| Лосось атлантический (семга) (Жарка) | 200 г |
| Соевый соус | 40 г |
| Оливковое масло | 10 г |
| Мед пчелиный | 10 г |
| Чеснок | 4 г |
| Лимон (Запекание) | 50 г |
| Чили, порошок | 3 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 183.5 ккал | 1684 ккал | 10.9% | 5.9% | 918 г |
| Белки | 16.9 г | 76 г | 22.2% | 12.1% | 450 г |
| Жиры | 10.2 г | 56 г | 18.2% | 9.9% | 549 г |
| Углеводы | 5.1 г | 219 г | 2.3% | 1.3% | 4294 г |
| Углеводы (общие) | 1.4 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1 г | 20 г | 5% | 2.7% | 2000 г |
| Вода | 61.7 г | 2273 г | 2.7% | 1.5% | 3684 г |
| Органические кислоты | 1 г | ~ | |||
| Зола | 3.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 44.5 мкг | 900 мкг | 4.9% | 2.7% | 2022 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| альфа Каротин | 25.488 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.185 мг | 5 мг | 3.7% | 2% | 2703 г |
| бета Криптоксантин | 42.561 мкг | ~ | |||
| Ликопин | 0.256 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 3.78 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.162 мг | 1.5 мг | 10.8% | 5.9% | 926 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.206 мг | 1.8 мг | 11.4% | 6.2% | 874 г |
| Витамин В4, холин | 43.73 мг | 500 мг | 8.7% | 4.7% | 1143 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 1.416 мг | 5 мг | 28.3% | 15.4% | 353 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.726 мг | 2 мг | 36.3% | 19.8% | 275 г |
| Витамин В9, фолаты | 25.431 мкг | 400 мкг | 6.4% | 3.5% | 1573 г |
| Витамин В12, кобаламин | 2.439 мкг | 3 мкг | 81.3% | 44.3% | 123 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 4.03 мг | 90 мг | 4.5% | 2.5% | 2233 г |
| Витамин D, кальциферол | 5.398 мкг | 10 мкг | 54% | 29.4% | 185 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 2.466 мг | 15 мг | 16.4% | 8.9% | 608 г |
| бета Токоферол | 0.003 мг | ~ | |||
| гамма Токоферол | 0.042 мг | ~ | |||
| Витамин Н, биотин | 0.002 мкг | 50 мкг | 2500000 г | ||
| Витамин К, филлохинон | 4.2 мкг | 120 мкг | 3.5% | 1.9% | 2857 г |
| Витамин РР, НЭ | 7.0888 мг | 20 мг | 35.4% | 19.3% | 282 г |
| Ниацин | 4.19 мг | ~ | |||
| Бетаин | 4.878 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 422.07 мг | 2500 мг | 16.9% | 9.2% | 592 г |
| Кальций, Ca | 31.67 мг | 1000 мг | 3.2% | 1.7% | 3158 г |
| Кремний, Si | 0.448 мг | 30 мг | 1.5% | 0.8% | 6696 г |
| Магний, Mg | 34.06 мг | 400 мг | 8.5% | 4.6% | 1174 г |
| Натрий, Na | 961.25 мг | 1300 мг | 73.9% | 40.3% | 135 г |
| Сера, S | 166.05 мг | 1000 мг | 16.6% | 9% | 602 г |
| Фосфор, P | 188.8 мг | 800 мг | 23.6% | 12.9% | 424 г |
| Хлор, Cl | 2.28 мг | 2300 мг | 0.1% | 0.1% | 100877 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 16.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 36.1 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.88 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.23 мг | 18 мг | 6.8% | 3.7% | 1463 г |
| Йод, I | 40.9 мкг | 150 мкг | 27.3% | 14.9% | 367 г |
| Кобальт, Co | 16.622 мкг | 10 мкг | 166.2% | 90.6% | 60 г |
| Литий, Li | 2.142 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.2218 мг | 2 мг | 11.1% | 6% | 902 г |
| Медь, Cu | 275.77 мкг | 1000 мкг | 27.6% | 15% | 363 г |
| Молибден, Mo | 3.868 мкг | 70 мкг | 5.5% | 3% | 1810 г |
| Никель, Ni | 5.337 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 2.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 30.317 мкг | 55 мкг | 55.1% | 30% | 181 г |
| Стронций, Sr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 355.82 мкг | 4000 мкг | 8.9% | 4.9% | 1124 г |
| Хром, Cr | 45.41 мкг | 50 мкг | 90.8% | 49.5% | 110 г |
| Цинк, Zn | 0.76 мг | 12 мг | 6.3% | 3.4% | 1579 г |
| Цирконий, Zr | 0.01 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.646 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.8 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.3 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.061 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.03 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.056 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.095 г | ~ | |||
| Лизин | 0.066 г | ~ | |||
| Метионин | 0.017 г | ~ | |||
| Треонин | 0.047 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.016 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.062 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.053 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.138 г | ~ | |||
| Глицин | 0.056 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.276 г | ~ | |||
| Пролин | 0.095 г | ~ | |||
| Серин | 0.066 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.042 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.021 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-3 жирные кислоты | 2 г | от 0.9 до 3.7 г | 100% | 54.5% | |
| Омега-6 жирные кислоты | 1 г | от 4.7 до 16.8 г | 21.3% | 11.6% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 50.65 мг | max 300 мг | |||
| Фитостеролы | 1.012 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 4.065 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.8 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.002 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.554 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.108 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.035 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.001 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 4.719 г | min 16.8 г | 28.1% | 15.3% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.064 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.689 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.038 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.02 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 3.072 г | от 11.2 до 20.6 г | 27.4% | 14.9% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.617 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.011 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.006 г | ~ |
Энергетическая ценность Лосось в соево-медовом маринаде составляет 183,5 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».