| Мед пчелиный | 190 г |
| Сахар песок | 100 г |
| Ванильный Сахар [Cykoria S.A.] | 8 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), двойного действия, натрий, сульфат алюминия (Е-520) | 8 г |
| Яйцо куриное (Жарка) | 4 Штука |
| Кефир 1% жирности (Жарка) | 4 Стакан 200 мл |
| Подсолнечное масло | 136 г |
| Пшеничная мука, высшего сорта (Жарка) | 770 г |
| Соль поваренная пищевая | 1.5 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов) |
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 292.2 ккал | 1684 ккал | 17.4% | 6% | 576 г |
| Белки | 6.9 г | 76 г | 9.1% | 3.1% | 1101 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 5.8% | 589 г |
| Углеводы | 44.5 г | 219 г | 20.3% | 6.9% | 492 г |
| Углеводы (общие) | 0.1 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 2.4% | 1429 г |
| Вода | 40.7 г | 2273 г | 1.8% | 0.6% | 5585 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.3 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 24.1 мкг | 900 мкг | 2.7% | 0.9% | 3734 г |
| Ретинол | 0.026 мг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.006 мг | 5 мг | 0.1% | 83333 г | |
| Витамин В1, тиамин | 0.089 мг | 1.5 мг | 5.9% | 2% | 1685 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.133 мг | 1.8 мг | 7.4% | 2.5% | 1353 г |
| Витамин В4, холин | 54.8 мг | 500 мг | 11% | 3.8% | 912 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.362 мг | 5 мг | 7.2% | 2.5% | 1381 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.108 мг | 2 мг | 5.4% | 1.8% | 1852 г |
| Витамин В9, фолаты | 15.048 мкг | 400 мкг | 3.8% | 1.3% | 2658 г |
| Витамин В12, кобаламин | 0.141 мкг | 3 мкг | 4.7% | 1.6% | 2128 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 0.36 мг | 90 мг | 0.4% | 0.1% | 25000 г |
| Витамин D, кальциферол | 0.232 мкг | 10 мкг | 2.3% | 0.8% | 4310 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 3.978 мг | 15 мг | 26.5% | 9.1% | 377 г |
| Витамин Н, биотин | 4.336 мкг | 50 мкг | 8.7% | 3% | 1153 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.6 мкг | 120 мкг | 0.5% | 0.2% | 20000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.9919 мг | 20 мг | 10% | 3.4% | 1004 г |
| Ниацин | 0.591 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 129.46 мг | 2500 мг | 5.2% | 1.8% | 1931 г |
| Кальций, Ca | 90.34 мг | 1000 мг | 9% | 3.1% | 1107 г |
| Кремний, Si | 1.69 мг | 30 мг | 5.6% | 1.9% | 1775 г |
| Магний, Mg | 13.71 мг | 400 мг | 3.4% | 1.2% | 2918 г |
| Натрий, Na | 243.19 мг | 1300 мг | 18.7% | 6.4% | 535 г |
| Сера, S | 61.73 мг | 1000 мг | 6.2% | 2.1% | 1620 г |
| Фосфор, P | 103.7 мг | 800 мг | 13% | 4.4% | 771 г |
| Хлор, Cl | 315.97 мг | 2300 мг | 13.7% | 4.7% | 728 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 465.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 15.6 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 38.01 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.948 мг | 18 мг | 5.3% | 1.8% | 1899 г |
| Йод, I | 6.85 мкг | 150 мкг | 4.6% | 1.6% | 2190 г |
| Кобальт, Co | 2.195 мкг | 10 мкг | 22% | 7.5% | 456 г |
| Марганец, Mn | 0.2501 мг | 2 мг | 12.5% | 4.3% | 800 г |
| Медь, Cu | 63.48 мкг | 1000 мкг | 6.3% | 2.2% | 1575 г |
| Молибден, Mo | 8.545 мкг | 70 мкг | 12.2% | 4.2% | 819 г |
| Никель, Ni | 0.929 мкг | ~ | |||
| Олово, Sn | 8.78 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 6.14 мкг | 55 мкг | 11.2% | 3.8% | 896 г |
| Стронций, Sr | 7.46 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 4.65 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 34.17 мкг | 4000 мкг | 0.9% | 0.3% | 11706 г |
| Хром, Cr | 2.22 мкг | 50 мкг | 4.4% | 1.5% | 2252 г |
| Цинк, Zn | 0.5976 мг | 12 мг | 5% | 1.7% | 2008 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 28.104 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 15.4 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.081 г | ~ | |||
| Валин | 0.079 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.035 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.062 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.111 г | ~ | |||
| Лизин | 0.093 г | ~ | |||
| Метионин | 0.043 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.074 г | ~ | |||
| Треонин | 0.063 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.021 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.067 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.073 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.127 г | ~ | |||
| Глицин | 0.043 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.183 г | ~ | |||
| Пролин | 0.041 г | ~ | |||
| Серин | 0.096 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.05 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.03 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 4.8 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 34.2% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Холестерин | 57.07 мг | max 300 мг | |||
| бета Ситостерол | 14.92 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.5 г | max 18.7 г | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 15:0 Пентадекановая | 0.001 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.674 г | ~ | |||
| 17:0 Маргариновая | 0.003 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.397 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.025 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.052 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.385 г | min 16.8 г | 14.2% | 4.9% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.04 г | ~ | |||
| 17:1 Гептадеценовая | 0.001 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.19 г | ~ | |||
| 20:1 Гадолеиновая (омега-9) | 0.004 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 4.992 г | от 11.2 до 20.6 г | 44.6% | 15.3% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 4.575 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.006 г | ~ | |||
| 20:4 Арахидоновая (ud) | 0.01 г | ~ |
Энергетическая ценность Медовые оладья с кефиром составляет 292,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».