| Свинина, вырезка (Жарка порционным куском) | 968 г |
| Лук репчатый (Запекание) | 252 г |
| сыр пошехонский | 126 г |
| Майонез «Провансаль», 67% жирности | 84 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 206.6 ккал | 1684 ккал | 12.3% | 6% | 815 г |
| Белки | 20.9 г | 76 г | 27.5% | 13.3% | 364 г |
| Жиры | 12.7 г | 56 г | 22.7% | 11% | 441 г |
| Углеводы | 2.1 г | 219 г | 1% | 0.5% | 10429 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 1.9% | 2500 г |
| Вода | 63.3 г | 2273 г | 2.8% | 1.4% | 3591 г |
| Зола | 1.1 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 1.7 мкг | 900 мкг | 0.2% | 0.1% | 52941 г |
| Ретинол | 0.002 мг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 1.061 мг | 1.5 мг | 70.7% | 34.2% | 141 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.145 мг | 1.8 мг | 8.1% | 3.9% | 1241 г |
| Витамин В4, холин | 77.19 мг | 500 мг | 15.4% | 7.5% | 648 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.72 мг | 5 мг | 14.4% | 7% | 694 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.528 мг | 2 мг | 26.4% | 12.8% | 379 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.374 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1% | 4777 г |
| Витамин В12, кобаламин | 1.091 мкг | 3 мкг | 36.4% | 17.6% | 275 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 1.03 мг | 90 мг | 1.1% | 0.5% | 8738 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.13 мг | 15 мг | 20.9% | 10.1% | 479 г |
| Витамин Н, биотин | 4.695 мкг | 50 мкг | 9.4% | 4.5% | 1065 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.1 мкг | 120 мкг | 0.1% | 120000 г | |
| Витамин РР, НЭ | 2.3898 мг | 20 мг | 11.9% | 5.8% | 837 г |
| Ниацин | 2.658 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 264.15 мг | 2500 мг | 10.6% | 5.1% | 946 г |
| Кальций, Ca | 17.59 мг | 1000 мг | 1.8% | 0.9% | 5685 г |
| Кремний, Si | 1.291 мг | 30 мг | 4.3% | 2.1% | 2324 г |
| Магний, Mg | 25.15 мг | 400 мг | 6.3% | 3% | 1590 г |
| Натрий, Na | 71.89 мг | 1300 мг | 5.5% | 2.7% | 1808 г |
| Сера, S | 234.98 мг | 1000 мг | 23.5% | 11.4% | 426 г |
| Фосфор, P | 194 мг | 800 мг | 24.3% | 11.8% | 412 г |
| Хлор, Cl | 54.66 мг | 2300 мг | 2.4% | 1.2% | 4208 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 103.3 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 51.6 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.724 мг | 18 мг | 9.6% | 4.6% | 1044 г |
| Йод, I | 7.32 мкг | 150 мкг | 4.9% | 2.4% | 2049 г |
| Кобальт, Co | 9.225 мкг | 10 мкг | 92.3% | 44.7% | 108 г |
| Марганец, Mn | 0.0877 мг | 2 мг | 4.4% | 2.1% | 2281 г |
| Медь, Cu | 117.16 мкг | 1000 мкг | 11.7% | 5.7% | 854 г |
| Молибден, Mo | 12.893 мкг | 70 мкг | 18.4% | 8.9% | 543 г |
| Никель, Ni | 12.974 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 29.75 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 122.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.129 мкг | 55 мкг | 0.2% | 0.1% | 42636 г |
| Фтор, F | 76.74 мкг | 4000 мкг | 1.9% | 0.9% | 5212 г |
| Хром, Cr | 13.91 мкг | 50 мкг | 27.8% | 13.5% | 359 г |
| Цинк, Zn | 2.2725 мг | 12 мг | 18.9% | 9.1% | 528 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.025 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 2.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 1.7 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.074 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.041 г | ~ | |||
| Валин | 0.006 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.01 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.013 г | ~ | |||
| Лизин | 0.015 г | ~ | |||
| Метионин | 0.003 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Треонин | 0.01 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.005 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.011 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.018 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.171 г | ~ | |||
| Аланин | 0.015 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.018 г | ~ | |||
| Глицин | 0.011 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.057 г | ~ | |||
| Пролин | 0.008 г | ~ | |||
| Серин | 0.007 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.008 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 3.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 72.3% | 35% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 8.61 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 11.189 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.386 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.24 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.017 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.04 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 1.405 г | min 16.8 г | 8.4% | 4.1% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.007 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 1.393 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.752 г | от 11.2 до 20.6 г | 33.5% | 16.2% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 3.377 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Мясо по королевски составляет 206,6 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».