129,3 кКал.

  • Порция = 200 гр (258.6 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».