Мой здоровый рацион

Рецепт Филе курицы со шпинатом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Филе курицы со шпинатом

Шпинат 125 г
Чеснок 60 г
Оливковое масло 5 г
Куриная грудка (филе) 1031 г
Помидор (томат), грунтовый 100 г
Сыр моцарелла, с низким содержанием соли, м.д.ж. 34% в сух. в-ве 120 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Филе курицы со шпинатом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 117.1 ккал 1684 ккал 7% 6% 1438 г
Белки 19.8 г 76 г 26.1% 22.3% 384 г
Жиры 3.2 г 56 г 5.7% 4.9% 1750 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 0.9% 9955 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.3% 6667 г
Вода 73.2 г 2273 г 3.2% 2.7% 3105 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 92.1 мкг 900 мкг 10.2% 8.7% 977 г
Ретинол 0.011 мг ~
бета Каротин 0.45 мг 5 мг 9% 7.7% 1111 г
Витамин В1, тиамин 0.068 мг 1.5 мг 4.5% 3.8% 2206 г
Витамин В2, рибофлавин 0.106 мг 1.8 мг 5.9% 5% 1698 г
Витамин В4, холин 63.27 мг 500 мг 12.7% 10.8% 790 г
Витамин В5, пантотеновая 1.138 мг 5 мг 22.8% 19.5% 439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.628 мг 2 мг 31.4% 26.8% 318 г
Витамин В9, фолаты 15.017 мкг 400 мкг 3.8% 3.2% 2664 г
Витамин В12, кобаламин 0.227 мкг 3 мкг 7.6% 6.5% 1322 г
Витамин C, аскорбиновая 6.92 мг 90 мг 7.7% 6.6% 1301 г
Витамин D, кальциферол 0.025 мкг 10 мкг 0.3% 0.3% 40000 г
Витамин D3, холекальциферол 0.025 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.733 мг 15 мг 4.9% 4.2% 2046 г
Витамин Н, биотин 0.092 мкг 50 мкг 0.2% 0.2% 54348 г
Витамин К, филлохинон 42.9 мкг 120 мкг 35.8% 30.6% 280 г
Витамин РР, НЭ 5.7813 мг 20 мг 28.9% 24.7% 346 г
Ниацин 7.935 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 314.93 мг 2500 мг 12.6% 10.8% 794 г
Кальций, Ca 84.26 мг 1000 мг 8.4% 7.2% 1187 г
Кремний, Si 4.964 мг 30 мг 16.5% 14.1% 604 г
Магний, Mg 73.45 мг 400 мг 18.4% 15.7% 545 г
Натрий, Na 47.27 мг 1300 мг 3.6% 3.1% 2750 г
Сера, S 189.84 мг 1000 мг 19% 16.2% 527 г
Фосфор, P 179.2 мг 800 мг 22.4% 19.1% 446 г
Хлор, Cl 64.07 мг 2300 мг 2.8% 2.4% 3590 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 37.3 мкг ~
Бор, B 12.5 мкг ~
Ванадий, V 0.89 мкг ~
Железо, Fe 2.321 мг 18 мг 12.9% 11% 776 г
Йод, I 6.19 мкг 150 мкг 4.1% 3.5% 2423 г
Кобальт, Co 7.369 мкг 10 мкг 73.7% 62.9% 136 г
Литий, Li 2.198 мкг ~
Марганец, Mn 0.1356 мг 2 мг 6.8% 5.8% 1475 г
Медь, Cu 73.66 мкг 1000 мкг 7.4% 6.3% 1358 г
Молибден, Mo 9.865 мкг 70 мкг 14.1% 12% 710 г
Никель, Ni 1.731 мкг ~
Рубидий, Rb 14.9 мкг ~
Селен, Se 18.326 мкг 55 мкг 33.3% 28.4% 300 г
Стронций, Sr 5.81 мкг ~
Фтор, F 98.6 мкг 4000 мкг 2.5% 2.1% 4057 г
Хром, Cr 20.14 мкг 50 мкг 40.3% 34.4% 248 г
Цинк, Zn 1.2933 мг 12 мг 10.8% 9.2% 928 г
Цирконий, Zr 0.33 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.112 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.087 г ~
Аргинин* 1.315 г ~
Валин 0.943 г ~
Гистидин* 0.95 г ~
Изолейцин 0.819 г ~
Лейцин 1.432 г ~
Лизин 1.905 г ~
Метионин 0.325 г ~
Метионин + Цистеин 0.628 г ~
Треонин 0.806 г ~
Триптофан 0.276 г ~
Фенилаланин 0.771 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.424 г ~
Заменимые аминокислоты 0.166 г ~
Аланин 0.943 г ~
Аспарагиновая кислота 1.417 г ~
Гидроксипролин 0.15 г ~
Глицин 0.669 г ~
Глутаминовая кислота 2.088 г ~
Пролин 0.732 г ~
Серин 0.732 г ~
Тирозин 0.654 г ~
Цистеин 0.31 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.65 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.347 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.047 г ~
6:0 Капроновая 0.009 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.022 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.15 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.765 г ~
18:0 Стеариновая 0.246 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.144 г min 16.8 г 6.8% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.13 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.246 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 1.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.208 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.02 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.014 г ~

Энергетическая ценность Филе курицы со шпинатом составляет 117,1 кКал.

  • Порция = 100 гр (117.1 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».