| Кабачок (Запекание) | 600 г |
| Чеснок | 9 г |
| Сыр Легкий 35% (Брест Литовск) | 150 г |
| Мука Кукурузная [Добродия] | 100 г |
| Яйцо куриное | 66 г |
Количество муки в составе рецепта корректируйте в зависимости от консистенции теста, чтобы сформировать небольшие шарики. ⠀
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 136.1 ккал | 1684 ккал | 8.1% | 6% | 1237 г |
| Белки | 9 г | 76 г | 11.8% | 8.7% | 844 г |
| Жиры | 5.2 г | 56 г | 9.3% | 6.8% | 1077 г |
| Углеводы | 13.9 г | 219 г | 6.3% | 4.6% | 1576 г |
| Пищевые волокна | 0.8 г | 20 г | 4% | 2.9% | 2500 г |
| Вода | 56.9 г | 2273 г | 2.5% | 1.8% | 3995 г |
| Зола | 0.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 26.9 мкг | 900 мкг | 3% | 2.2% | 3346 г |
| Ретинол | 0.023 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.026 мг | 5 мг | 0.5% | 0.4% | 19231 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.024 мг | 1.5 мг | 1.6% | 1.2% | 6250 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.059 мг | 1.8 мг | 3.3% | 2.4% | 3051 г |
| Витамин В4, холин | 30.66 мг | 500 мг | 6.1% | 4.5% | 1631 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.206 мг | 5 мг | 4.1% | 3% | 2427 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.11 мг | 2 мг | 5.5% | 4% | 1818 г |
| Витамин В9, фолаты | 12.127 мкг | 400 мкг | 3% | 2.2% | 3298 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.047 мкг | 3 мкг | 1.6% | 1.2% | 6383 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 5.03 мг | 90 мг | 5.6% | 4.1% | 1789 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.198 мкг | 10 мкг | 2% | 1.5% | 5051 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.14 мг | 15 мг | 0.9% | 0.7% | 10714 г |
| Витамин Н, биотин | 2.146 мкг | 50 мкг | 4.3% | 3.2% | 2330 г |
| Витамин К, филлохинон | 3.6 мкг | 120 мкг | 3% | 2.2% | 3333 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.8341 мг | 20 мг | 4.2% | 3.1% | 2398 г |
| Ниацин | 0.439 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 183.36 мг | 2500 мг | 7.3% | 5.4% | 1363 г |
| Кальций, Ca | 18.83 мг | 1000 мг | 1.9% | 1.4% | 5311 г |
| Кремний, Si | 24.588 мг | 30 мг | 82% | 60.2% | 122 г |
| Магний, Mg | 8.37 мг | 400 мг | 2.1% | 1.5% | 4779 г |
| Натрий, Na | 13.68 мг | 1300 мг | 1.1% | 0.8% | 9503 г |
| Сера, S | 16.63 мг | 1000 мг | 1.7% | 1.2% | 6013 г |
| Фосфор, P | 26.8 мг | 800 мг | 3.4% | 2.5% | 2985 г |
| Хлор, Cl | 14.41 мг | 2300 мг | 0.6% | 0.4% | 15961 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 64.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 16.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 5.12 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.515 мг | 18 мг | 2.9% | 2.1% | 3495 г |
| Йод, I | 1.93 мкг | 150 мкг | 1.3% | 1% | 7772 г |
| Кобальт, Co | 1.911 мкг | 10 мкг | 19.1% | 14% | 523 г |
| Литий, Li | 0.037 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1059 мг | 2 мг | 5.3% | 3.9% | 1889 г |
| Медь, Cu | 46.72 мкг | 1000 мкг | 4.7% | 3.5% | 2140 г |
| Молибден, Mo | 2.98 мкг | 70 мкг | 4.3% | 3.2% | 2349 г |
| Никель, Ni | 1.109 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 18.9 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 3.102 мкг | 55 мкг | 5.6% | 4.1% | 1773 г |
| Фтор, F | 8.65 мкг | 4000 мкг | 0.2% | 0.1% | 46243 г |
| Хром, Cr | 1.59 мкг | 50 мкг | 3.2% | 2.4% | 3145 г |
| Цинк, Zn | 0.3172 мг | 12 мг | 2.6% | 1.9% | 3783 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.319 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.2 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.071 г | ~ | |||
| Валин | 0.069 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.031 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.054 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.097 г | ~ | |||
| Лизин | 0.081 г | ~ | |||
| Метионин | 0.038 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.065 г | ~ | |||
| Треонин | 0.055 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.018 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.059 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.102 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.064 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.111 г | ~ | |||
| Глицин | 0.038 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.159 г | ~ | |||
| Пролин | 0.036 г | ~ | |||
| Серин | 0.084 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.043 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.026 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 0.1 г | от 0.9 до 3.7 г | 11.1% | 8.2% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 0.2 г | от 4.7 до 16.8 г | 4.3% | 3.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 51.32 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.3 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.185 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.079 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.003 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.448 г | min 16.8 г | 2.7% | 2% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.035 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.368 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.113 г | от 11.2 до 20.6 г | 1% | 0.7% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.099 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.005 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.009 г | ~ |
Энергетическая ценность Сырные шарики из кабачка составляет 136,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».