| Яйцо куриное (Запекание) | 100 г |
| Молоко 2,5% жирности, пастеризованное (Запекание) | 50 г |
| Колбаса вареная, молочная | 30 г |
| Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве | 25 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 50 г |
| Укроп | 3 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 145.2 ккал | 1684 ккал | 8.6% | 5.9% | 1160 г |
| Белки | 10.1 г | 76 г | 13.3% | 9.2% | 752 г |
| Жиры | 10.6 г | 56 г | 18.9% | 13% | 528 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.7% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.3 г | 20 г | 1.5% | 1% | 6667 г |
| Вода | 73.2 г | 2273 г | 3.2% | 2.2% | 3105 г |
| Органические кислоты | 0.4 г | ~ | |||
| Зола | 2.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 163.7 мкг | 900 мкг | 18.2% | 12.5% | 550 г |
| Ретинол | 0.13 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.265 мг | 5 мг | 5.3% | 3.7% | 1887 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.08 мг | 1.5 мг | 5.3% | 3.7% | 1875 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.284 мг | 1.8 мг | 15.8% | 10.9% | 634 г |
| Витамин В4, холин | 112.67 мг | 500 мг | 22.5% | 15.5% | 444 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.707 мг | 5 мг | 14.1% | 9.7% | 707 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.129 мг | 2 мг | 6.5% | 4.5% | 1550 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.24 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4854 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.419 мкг | 3 мкг | 14% | 9.6% | 716 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 6.67 мг | 90 мг | 7.4% | 5.1% | 1349 г |
| Витамин D, кальциферол | 1.015 мкг | 10 мкг | 10.2% | 7% | 985 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.53 мг | 15 мг | 3.5% | 2.4% | 2830 г |
| Витамин Н, биотин | 9.578 мкг | 50 мкг | 19.2% | 13.2% | 522 г |
| Витамин К, филлохинон | 2.8 мкг | 120 мкг | 2.3% | 1.6% | 4286 г |
| Витамин РР, НЭ | 3.0467 мг | 20 мг | 15.2% | 10.5% | 656 г |
| Ниацин | 0.558 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 192.04 мг | 2500 мг | 7.7% | 5.3% | 1302 г |
| Кальций, Ca | 162.59 мг | 1000 мг | 16.3% | 11.2% | 615 г |
| Кремний, Si | 1.27 мг | 30 мг | 4.2% | 2.9% | 2362 г |
| Магний, Mg | 21.16 мг | 400 мг | 5.3% | 3.7% | 1890 г |
| Натрий, Na | 527.27 мг | 1300 мг | 40.6% | 28% | 247 г |
| Сера, S | 125.45 мг | 1000 мг | 12.5% | 8.6% | 797 г |
| Фосфор, P | 187.5 мг | 800 мг | 23.4% | 16.1% | 427 г |
| Хлор, Cl | 650.14 мг | 2300 мг | 28.3% | 19.5% | 354 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 39.8 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 24 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.21 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.571 мг | 18 мг | 8.7% | 6% | 1146 г |
| Йод, I | 10.65 мкг | 150 мкг | 7.1% | 4.9% | 1408 г |
| Кобальт, Co | 5.72 мкг | 10 мкг | 57.2% | 39.4% | 175 г |
| Литий, Li | 6.067 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.0703 мг | 2 мг | 3.5% | 2.4% | 2845 г |
| Медь, Cu | 72.89 мкг | 1000 мкг | 7.3% | 5% | 1372 г |
| Молибден, Mo | 5.71 мкг | 70 мкг | 8.2% | 5.6% | 1226 г |
| Никель, Ni | 2.78 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 2.71 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 32 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 14.836 мкг | 55 мкг | 27% | 18.6% | 371 г |
| Стронций, Sr | 4.54 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 31.49 мкг | 4000 мкг | 0.8% | 0.6% | 12702 г |
| Хром, Cr | 3.38 мкг | 50 мкг | 6.8% | 4.7% | 1479 г |
| Цинк, Zn | 1.1235 мг | 12 мг | 9.4% | 6.5% | 1068 г |
| Цирконий, Zr | 1 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.064 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.1 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 1.099 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.516 г | ~ | |||
| Валин | 0.582 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.272 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.43 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.797 г | ~ | |||
| Лизин | 0.655 г | ~ | |||
| Метионин | 0.276 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.447 г | ~ | |||
| Треонин | 0.417 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.178 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.466 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.856 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 1.752 г | ~ | |||
| Аланин | 0.456 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.8 г | ~ | |||
| Гидроксипролин | 0.023 г | ~ | |||
| Глицин | 0.304 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 1.604 г | ~ | |||
| Пролин | 0.502 г | ~ | |||
| Серин | 0.601 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.39 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.167 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 7.6% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 25.5% | 17.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 234.67 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 3.9 г | max 18.7 г | |||
| 6:0 Капроновая | 0.01 г | ~ | |||
| 8:0 Каприловая | 0.041 г | ~ | |||
| 10:0 Каприновая | 0.113 г | ~ | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.133 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.42 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.049 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 2.163 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.03 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.72 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.023 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.141 г | min 16.8 г | 24.6% | 16.9% | |
| 14:1 Миристолеиновая | 0.059 г | ~ | |||
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.392 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 3.502 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.017 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.972 г | от 11.2 до 20.6 г | 8.7% | 6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.87 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.05 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.064 г | ~ |
Энергетическая ценность Бризоль с колбасой составляет 145,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».