| Огурец грунтовый | 200 г |
| Помидор (томат), грунтовый | 250 г |
| Сметана 10% жирности | 55 г |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 30.4 ккал | 1684 ккал | 1.8% | 5.9% | 5539 г |
| Белки | 1.2 г | 76 г | 1.6% | 5.3% | 6333 г |
| Жиры | 1.2 г | 56 г | 2.1% | 6.9% | 4667 г |
| Углеводы | 3.3 г | 219 г | 1.5% | 4.9% | 6636 г |
| Пищевые волокна | 1.1 г | 20 г | 5.5% | 18.1% | 1818 г |
| Вода | 92.1 г | 2273 г | 4.1% | 13.5% | 2468 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 0.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 76.9 мкг | 900 мкг | 8.5% | 28% | 1170 г |
| Ретинол | 0.007 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.423 мг | 5 мг | 8.5% | 28% | 1182 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.045 мг | 1.5 мг | 3% | 9.9% | 3333 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.047 мг | 1.8 мг | 2.6% | 8.6% | 3830 г |
| Витамин В4, холин | 10.88 мг | 500 мг | 2.2% | 7.2% | 4596 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.263 мг | 5 мг | 5.3% | 17.4% | 1901 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.07 мг | 2 мг | 3.5% | 11.5% | 2857 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.119 мкг | 400 мкг | 2% | 6.6% | 4927 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.044 мкг | 3 мкг | 1.5% | 4.9% | 6818 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 16.39 мг | 90 мг | 18.2% | 59.9% | 549 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.009 мкг | 10 мкг | 0.1% | 0.3% | 111111 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.419 мг | 15 мг | 2.8% | 9.2% | 3580 г |
| Витамин Н, биотин | 1.319 мкг | 50 мкг | 2.6% | 8.6% | 3791 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.5 мкг | 120 мкг | 8.8% | 28.9% | 1143 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.5525 мг | 20 мг | 2.8% | 9.2% | 3620 г |
| Ниацин | 0.349 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 212.91 мг | 2500 мг | 8.5% | 28% | 1174 г |
| Кальций, Ca | 25.84 мг | 1000 мг | 2.6% | 8.6% | 3870 г |
| Кремний, Si | 23.96 мг | 30 мг | 79.9% | 262.8% | 125 г |
| Магний, Mg | 16.53 мг | 400 мг | 4.1% | 13.5% | 2420 г |
| Натрий, Na | 10.1 мг | 1300 мг | 0.8% | 2.6% | 12871 г |
| Сера, S | 11.46 мг | 1000 мг | 1.1% | 3.6% | 8726 г |
| Фосфор, P | 36.3 мг | 800 мг | 4.5% | 14.8% | 2204 г |
| Хлор, Cl | 46.4 мг | 2300 мг | 2% | 6.6% | 4957 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 240.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.5 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 0.25 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.694 мг | 18 мг | 3.9% | 12.8% | 2594 г |
| Йод, I | 3.16 мкг | 150 мкг | 2.1% | 6.9% | 4747 г |
| Кобальт, Co | 3.399 мкг | 10 мкг | 34% | 111.8% | 294 г |
| Литий, Li | 14.356 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1409 мг | 2 мг | 7% | 23% | 1419 г |
| Медь, Cu | 96.46 мкг | 1000 мкг | 9.6% | 31.6% | 1037 г |
| Молибден, Mo | 4.406 мкг | 70 мкг | 6.3% | 20.7% | 1589 г |
| Никель, Ni | 6.44 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 1.42 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 75.7 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.36 мкг | 55 мкг | 0.7% | 2.3% | 15278 г |
| Стронций, Sr | 1.85 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 18.49 мкг | 4000 мкг | 0.5% | 1.6% | 21633 г |
| Хром, Cr | 5.07 мкг | 50 мкг | 10.1% | 33.2% | 986 г |
| Цинк, Zn | 0.2168 мг | 12 мг | 1.8% | 5.9% | 5535 г |
| Цирконий, Zr | 2.38 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.188 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 1.3 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.4 г | ~ | |||
| Фруктоза | 1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.154 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.029 г | ~ | |||
| Валин | 0.023 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.012 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.021 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.03 г | ~ | |||
| Лизин | 0.03 г | ~ | |||
| Метионин | 0.006 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.009 г | ~ | |||
| Треонин | 0.023 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.006 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.019 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.041 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.551 г | ~ | |||
| Аланин | 0.024 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.089 г | ~ | |||
| Глицин | 0.021 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.31 г | ~ | |||
| Пролин | 0.016 г | ~ | |||
| Серин | 0.024 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.021 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.005 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.1 г | от 4.7 до 16.8 г | 2.1% | 6.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 3.27 мг | max 300 мг | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 0.7 г | max 18.7 г | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.33 г | min 16.8 г | 2% | 6.6% | |
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.051 г | от 11.2 до 20.6 г | 0.5% | 1.6% |
Энергетическая ценность Салат из огурцов и помидоров со сметаной составляет 30,4 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».