Мой здоровый рацион

Рецепт Кето булка с коноплей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Ингредиенты Кето булка с коноплей

Яйцо куриное 43 г
Кокосовое молоко (отжатое из мякоти), консервированное 80 г
мука кокосовая 15 г
Какао-порошок 5 г
Псиллиум (Сырье и приправы) 10 г
Урбеч из Семян Конопли [Живой Продукт] 13 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Кето булка с коноплей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 240.7 ккал 1684 ккал 14.3% 5.9% 700 г
Белки 10.5 г 76 г 13.8% 5.7% 724 г
Жиры 19.1 г 56 г 34.1% 14.2% 293 г
Углеводы 5.7 г 219 г 2.6% 1.1% 3842 г
Углеводы (общие) 1.5 г ~
Пищевые волокна 4.7 г 20 г 23.5% 9.8% 426 г
Вода 49.6 г 2273 г 2.2% 0.9% 4583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 74.6 мкг 900 мкг 8.3% 3.4% 1206 г
Ретинол 0.072 мг ~
бета Каротин 0.018 мг 5 мг 0.4% 0.2% 27778 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 1% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.133 мг 1.8 мг 7.4% 3.1% 1353 г
Витамин В4, холин 76.49 мг 500 мг 15.3% 6.4% 654 г
Витамин В5, пантотеновая 0.504 мг 5 мг 10.1% 4.2% 992 г
Витамин В6, пиридоксин 0.065 мг 2 мг 3.3% 1.4% 3077 г
Витамин В9, фолаты 10.973 мкг 400 мкг 2.7% 1.1% 3645 г
Витамин В12, кобаламин 0.149 мкг 3 мкг 5% 2.1% 2013 г
Витамин C, аскорбиновая 0.53 мг 90 мг 0.6% 0.2% 16981 г
Витамин D, кальциферол 0.631 мкг 10 мкг 6.3% 2.6% 1585 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.182 мг 15 мг 1.2% 0.5% 8242 г
Витамин Н, биотин 5.791 мкг 50 мкг 11.6% 4.8% 863 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 1.5984 мг 20 мг 8% 3.3% 1251 г
Ниацин 0.114 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 207.77 мг 2500 мг 8.3% 3.4% 1203 г
Кальций, Ca 29.63 мг 1000 мг 3% 1.2% 3375 г
Магний, Mg 42.14 мг 400 мг 10.5% 4.4% 949 г
Натрий, Na 45.78 мг 1300 мг 3.5% 1.5% 2840 г
Сера, S 63.89 мг 1000 мг 6.4% 2.7% 1565 г
Фосфор, P 128.1 мг 800 мг 16% 6.6% 625 г
Хлор, Cl 45.65 мг 2300 мг 2% 0.8% 5038 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.21 мг 18 мг 17.8% 7.4% 561 г
Йод, I 5.73 мкг 150 мкг 3.8% 1.6% 2618 г
Кобальт, Co 2.867 мкг 10 мкг 28.7% 11.9% 349 г
Марганец, Mn 0.5721 мг 2 мг 28.6% 11.9% 350 г
Медь, Cu 294.39 мкг 1000 мкг 29.4% 12.2% 340 г
Молибден, Mo 3.587 мкг 70 мкг 5.1% 2.1% 1951 г
Селен, Se 8.801 мкг 55 мкг 16% 6.6% 625 г
Фтор, F 23.93 мкг 4000 мкг 0.6% 0.2% 16715 г
Хром, Cr 1.15 мкг 50 мкг 2.3% 1% 4348 г
Цинк, Zn 0.8535 мг 12 мг 7.1% 2.9% 1406 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.273 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.403 г ~
Валин 0.286 г ~
Гистидин* 0.122 г ~
Изолейцин 0.214 г ~
Лейцин 0.39 г ~
Лизин 0.305 г ~
Метионин 0.141 г ~
Метионин + Цистеин 0.206 г ~
Треонин 0.214 г ~
Триптофан 0.07 г ~
Фенилаланин 0.241 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.324 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.258 г ~
Аспарагиновая кислота 0.458 г ~
Глицин 0.172 г ~
Глутаминовая кислота 0.754 г ~
Пролин 0.159 г ~
Серин 0.322 г ~
Тирозин 0.171 г ~
Цистеин 0.104 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 5.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин 163.4 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 11.2 г max 18.7 г
6:0 Капроновая 0.065 г ~
8:0 Каприловая 0.797 г ~
10:0 Каприновая 0.633 г ~
12:0 Лауриновая 5.047 г ~
14:0 Миристиновая 2.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.552 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.908 г min 16.8 г 11.4% 4.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.112 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.656 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.011 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.485 г от 11.2 до 20.6 г 4.3% 1.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.44 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.029 г ~

Энергетическая ценность Кето булка с коноплей составляет 240,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».