Мой здоровый рацион

Рецепт Каша пшенная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Каша пшенная

Пшеничная крупа, полтавская 160 г
Вода 625 г
Молоко пастеризованное 3,2% жирности 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшенная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 65.9 ккал 1684 ккал 3.9% 5.9% 2555 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 4.9% 3167 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 2% 8000 г
Углеводы 12.4 г 219 г 5.7% 8.6% 1766 г
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 6.1% 2500 г
Вода 83 г 2273 г 3.7% 5.6% 2739 г
Витамины
Витамин А, РЭ 3.5 мкг 900 мкг 0.4% 0.6% 25714 г
бета Каротин 0.002 мг 5 мг 250000 г
Витамин В1, тиамин 0.058 мг 1.5 мг 3.9% 5.9% 2586 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 3.5% 4390 г
Витамин В4, холин 3.79 мг 500 мг 0.8% 1.2% 13193 г
Витамин В5, пантотеновая 0.064 мг 5 мг 1.3% 2% 7813 г
Витамин В6, пиридоксин 0.094 мг 2 мг 4.7% 7.1% 2128 г
Витамин В9, фолаты 6.278 мкг 400 мкг 1.6% 2.4% 6371 г
Витамин В12, кобаламин 0.064 мкг 3 мкг 2.1% 3.2% 4688 г
Витамин C, аскорбиновая 0.21 мг 90 мг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.308 мг 15 мг 2.1% 3.2% 4870 г
Витамин Н, биотин 0.513 мкг 50 мкг 1% 1.5% 9747 г
Витамин РР, НЭ 0.6246 мг 20 мг 3.1% 4.7% 3202 г
Макроэлементы
Калий, K 62.78 мг 2500 мг 2.5% 3.8% 3982 г
Кальций, Ca 29.1 мг 1000 мг 2.9% 4.4% 3436 г
Магний, Mg 13.18 мг 400 мг 3.3% 5% 3035 г
Натрий, Na 11.53 мг 1300 мг 0.9% 1.4% 11275 г
Сера, S 19.18 мг 1000 мг 1.9% 2.9% 5214 г
Фосфор, P 59.1 мг 800 мг 7.4% 11.2% 1354 г
Хлор, Cl 18.58 мг 2300 мг 0.8% 1.2% 12379 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.77 мг 18 мг 4.3% 6.5% 2338 г
Йод, I 1.44 мкг 150 мкг 1% 1.5% 10417 г
Кобальт, Co 0.488 мкг 10 мкг 4.9% 7.4% 2049 г
Марганец, Mn 0.1321 мг 2 мг 6.6% 10% 1514 г
Медь, Cu 65.64 мкг 1000 мкг 6.6% 10% 1523 г
Молибден, Mo 3.027 мкг 70 мкг 4.3% 6.5% 2313 г
Селен, Se 0.321 мкг 55 мкг 0.6% 0.9% 17134 г
Фтор, F 85.45 мкг 4000 мкг 2.1% 3.2% 4681 г
Хром, Cr 0.32 мкг 50 мкг 0.6% 0.9% 15625 г
Цинк, Zn 0.2507 мг 12 мг 2.1% 3.2% 4787 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 1.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Каша пшенная составляет 65,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».